可以參考如下步驟製作：
首先，準備好食材：西米適量、紅豆適量。接著，將西米磨成面。然後，用冷水和麵。煮紅豆沙。最後，將做好的紅豆糕放上屜蒸，這樣就可以了。
1、紅豆一杯，西米半杯，椰奶。
2、煮西米，西米加水煮開後倒掉，最好瀝一下，再放入冷水，重複幾次到中間只剩下小白點，加蓋燜10分鐘，瀝乾水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰漿)中，放入冰箱冷藏。
3、紅豆泡過夜，冷水下鍋，煮開後把水倒掉，再盛入冷水燒開，再倒掉，重複4，5次，最後留水淹過紅豆(多一點兒水也沒有關係，讓它慢慢煮)煮開後放入白糖，加蓋小火慢慢煮至紅豆軟爛。
4、吃的時候舀一些泡好的西米椰漿和紅豆混合就好了。
當你胃口不好的時候，此時端出一碟西米水晶糕，冰冰涼涼，晶瑩剔透，一定會讓你胃口大開的！
首先，取出西米50克，入水浸泡30分鐘後撈起。
另找一個容器，將枸杞、葡萄乾浸泡片刻。
將盛著浸泡過的西米的碗放入鍋內蒸30分鐘，西米為透明狀，再燜一會兒，直到涼了就拿出來。
西米涼透後倒入盤子中，放入 ...
材料:西米、紅豆、白糖、麥芽糖、牛奶。
做法步驟:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點，關火燜10分鐘；
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時;冷藏好的西米應該飽滿膨大，洗足了牛奶的奶香味；
3、紅豆先泡一晚上。加入400毫升水煮開。再倒入200毫升冷水煮開，再倒入冷水煮開，重複4 ...
1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升。
2、西米煮開後關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了。
3、中間還有點點小白點也沒關係。
4、裝用網篩過濾，用涼水沖涼備用。
5、重新加水入鍋加入橢漿。
6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透 ...
1、藍莓、樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
2、西米提前煮好，放在冰水裡過涼。西米控水撈出，盛入杯中。
3、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
4、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物裝飾即可。 ...
1、西米100克，南瓜400克，牛奶適量，冰糖適量。
2、南瓜去皮去瓤洗乾淨。
3、切成片。
4、入微波爐打熟。
5、碾成泥。
6、西米入煮鍋煮。隨煮還要加些水。
7、煮至透明，撈出用冷水浸泡。
8、浸泡後瀝淨水。
9、煮鍋加水，南瓜泥入鍋。
10、冰糖入鍋煮。
1 ...
1、食材備好：西米、酸奶。
2、鍋裡燒開水，把西米倒進煮，攪拌幾次。
3、到西米剩下小白芯，蓋上蓋燜至不剩小白苾。
4、把鍋裡倒入清水，然後把西米倒出，晾乾水分。
5、把西米倒進碗裡，把酸奶、西米放進冰箱冰冷藏30分鐘（冷藏久一點也行）。
6、拿出倒上酸奶拌勻，按個人喜好可以加水果，口 ...
1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右；
2、湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水衝一衝；
3、把鍋裡成糊狀的水倒掉重換清水燒開，再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用。
4、芒果洗淨去皮，芒果肉一大半加白糖、冰塊用攪拌機打 ...