1、豆皮切絲焯水備用。
2、豆芽洗淨焯熟擠水備用。
3、鍋內倒少許油油熱放入八角。
4、出香味加入幹辣椒,辣椒變色關火。
5、豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末,取出八角將熱油澆到蒜末上,最後放糖鹽醋味極鮮。
6、拌勻即可,清淡爽口,撒香蔥裝飾一下,顏色更漂亮。
1、豆皮要切成絲、焯水,然後放著備用,豆芽也一樣,洗乾淨後,煮熟擠水放著備用。
2、鍋內倒少許油油熱放入八角,出香味加入幹辣椒,辣椒變色關火。
3、豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末,取出八角將熱油澆到蒜末上,最後放糖 鹽 醋 味極鮮。
4、拌勻即可,清淡爽口,撒香蔥裝飾一下,顏色更漂亮。
1、豆皮要切成絲、焯水,然後放著備用,豆芽也一樣,洗乾淨後,煮熟擠水放著備用。
2、鍋內倒少許油油熱放入八角,出香味加入幹辣椒,辣椒變色關火。
3、豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末,取出八角將熱油澆到蒜末上,最後放糖鹽醋味極鮮。
4、拌勻即可,清淡爽口,撒香蔥裝飾一下,顏色更漂亮。
1、將豆芽豆皮用水洗淨,豆皮切絲:鍋中加水燒開,然後加入豆皮,撈出過涼水,然後再加入豆芽,焯好撈出過涼水,再將豆皮豆芽攥幹水分放入盆中
2、往冷盤盆中加入香油、鹽、醬油、醋、香菜、蔥花。
3、鍋中燒油少許,加入幹辣椒、蒜片,花椒,油開後倒入冷盤盆中,攪拌均勻。 ...
原料:豆腐皮200克,黃瓜1根,麻醬兩勺,香菜兩根,大蒜兩瓣,老乾媽香辣豆豉一勺;
步驟如下:
1、豆腐皮切絲,開水焯一下;
2、黃瓜切絲,蒜末香菜碎;
3、依個人口味,加入適量的鹽、糖、麻醬,老乾媽香辣豆豉等,拌勻即可。 ...
媽媽炒的豆皮豆芽每次都很好吃,自己也嘗試做了一下,還不錯呦
準備好需要的材料,洗乾淨豆芽豆皮
豆皮切成粗條狀,芹菜切條。芹菜主要事為了提味,不喜歡可以不加,也可以加點蒜苗。
熱鍋下油,下芹菜炒一下
下豆芽把豆芽炒出水分,然後再加豆皮
好吃簡單的豆皮炒豆芽就做好了 ...
主料:白菜心200克、豆腐皮150克。
輔料:蔥10克、醬油5毫升、蠔油5毫升、醋10毫升、香油10毫升、辣椒油10毫升、鹽3克。
1、白菜心切成絲,豆腐皮切絲。
2、蔥切絲,把切好的豆腐絲入熱水中焯水盛出備用。
3、把白菜心和豆絲一起放入盆中加上調料。
4、拌勻,盛盤即可。
小貼 ...
1、豆腐皮洗淨,疊加在一起,豆腐皮切絲備用。
2、將豆腐皮放在熱水裡,燎一下,去除豆腥味。
3、將辣椒、青椒洗淨切絲備用。
4、鍋熱,倒入油,油至七分熱,加入蔥、姜、蒜爆鍋,加入青椒翻炒。
5、加入豆腐皮翻炒。
6、加入適量的味達美、鹽、蠔油、豆瓣醬(其中蠔油和豆瓣醬可以根據個人口味新 ...
拌豆皮的醬的做法:
材料:蕃茄醬二分之一大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙。
做法:
1、在碗內,加入所有材料與水一起攪拌均勻。
2、熱鍋,倒入剛攪拌均勻的醬汁以小火煮約3到5分鐘至黏稠狀即可。
3、可以酌情加一些味精、雞精、芝麻、孜然等。 ...
1、食材:菠菜適量、豆腐皮適量、食用油適量、鹽適量、味精適量、花椒粒適量、香油適量、醬油適量、辣椒末適量。
2、菠菜洗淨,豆腐皮洗淨,備用。
3、鍋中放入水,再放點鹽,鹽是為了讓菠菜更綠一些,然後燒熱,將菠菜放裡邊焯一下,
4、準備一盆涼水,將焯好的菠菜放涼水裡過一下,
5、過了涼水的菠菜 ...