1、主料：250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生薑。
2、配料：適量油、適量鹽、適量老酒。
3、豬肚洗淨切條、雞肉切塊。
4、花生泡水洗淨。
5、黃花菜泡發。
6、生薑少許。
7、黑木耳泡發。
8、熱鍋冷油，放生薑。
9、稍後放入豬肚雞肉翻炒。
10、放入黃花菜，放入木耳。
11、加入適量的鹽老酒炒香。
12、燜一會兒，最後加適量清水燉煮。
13、中火約半個小時後即成，一份營養又滋補的豬肚雞肉堡就做好了。
1、主料：250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生薑。
2、配料：適量油、適量鹽、適量老酒。
3、豬肚洗淨切條、雞肉切塊。
4、花生泡水洗淨。
5、黃花菜泡發。
6、生薑少許。
7、黑木耳泡發。
8、熱鍋冷油，放生薑。
9、稍後放入豬肚雞肉翻炒。
10、放入黃花菜，放入木耳。
11、加入適量的鹽老酒炒香。
12、燜一會兒，最後加適量清水燉煮。
13、中火約半個小時後即成，一份營養又滋補的豬肚雞肉堡就做好了。
1、準備好小白菜、土豆、胡蘿蔔、蝦、螃蟹切好備用。
2、準備好蔥、姜、蒜、洋蔥。
3、起鍋燒油，先把蟹、蝦炒至半熟，裝出。
4、起鍋燒油，加入蔥薑蒜。
5、加入洋蔥、豆瓣醬、料酒翻炒出香味。
6、加入喜歡的配菜土豆、胡蘿蔔翻炒。
7、加入適量的水煮沸。
8、最後加入小白菜、金針菇，適量的鹽，就可以起鍋了。
1、食材：豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生薑薄片2片，鹽，雞精適量。
2、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段。
3、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。
4、湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）。
5、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。