材料：海底椰幹30克、百合幹20克、走地雞1只、蜜棗3粒、姜3片、鹽。
做法：
1、海底椰乾和百合乾洗淨，用清水浸泡1小時；
2、洗淨宰好的走地雞，剝去油塊，斬件，汆水撈起；
3、蜜棗稍衝淨；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
1、材料：豬大骨五百克，陳皮2片，海底椰一百克，南杏仁十五克，沙參適量，鹽少許。
做法如下：
（1）用清水把它洗淨，然再把豬大骨剁成塊狀；
（2）入沸水焯一下，取出去掉水分，再入湯鍋；
（3）加入海底椰和陳皮以及南杏仁和沙參；
（4）最後加入適量的清水，蓋好鍋蓋一起煮制，開鍋以後轉小火慢慢的煲制兩小時；
（5）最後加入食用鹽調味即可。
2、材料：海底椰4個，響螺200g，瘦肉150g，薑片適量，鹽適量。
（1）所有的材料洗淨；
（2）將海底椰和響螺都切成小塊；
（3）瘦肉和響螺加姜粉入水中汆燙，去除其血腥；
（4）湯鍋里加水及薑片；
（5）將所有的材料放進鍋中，大火開鍋後，小火煲2到3小時，加鹽調味即可。
海底椰的果肉細白，呈白色半透明狀，味道香醇，常見的食用方法為熬湯服用，因此推薦“海底椰土雞煲枸杞”，製作方法如下：
一、材料：海底椰乾片20克，土雞約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵；
二、具體做法：
1、海底椰用溫水泡2小時，將枸杞洗淨；
2、土雞切成小塊，焯水，洗去血汙並瀝乾水，將蔥切大段；
3、所有材料放入瓦煲中，加入清水，同時加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時；
4、將蔥取出，下鹽調味，繼續煲半小時即可。
注意：如果用紫砂鍋煲湯則需要大火熬製3至4小時。
1、材料：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵
2、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血汙，瀝乾水。蔥切大段。
3、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時。
4、取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火 ...
海底椰配上杏仁、蜜棗、枸杞一塊煲湯喝，可以止咳化痰，因為有潤喉功效，多喝有助於身體健康。下面是煲湯的做法：
材料：海底椰、杏仁各、蜜棗、枸杞、雪梨、冰糖、水。
做法：
1、所有材料洗淨瀝乾。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；
2、將海底椰、杏仁、蜜棗和水入砂煲，大火煮開後轉最小火慢燉1小時；
...
材料：芡實一小把，百合一包，大芋頭半個，胡蘿蔔少許。
配料：香蔥、蝦皮適量，高湯或清水適量，淡奶適量，鹽，水澱粉。
做法：1、芋頭和胡蘿蔔各切小丁，芡實用熱水泡開後，在煲中用熱水煮滾轉小火繼續煮10分鐘。
2、芋頭小丁放入平底鍋，煎至兩面表皮稍微變黃變焦，瀝乾油分備用。
3、鍋留底油，下胡 ...
材料：
主料：排骨200克，胡蘿蔔1根；
配料：海底椰皇3個，小紅棗10顆，姜2片，蜜棗1個，枸杞15粒；
調料：鹽1小勺。
準備：
胡蘿蔔去皮切塊，海底椰皇用刀拍碎；
做法：
1、 將排骨和胡蘿蔔放入能量土鍋中；
2、 再放入紅棗、薑片、海底椰皇和蜜棗；
3、 加入足 ...
主料：
茄子2根、土豆1個紅蘿蔔半根、尖椒1根。
輔料：
蠔油3勺、油2勺、鹽少許、醬油少許。
土豆茄子煲的做法步驟：
1、土豆、胡蘿蔔切條，尖椒拍片；
2、茄子切條；
3、把茄子、土豆、胡蘿蔔、尖椒按順序放入砂鍋中；
4、加入少許水，放入調味料：耗油、少許鹽、醬油，油。開 ...
雜魚煲所需材料如下：
新鮮雜魚，五花肉，蔥，姜，蒜，香菜以及油鹽醬醋等調味品。
雜魚煲的具體做法如下：
1、將雜魚洗淨，瀝乾水分；五花肉切片；切碎蔥段、薑片和香菜。
2、將五花肉鋪在沙煲底部，放入雜魚，倒入醬油、鹽，放上薑片，蔥段。加入適量清水，大火開鍋後，轉用中小火煲。
3、待湯汁漸 ...
1、將所有的材料洗淨。
2、將海底椰和響螺都切成小塊。
3、瘦肉和響螺加姜粉入水中汆燙，去除其血腥。
4、湯鍋里加水及薑片。
5、將所有的材料放進鍋中，大火開鍋後，小火煲2-3小時，加鹽調味即可。 ...