1、材料：豬心1個，豬肺適量、紅棗15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。
2、把豬肺洗淨後切成小方塊；先將豬心剖開，洗乾淨切塊。
3、茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好，用繩子紮緊。
4、布袋同豬心、豬肺一起放入砂鍋，加水適量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。
5、改用小火慢燉，至豬心熟透後，加少許精鹽、味精調味即成。
1、準備食材:龍骨200克、玉米50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。
2、龍骨洗淨，豬心洗淨切片，玉米切成小段，姜切成片。小蔥切成蔥花。
3、首先鍋中燒水，放入龍骨、料酒焯水2分鐘、撈出備用。
4、然後在鍋中倒入適量的清水，放入龍骨、豬心、玉米、薑片大火燒開。轉中火燜煮25分鐘。
5、接著在砂鍋中加入鹽，雞精攪拌均勻調味。
6、最後盛入碗中，撒上蔥花即可完成了，豬心玉米龍骨湯就做好了。
1、豬心雙筍湯做法竅門：先將冬筍，切塊加水入鍋煮。大火煮開轉小火。冬筍燉煮期間，將豬心洗洗，切片。在冬筍燉煮10分鐘後，加入豬心和2片姜一起煮。豬心入鍋10分鐘，冬筍和豬心都已經好了。這時候加入一小把枸杞、蘆筍、和2根蔥。大火煮2分鐘就好出鍋了。
2、豬心主要指的是豬的心臟。營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質和脂肪，不但可以增強人體的免疫力，還可以緩解身體的疲勞。豬心之中的鈣離子可以增加骨骼的強度，保證牙齒的健康。其中的鐵離子可以促進身體內血紅蛋白的生成。含有的維生素b族可以營養神經。而維生素c可以有效的延緩衰老、增加血管的彈性，降低心腦血管疾病發生的機率。
1、蓮子燉豬心：準備材料：蓮子、豬心、薑片、鹽、醬油、味精。
2、做法：
（1）將豬心洗乾淨了，然後是除去血管裡面的積血，然後是切成小塊。
（2）鍋中放油，爆香薑片，加入醬油、鹽及清水。
（3）把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨後轉小火煮爛為止。 ...
1、材料：豬心1個、紅棗10個、桂圓若干、黨參3條、枸杞若干。
2、清洗乾淨的豬心1個。豬心切片，入鍋內去掉血水。然後沖洗乾淨備用。
3、砂鍋內一次放足水加入豬心。
4、然後加入配料大火煲10分鐘轉小火煲1個小時加鹽出鍋即可。 ...
1、食材：豬舌頭3個、豬心2個、花椒適量、肉蔻1個、小茴香適量、八角1個、桂皮兩小塊、白芷1片、香葉3片、丁香2個、蔥適量、姜適量、水適量、鹽適量、老抽適量、料酒適量。
2、準備好洗淨的豬舌頭和豬心，然後準備好蔥、姜和香料。
3、冷水下鍋焯水。
4、焯好水的豬舌頭和豬心放入高壓鍋中，放入香料、 ...
桂圓紅棗豬心湯適合老人和小孩吃。
具體做法如下：
食材用料：豬心、紅棗、龍眼肉、薑汁、料酒、鹽
做法：
1、將紅棗去核後裝盤備用；
2、豬心洗淨後切成厚片，然後將豬心中的血水去掉，將豬心放入盆中備用；
3、在盆中加入料酒和薑汁與豬心攪拌均勻；
3、在鍋中加入水，待鍋中的水煮開後 ...
能。
天麻和豬心一起燉湯的功效：平肝熄風，降低血壓。高血壓風痰上逆型患者食用。
做法：
1、天麻事先用清水泡半小時以上；
2、枸杞和紅棗用清水浸泡備用，將天麻、豬心切成塊 ；
3、用清水將豬心洗淨，用清水浸泡兩小時，將血水泡出 ；
4、將水燒開放入豬心過水，瀝乾 ；
5、將過水 ...
豬心需要在開水中熟大約一小時。
炒豬心製作材料：
炒豬心製作步驟：豬心、洋蔥、醬油、蠔油。
1、將豬心和洋蔥切成片；
2、用冷水將豬心片的血沫沖洗乾淨，放入碗中備用；
3、將鍋燒熱，加入油；
4、先加入洋蔥翻炒一分鐘，再加入豬心；
5、加入少量醬油和蠔油，並翻炒五分鐘；
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豬心湯做法如下。
1、將豬心洗淨，去掉血塊；
2、洗淨後放入冷水泡十分鐘；
3、泡好之後撈出，將豬心切成條備用；
4、將豬心，核桃，兩顆紅棗，生薑片，一碗黃酒加入砂鍋中，加水。大火燒開後撈去雜質，轉中小火，燉半小時；
5、半小時後再加一碗黃酒，加入鹽，期間再撈去雜質，繼續燉煮；
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