1、主料：雞蛋3個、番茄2個、麵條半斤、水澱粉、鹽、味精、黃瓜絲
2、番茄劃十字刀，用開水燙一下，皮剝掉；番茄切塊，雞蛋打泡，水澱粉少許預備，空鍋加熱。
3、等鍋底的溫度上來以後，倒少許油，雞蛋液炒至金黃色；
4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮開後放鹽、放味精、放水澱粉收汁。
5、打滷的時候，這邊麵條一直在煮，點三滾後關火，兩個步驟幾乎是同時完成的。
6、最後可以再放點黃瓜絲，反季節吃蔬菜即利口又清爽。
1、碗中放入蒜末、胡椒麵、辣椒麵、花椒麵，淋上熱油，再放一勺陳醋和適量的鹽。
2、用熱鍋煎一個雞蛋，用鍋燒水，等水冒泡放入麵條，煮開後淋上冷水，再次煮開時再淋上冷水。
3、然後再次煮開一分鐘即可，在碗中加一勺麵湯，撈出麵條，撒上蔥花、黃瓜絲，最後蓋上雞蛋即可。
1、水煮麵條怎麼做好吃：首先需要把麵條準備好，然後將鍋燒開把雞蛋敲入鍋內。接著將配料攪拌均勻，調整成調味汁。
2、然後再加入麵條煮，麵條煮熟後放入一個大碗中，加入煮雞蛋，綠豆芽和捲心菜，最後加入1湯匙老乾媽，吃的時候攪拌一下即可。
1、材料：麵條400g、小米70g、泡好的黃豆40g、青菜100g、西紅柿400g、白蘿1個。
2、鍋燒開1500g的水，加入洗淨的小米開始煮。
3、煮開後下入已經泡好的黃豆一起煮大約二十分鐘。
4、將白蘿蔔切成條，西紅柿切碎，青菜根部和也不分開切碎，小蔥根部和葉子也分開切碎備用。
5、將 ...
製作原料：掛麵、韭菜、雞蛋、豬肉丁、蝦皮少許、其他調味品；
製作步驟：
1、將韭菜洗淨，切成一釐米長細段，並將豬肉切成細丁；
2、將鍋內加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟；
3、加韭菜翻炒，待韭菜出香味後，加入適量開水，水量根據韭菜及肉的總量而定；
4、開水加入鍋中後，將 ...
蘑菇煮麵條好吃的做法推薦一：
熱鍋加入食物油，加蔥花，熱了加半勺再放入撕成塊的蘑菇，翻個，放入切成快的西紅柿大火燉；煮麵；把連湯帶蘑菇的料澆在煮好的面上完成 。蘑菇煮麵條好吃的做法推薦二：
準備蘑菇200克、麵條200克、雞蛋2個、蔥1根，植物油適量、鹽適量、香辣醬適量、雞精少量、芝麻油少量；蘑菇 ...
準備食材：豆腐皮，西紅柿，雞蛋，蝦仁，木耳。
豆腐皮用開水泡軟。
西紅柿去皮切塊、雞蛋打散、蝦仁用料酒醃一下。
把雞蛋炒熟盛出。
起油鍋煸炒西紅柿。
放入豆腐皮、黑木耳、蝦仁煸炒，放入開水大火煮開。
放入雞蛋。
放鹽調味。
最後撒上蔥花。 ...
做打滷麵，關於要不要先煮麵的問題，有以下三種選擇：
1、把乾麵下在滷湯裡。
2、先把乾麵用清水煮熟，然後過水，再澆上滷湯。
3、把乾麵在清水裡煮三分熟，然後撈出，在放入滷湯裡繼續煮熟。
第三種方法相對味道會更好。按照第三種做法，清水先煮可以去掉些乾麵自身的生面味，還可以與滷湯的味道更好的融 ...
主料：胡蘿蔔，白菜葉，豆腐適量，麵條適量；
輔料：蔥絲，鹽，香油適量；
步驟：
1、鍋內放油，加蔥花炒香，加入胡蘿蔔及白菜葉，一點鹽翻炒；
2、再放入開水，把麵條及豆腐放進去；
3、加入適量鹽，燒開轉中火後，把麵條煮熟；
4、出鍋前放入香油即可。 ...
原料：麵條、油適量、鹽適量、香菇適量、油菜適量、蔥適量、雞蛋適量。
做法：
1、蔥切段，香菇切條，油菜洗淨備用；
2、鍋中放水，燒開，加入1勺鹽，加入麵條煮；
3、加入切好的香菇，蔥花；
4、加入油菜；
5、打入一個雞蛋，一起煮；
6、煮熟撈出裝碗即可。 ...