豆漿焗烤花椰菜怎麼做
豆漿焗烤花椰菜怎麼做
1、主料：原味豆漿150㏄、白花椰菜250公克、紅蘿蔔20克、袖珍菇60克、蒜末10克、洋蔥末15克、低筋麵粉20克、奶油25克、乳酪絲80克、鹽少許、雞粉適量、胡椒粉少許。
2、白花椰菜洗淨切小朵、紅蘿蔔切片、袖珍菇切小朵，放入沸水中汆燙備用。
3、熱鍋，加入奶油至融化後，爆香蒜末與洋蔥末，再放入低筋麵粉炒香。
4、於作法2的鍋中續加入作法1的材料，倒入原味豆漿與所有調味料，炒至入味後，加入40公克的乳酪絲拌勻熄火。
5、預熱的烤箱中，以180℃烤約10分鐘至上色即可。
焗烤雲吞怎麼做
1、桂冠鮮肉雲吞1/2盒，綠花椰菜適量，蘑菇濃湯罐頭1/2罐，開水130cc，焗烤起士適量。
2、蘑菇濃湯和開水倒入小鍋中，用中火拌勻煮開，再倒入焗烤盤內備用。
3、將冷凍雲吞平鋪放入烤盤內，綠花椰菜洗淨放入，並撒上起士絲。
4、烤箱以200。C預熱5分鐘，先放入作法2的材料烤15分鐘，再改以250。C烤至表面呈現金黃色即可。
焗烤馬鈴薯怎麼做
1、食材：馬鈴薯1顆，洋蔥丁1茶匙，乾酪絲適量，黑胡椒粒適量。
2、馬鈴薯切薄片。
3、將馬鈴薯片放入烤模中。
4、鋪上洋蔥丁、乾酪絲後再鋪上一片馬鈴薯，再鋪上洋蔥丁、乾酪絲、黑胡椒粒。
5、再放上一片馬鈴薯、撒上乾酪絲。
6、放入已預熱的烤箱中，以上下火170℃烤約15分鐘即可。
雜蔬焗烤雞翅怎麼做
1、主料：雞翅。
2、配菜：土豆、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥。
3、調料：排骨醬、蠔油、鮮醬油、料酒、蜂蜜。
4、雞翅用開水氽燙，放入蔥、姜先用小火煮半小時，撈出備用。
5、根據自己的口味將所有的調料混合成一個醬汁。
6、把雞翅放入醬料中，攪拌均勻，放冰箱醃製幾小時入味。
7、雞翅醃製好之 ...
焗烤飯怎麼做好吃
1、大米實現用清水洗淨後浸泡兩個小時，將浸泡好的大米放入砂鍋中，加入浸泡大米的水，再加入小半勺植物油。
2、青椒、香菇洗淨切絲，臘腸洗淨斜切成段，用大火將米煮開。
3、開鍋後轉小火燜，燜到米飯湯水基本收幹，大約十分鐘左右，碼放上切好的臘腸、香菇絲、青椒絲，再沿著鍋邊淋入一勺植物油。
4、蓋上蓋 ...
焗烤馬鈴薯丸子怎麼做
1、菠菜丸子150公克，馬鈴薯1個，蛋液20公克，鮮奶油10公克，起司絲適量，鹽少許，胡椒粉少許。
2、馬鈴薯洗淨去皮切片後，先放入電鍋中蒸熟，再取出壓成泥狀。
3、將菠菜丸直接包裹上作法1的馬鈴薯泥，放入盤中，再撒上起司絲。
4、放入烤箱中以220℃烤約6分鐘即可取出。 ...
鹽焗鴨怎麼做
1、先把一整隻鴨解決乾淨，瀝乾水分。
2、把鹽焗雞粉勻稱的灑滿鴨的表層。
3、然後翻另一面撒上鹽焗雞粉。
4、用把手每一個位置抹勻稱，再每一個位置推拿一會兒，讓肉質地吸進醃製料。
5、蓋上保鮮袋入電冰箱醃漬一天一夜（半途翻過來）。
6、醃好後把盤裡多途的汁扔掉。
7、炒鍋放水燒開， ...
青檸焗蝦怎麼做
1、取下蝦頭，剝殼，去掉蝦線，然後立即浸入冰水中，使蝦的口感更加酥脆堅韌。
2、青檸聖女果洗淨切塊備用、胡椒粒。
3、鍋中倒入植物油，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色。
4、蝦取出，然後留底油，放入青檸、聖女果，番茄醬，白糖翻炒出香味
5、然後將蝦倒進鍋中，淋料酒、蓋鍋蓋焗1—2分鐘即可。
...
焗鵪鶉怎麼做
1、鵪鶉5只、鹽3克、花椒10粒、雞精半勺、香蔥2克、生薑6片、耗油2勺、生抽3勺、料酒2勺。
2、洗淨鵪鶉，用料酒，生抽，耗油，生薑，香蔥，鹽，雞精，花椒，醃製半個小時。
3、鵪鶉醃製好後，起鍋燒油，油到7成熱放入鵪鶉，油要淹沒過鵪鶉。用大火炸，炸至金黃出鍋，出鍋後鵪鶉冷卻後再重新再用油炸30秒 ...
焗辣椒怎麼做
1、首先將豬肉洗淨剁成肉沫,將肉沫放大碗內,加入切碎的蒜、蔥。
2、再加入調料,將調料和肉沫攪拌均勻。
3、辣椒洗淨,去淨內部的籽。
4、用手掰開辣椒釀入肉沫, 依次釀好。
5、平底鍋放入食用油燒熱,放入釀好的辣椒,有肉的一面朝下。
6、煎至金黃色後反面，煎至熟透。
7、取一小碗放 ...