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豆角口蘑燉肉步驟

豆角口蘑燉肉步驟

  1、豆角口蘑分別洗乾淨,口蘑切片,豆角和口蘑分別綽水後撈出備用。

  2、豆角切成小節,在平底鍋中放入少量油,將豆角倒入平底鍋煸炒片刻後盛出來備用。

  3、熱鍋溫油小火,放入蔥薑末爆香。

  4、倒入豆角和口蘑煸炒,均勻入味兒。

  5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒。

  6、調入極味鮮醬油,鹽,十三香,胡椒粉,味精,翻炒,關火。

豆角口蘑燉肉如何做

  1、豆角口蘑分別洗乾淨,口蘑切片,豆角和口蘑分別綽水後撈出備用;

  2、豆角切成小節,在平底鍋中放入少量油,將豆角倒入平底鍋煸炒片刻後盛出來備用;

  3、熱鍋溫油小火,放入蔥薑末爆香;

  4、倒入豆角和口蘑煸炒,均勻入味兒;

  5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒;

  6、調入極味鮮醬油,鹽,十三香,胡椒粉,味精,翻炒,關火。

如何做豆角粉條燉肉

  1、食材:粉條50g,豬肉150g,豆角200g。

  2、粉條提前泡軟,豬肉切片,放入適量料酒、醬油、鹽、澱粉醃製,豆角摘好,掰成小段,清洗乾淨。

  3、起火,鍋熱後倒入適量食用油,油熱後放入醃製好的肉片,翻炒到肉變色,放入豆角段,加入鹽、醬油翻炒均勻,放入適量清水,最後放入泡好的粉條。

  4、水開後煮10-20分鐘,大火收汁,關火,裝盤。


蔬菜小步驟

  1、將肉洗淨,切成寸塊,鍋中坐開水,水開後,把肉塊放入鍋中焯一下。   2、將肉塊撈出,控幹水分,待用。   3、鍋中放入適量食用油,放入白糖炒糖色。   4、等白糖變色時,將肉塊放入鍋中,邊放邊翻炒,讓肉塊上色。   5、再倒入適量的醬油,增色和香味。   6、放入蔥、姜、大料、桂皮熗鍋,將肉從炒鍋倒進 ...

電壓力鍋步驟

  1、鍋內燒開滾水,豬蹄汆燙兩三分鐘。   2、然後取出用冷水沖洗,濾淨血沫。   3、準備好紗布,把蒜、香葉、幹辣椒、茴香、桂皮、八角等包起來紮緊做成一個滷料包。   4、在鍋內平鋪好蔥、薑片,放入滷料包。   5、鋪好香料後,把豬蹄鋪在鍋內擺好。   6、倒入足量料酒、若干生抽。   7、加入事先用冰糖 ...

豆角怎麼做

  豆角燉肉需要準備食材:豆角、豬肉、蔥花、生薑、十三香、醬油、鹽等。共分為5個步驟,下面是詳細操作:   第一步:豆角洗淨掰段   把豆角用清水洗淨,豆角洗淨後,掐尖兒去筋兒。並用手掰成小段,一個豆角可以掰成兩段,也可以掰成三段。   第二步:肉洗淨   把豬肉用水沖洗,切5釐米見方的小塊。最好是五花肉,切 ...

豆角土豆怎麼做

  1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小蔥8克,生薑6克,花椒粉4克,食鹽8克,大豆油80毫升,水適量。   2、將土豆去皮後和豆角一起洗淨,豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊;肉用涼水洗2-3次,待血水下淨後切塊;小蔥斜刀切片、薑片切成細絲備用。   3、開啟燃氣灶調到大火,鍋熱後加入80毫升 ...

豆角

  1、把豆角放在盆裡,用清水洗淨。洗完豆角的水不要扔,可以用來澆花。   2、豆角洗淨後,掐尖兒去筋兒。並用手掰成小段,一個豆角可以掰成兩段,也可以掰成三段。   3、把豬肉用水沖洗,切5釐米見方的小塊。最好是五花肉。   4、切好蔥花和生薑片備用。   5、點火燒鍋,加入植物油。當然你也可以加入混葷油,也 ...

土豆豆角做法

  1、食材展示:土豆、豆角300克,蔥、豬肉200克,雞精、五香粉、鹽20克,花生油50克。   2、土豆切滾刀塊,豬肉切成小塊。   3、熱油,放五香粉、蔥段,放肉,倒醬油翻炒至邊緣變微黃色。放入豆角、土豆、鹽翻炒。水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉,大火收汁,放雞精即可。 ...

土豆的做法步驟

  1、五花肉300克(肉塊大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切塊(大小是口感隨意),蔥薑蒜少許切段,鹽,八角4瓣,花椒10幾粒,食用油30克,水500克。   2、做法:先將五花肉洗淨切塊,涼水入鍋焯至5分熟,豬肉微微泛白即可取出,不必等水沸騰。   3、食用油下鍋,白糖炒色(紅糖也可以),若顏 ...