1、食材：小瓜2個、西紅柿1個、醬油適量、鹽適量。
2、準備好食材，洗乾淨，然後小瓜切成片，西紅柿切成塊。
3、將鍋放在電磁爐上，等鍋內沒水漬時倒入適量的油
4、將小瓜放入鍋裡翻炒。
5、加入適量的醬油和鹽
6、一分鐘後放入西紅柿，稍微抄一下
7、炒熟之後盛在盤子裡即可食用。
1、食材：西紅柿1~2個、雞蛋2~3個、白糖適量、食用油適量、食用鹽適量、味精適量。
2、首先，清洗西紅柿，用水管沖洗手搓，也可使用鹽泡，然後去掉西紅柿梗，將西紅柿切塊放入盤中。
3、拿2~3個雞蛋打入碗中，使用筷子攪拌，注意是呈錐狀攪拌錐尖在筷子底，這樣來攪拌蛋黃攪拌的會更加的均勻。
4、在鍋中放入一些油，待油燒開後，放入攪拌好的雞蛋，翻炒一會雞蛋成型，加入切塊好的西紅柿，再放入少許清水即可。
5、翻炒一段時間，放入白糖、味精、食鹽等等，根據自己的口味加入調味料，翻炒均勻，讓調味料的味道入到西紅柿和雞蛋裡面去。
6、翻炒至西紅柿翻皮說明西紅柿已經炒熟了，在翻炒的時候注意不要把雞蛋炒糊了，看到大部分西紅柿已經翻皮，即可出鍋了。
1、臘肉250克、小西胡瓜400克、蒜苗1根、西芹20克、紅椒40克、花生油30克、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙。
2、做法：臘肉洗淨後，入蒸鍋蒸熟。
3、臘肉切片，小瓜切厚條，青蒜與香芹切段，紅椒切斜片，蒜子切片備用。
4、起油鍋，下蒜片，青蒜白，香芹段，紅椒炒至斷生，盛出備用。
5、鍋內留底油，把小瓜放入翻炒至斷生。
6、把之前炒過的香芹，紅椒等回鍋翻炒，調入適量鹽、糖、生抽、蠔油。
7、炒勻後，臘肉片與青蒜葉入鍋，大火炒勻，即可盛盤。
北瓜切片、西紅柿切塊。蒜薑切片/切絲預備。倒入紅油後加入姜蒜等輔料。放入北瓜，色澤金黃後加入西紅柿。加入適量鹽。加入適量醬油。等一分鐘左右。出鍋。
北瓜是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。 ...
1、材料：絲瓜4根、西紅柿1個、蔥兩根、生抽適量、鹽少許。
2、取新鮮的絲瓜4根，去皮洗淨，滾刀切塊兒，放置一旁備用。
3、取新鮮的西紅柿1個，洗淨去皮，切成小塊兒，放置一旁備用。
4、準備適量的蔥花、生抽、鹽，放置一旁備用。
5、起鍋燒油，油熱後即可倒入蔥花爆香，加生抽，再加西紅柿快速翻 ...
1、【材料】：雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油適量、鹽適量。
2、【製作步驟】：
（1）雞蛋磕入碗中，調入適量鹽，新增蛋液三分之一左右的清水，蛋液中加清水的作用是為了雞蛋炒出來更加蓬鬆。
（2）把蛋液充分攪拌均勻，一定要快速攪拌，讓蛋清與蛋黃混合均勻。
（3）西紅柿洗淨後先切片 ...
1、材料：西紅柿（番茄）、蔥、鹽、胡椒粉。
2、番茄切成一口大小，小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。
3、熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。
4、將蛋液打入鍋中，以大火炒至蛋半熟時加入蔥段，略炒後起鍋。 ...
1、準備好原料：西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨，切成小塊，香蔥切成蔥花。
2、雞蛋磕入碗中，加入少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油，燒熱，倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、鍋中燒熱少許油，下入切好的西紅柿，翻炒到變軟，調入少許鹽。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均勻，調入約3大勺的番茄醬和少許白糖。 ...
1、食材：西紅柿3個、蓮藕1節、雞蛋2個、蔥薑蒜適量、花生油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、味精適量、香油適量。
2、先把西紅柿洗淨。
3、切成滾刀塊。
4、蓮藕洗淨，去皮。
5、切成薄片狀。
6、放入熱水中焯一下。
7、蔥、姜、蒜切碎。
8、鍋裡放油，雞蛋打散倒入鍋中。
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需要找稍微生一點的西紅柿，再多放點雞蛋，出的水會比較少。
西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、鹽、糖。
做法：
1、西紅柿清洗乾淨；
2、雞蛋打入碗中，並打散備用；
3、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒；
4、雞蛋炒散炒熟；
5、炒熟的雞蛋出鍋備用；
6、另起鍋放少許油，6成熱放入 ...