豬裡脊切細絲，醬油醃後用少許油炒香。 香菇切薄片，醬油醃製後用少許油炒香。菠菜、黃豆芽、海帶絲、木耳分別用開水氽燙一下，迅速撈出過涼後菠菜擠幹水分後切小段，木耳切細絲。洋蔥、胡蘿蔔、青椒切細絲，分別用油炒香，加鹽調味。紅薯粉條用溫水泡軟，用開水煮熟，迅速撈出過涼水，用剪刀剪一兩刀放入冷水中備用。 雞蛋打散，加少許鹽調味，鍋中油熱後，抹少許油，煎成蛋皮，切細絲備用。全部材料準備好後，將粉絲瀝乾水份，全部材料拌入粉絲後拌入淡醬油和糖、麻油攪拌均勻。拌好後灑上事先炒熟的白芝麻即可。
一、材料：黃瓜、線椒、橄欖油、鹽、糖、醋、大蒜、香菜。
二、製作：
1、將黃瓜、香菜、線椒洗淨。
2、香菜切段裝盤，黃瓜、線椒切絲裝盤。
3、大蒜洗淨、拍末、裝盤。
4、加入鹽、糖、橄欖油、醋，攪拌均勻，即可。
1、買回來的幹桔梗，用水泡發6個小時，泡好備用。
2、辣椒粉和溫水，重量1：1拌勻，做成辣椒糊糊。
3、根據自己的喜好放入辣椒的分量，再加入適量的蒜泥。
4、加入少許的鹽、白糖、米醋調味。
5、最後加入適量的香菜末，充分的攪拌均勻，裝盤即可。
1、將材料準備好。
2、起鍋，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋
3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃製20分鐘左右
6、醃製好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒 ...
第一、 材料
製作撈拌菜的蔬菜有黃瓜和紅蘿蔔，把黃瓜和紅蘿蔔清洗乾淨，然後切成絲狀。
第二、 大蒜
剝幾個大蒜，並且把大蒜攪碎成蒜泥，放在一邊備用。
第三、 粉絲
準備一些粉絲，然後把粉絲浸泡在熱水中，粉絲軟化之後再撈出來，用涼水沖涼。
第四、 混合
把黃瓜和紅蘿蔔、大蒜和粉絲 ...
1、材料：腐竹 50克 ，土豆 1個 ，胡蘿蔔半根，香菜 適量，青椒（麻辣）1個 ，花生米 100克。鹽，味精，白糖，醋，蒜，韓式辣醬 適量。
2、把幹腐竹放入水中浸泡兩個小時，浸泡腐竹變軟後，用水清洗乾淨，控幹水分，切成小段。
3、土豆去皮，用水清洗乾淨，切成絲，放入水中浸泡，去除上面的澱粉成分 ...
鮮族辣白菜的製作方法如下：
材料：大白菜、蘋果、鴨梨、辣椒麵、姜、白糖。
步驟：
1、一個白菜切成兩半或者四半，用鹽均勻灑在大白菜上；
2、四個小時後，冷水把鹽沖洗掉，留白菜備用；
3、將蘋果、梨、姜切成茸備用；
4、將適量白開水倒入辣椒粉中；
5、把切碎的茸放在辣椒水中攪拌， ...
1、準備麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、紅椒、醋。
2、清洗乾淨，摘掉粗莖。
3、鍋裡的水燒開後，放進麻子菜煮至水再次燒開，撈出控幹水份裝盤。
4、大蒜切末，把鹽、香醋、生抽調成汁。
5、蒜末放進麻子菜裡，倒入調味汁。
6、加入少許香油拌勻即可。 ...
1、準備好大棗，將大棗洗淨，蒸鍋中加水，放入大棗，中火燒開，蒸20分鐘。
2、將蒸屜拿出，將大棗晾涼，這時大棗的顏色已經有點變深。
3、再次將大棗放入蒸鍋，燒開鍋，蒸20分鐘，再次將大棗晾涼，這時大棗的顏色又深一點。
4、第三次將大棗放入蒸鍋，蒸20分鐘，關火，將大棗晾涼。
5、大棗蒸好了 ...
1、先將鐵錘包在塑膠袋中，然後使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了。
2、燒開水，放入栗子煮3～5分鐘。然後將板栗撈出，放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗，皮輕輕一剝就下來了，非常簡單。
3、將栗子裝在保鮮膜中，然後放到冰箱冰凍，等過幾個小時之後再取出來，就可以很輕鬆地剝栗子了。
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