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西紅柿疙瘩湯的做法

西紅柿疙瘩湯的家常做法

  1、麵粉中放入一個蛋清,少許鹽,用涼水攪拌成濃稠的麵糊

  2、西紅柿切塊,青菜切碎,肉丸切片,雞蛋打散

  3、起油鍋煸炒西紅柿出汁,放入開水大火煮開

  4、改中火,用小勺子舀入麵糊

  5、麵糊全部放入後煮開,放入肉丸、青菜,放鹽

  6、放點生抽

  7、倒入蛋液攪拌

  8、出鍋前滴幾滴香油

西紅柿疙瘩湯的做法

  用料:麵粉、雞蛋、水、西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、蟹味菇。

  1、雞蛋麵粉放入盆中加水,攪拌至順滑。

  2、西紅柿洗淨切碎。蟹味菇切碎。

  3、小鍋加少許油熱鍋,加蔥花炒香。倒入西紅柿炒軟。加水、生抽。大火煮開。

  4、麵糊倒入漏勺上。煮開,磕入一個雞蛋的蛋液煮成蛋花,撒上蔥花即可。

  番茄:

  即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

西紅柿疙瘩湯的家常做法

  1、麵粉中放入一個蛋清,少許鹽,用涼水攪拌成濃稠的麵糊

  2、西紅柿切塊,青菜切碎,肉丸切片,雞蛋打散

  3、起油鍋煸炒西紅柿出汁,放入開水大火煮開

  4、改中火,用小勺子舀入麵糊

  5、麵糊全部放入後煮開,放入肉丸、青菜,放鹽

  6、放點生抽

  7、倒入蛋液攪拌

  8、出鍋前滴幾滴香油


西紅柿疙瘩做法

  先往麵粉中加入一顆雞蛋並攪拌均勻,然後將西紅柿去皮切塊備用。接著將蔥切成末並放入熱油中和西紅柿塊一起翻炒,然後往鍋中一次倒入適量的清水、調好的麵粉、雞蛋煮熟並調味就可以了。   準備食材:麵粉、雞蛋、蔥、西紅柿   1、先往麵粉中加入一顆雞蛋並攪拌均勻,然後把洗乾淨的西紅柿放入水中煮一會再撈出來去皮切塊。 ...

西紅柿疙瘩 家常西紅柿疙瘩早餐吃很不錯

  西紅柿切塊,加水下入鍋內,燒開,煮軟。   麵粉裡少量多次的加水,用筷子攪成很小的疙瘩。   加入麵疙瘩,攪坢下,加入鹽,煮兩分鐘。   雞蛋打散,倒入鍋內攪拌,加入胡椒粉、生抽、香油,關火出鍋。 ...

白菜疙瘩做法教程

  1、主料麵粉適量。   2、輔料大白菜適量,鹽適量,蔥葉適量,姜適量。   3、麵粉依次少量加水,每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩,可以將拌好的疙瘩撥到一邊,繼續加水攪拌剩下的麵粉。有少量麵粉殘餘沒關係。   4、熱鍋坐少量油。   5、生薑下鍋爆香。   6、放入白菜翻炒至變軟。   7、加水燒開 ...

東北疙瘩做法

  1、準備麵粉,再準備一個雞蛋。   2、準備小油菜1棵,西紅柿1個,蔥、香菜、胡蘿蔔、火腿。   3、小油菜從中間切幾刀,不要太大了。西紅柿切小瓣就行。胡蘿蔔切成細絲,越細越好,火腿切丁,丁要切得小一點,香菜切末,蔥切成蔥花。   4、麵粉里加入少許鹽,加入清水攪拌成如酸奶狀的麵糊。   5、加入少許食用 ...

海虹疙瘩做法步驟

  1、材料:菠菜碎3棵、胡蘿蔔丁一小截、雞蛋2個、熟海虹肉一小把、海虹湯(也可不加)一小碗、麵粉2量杯。   2、麵粉撒水做成麵疙瘩,取一盆涼水,用手沾水撒到面盆裡,一邊用筷子攪撥,這樣出來的疙瘩就比較小。   3、鍋裡下油,喜歡蔥花可以加點蔥花爆香,放入菠菜,胡蘿蔔丁,翻炒至斷生後加入適量的水,煮至開鍋。 ...

疙瘩做法

  1、食材:麵粉200G、雞蛋1個、酸菜適量、雞精適量、油適量、胡椒粉適量。   2、麵粉放盆裡慢慢放水,攪起小疙瘩狀。   3、準備輔料:切好一小碗酸菜粒、打散二個雞蛋、蔥花切好、另備鹽、辣椒粉,切一個小尖椒,還有五香粉,雞精少許,西紅柿醬。   4、炒鍋放油燒後放入蔥花、辣椒粉、小尖椒、五香粉,爆出香味 ...

怎麼做疙瘩 家常西紅柿疙瘩酸甜可口

  準備麵粉,西紅柿一個,娃娃菜。   將西紅柿切塊,白菜切絲。   麵粉加鹽後,水龍頭滴水,2秒間隔滴一滴水,慢慢攪拌成麵糰。   鍋中放油後放入雞蛋翻炒,接著西紅柿和白菜翻炒,放入調味料,放入水燒開。   接著放入麵疙瘩,打散煮開即可。    ...