1、先將西紅柿洗乾淨,然後用熱水燙一下去皮,再放在菜板上切成小塊。將蔥洗乾淨,切成碎蔥花,將姜塊洗乾淨,切成小碎丁。待用。
2、將荊芥摘好,然後泡在水中10分鐘,然後沖洗乾淨。待用。
3、將雞蛋打在一小碗中,攪拌均勻,然後將炒鍋中放入食用油,開火,待油微熱後,將打好的雞蛋倒入鍋中,炒成雞蛋塊盛出。待用。
4、將炒鍋中再放入少許的食用油,將切好的蔥、姜放在鍋中,炒微黃後,將切好的西紅柿放入鍋中,加鹽翻炒均勻。
5、大約翻炒1分鐘後,將鍋中加入2~3大碗水,然後繼續燒開煮1分鐘左右,再將炒好的雞蛋倒入鍋中。
6、將雞蛋用鍋鏟卡成小塊,繼續煮沸後,再加荊芥葉煮半分鐘後,關火,加少許香油、味精,攪拌均勻即可盛出食用。
1、先將西紅柿洗乾淨,然後用熱水燙一下去皮,再放在菜板上切成小塊。將蔥洗乾淨,切成碎蔥花,將姜塊洗乾淨,切成小碎丁。待用。
2、將荊芥摘好,然後泡在水中10分鐘,然後沖洗乾淨。待用。
3、將雞蛋打在一小碗中,攪拌均勻,然後將炒鍋中放入食用油,開火,待油微熱後,將打好的雞蛋倒入鍋中,炒成雞蛋塊盛出。待用。
4、將炒鍋中再放入少許的食用油,將切好的蔥、姜放在鍋中,炒微黃後,將切好的西紅柿放入鍋中,加鹽翻炒均勻。
5、大約翻炒1分鐘後,將鍋中加入2~3大碗水,然後繼續燒開煮1分鐘左右,再將炒好的雞蛋倒入鍋中。
6、將雞蛋用鍋鏟卡成小塊,繼續煮沸後,再加荊芥葉煮半分鐘後,關火,加少許香油、味精,攪拌均勻即可盛出食用。
1、西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。
2、鍋中加水,放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。(關火前可點入幾滴香油)。
一、材料:西紅柿2個或3個,雞蛋3個,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許。
二、步驟和做法:
1、西紅柿洗淨後頂部劃“十”字,澆上開水燙2分鐘後,去皮切片。
2、雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用。
3、小蔥洗淨後切成蔥花。
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱 ...
1、材料:面適量、番茄一個半、洋蔥半個、胡蘿蔔數片、油適量、鹽適量、雞精適量、鹼少許。
2、按照食用人數準備相應麵粉,加少許鹽。
3、鹼面少許。
4、放水,攪拌。
5、攪拌凝結後。
6、用手揉成麵糰,蓋上蓋子醒半個小時,每隔十分鐘揉一次麵糰,可以增加面的彈性,入口更好吃。
7、紅蘿 ...
1、西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。
2、鍋中加水,放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。(關火前可點入幾滴香油)。 ...
1、將香蔥洗淨,把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮,對半切開後去蒂,再切成塊。雞蛋打散備用。
2、鍋中倒入油,大火加熱,待油燒熱,放入西紅柿煸炒,炒到西紅柿出紅湯後,倒入開水繼續用大火煮,煮約2分鐘,湯色變紅。
3、淋入水澱粉沿著順時針方向勾芡,然後加入蛋,加鹽,少許雞精,出鍋前倒入香油即可。
4、湯 ...
準備食材,西紅柿四個,雞蛋一個,蔥、姜、蒜適量,小青菜三顆,辣椒油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉適量,具體步驟如下;
1、將大蒜剝好洗淨後,用刀將其拍碎,隨後切成碎末狀;
2、將蒜泥放入小碗中,將鍋中入油燒熱後,使用湯匙舀熱油潑灑至蒜泥上,以澆透為最佳;
3、將西紅柿去皮洗淨,接著再將鍋中放入少量油 ...
炒豬紅做法:
1、準備材料:豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。
2、豬紅切塊,香蔥切段,姜蒜切小。
3、用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。
4、豬紅放鍋裡焯水,放點鹽。
5、煮1分鐘左右。
6、熱鍋熱油,花椒 ...
西米水果蒸糕
食材:西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米澱粉20克、糖5克。
步驟:
1、西米中加入白糖。
2、加入120克水將西米浸泡半小時。
3、加入玉米澱粉。
4、攪拌均勻。
5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。
6、準備好模具,放入一勺攪拌好的西米。
7、放 ...