豬血丸子蒸臘魚怎麼做好吃
豬血丸子蒸臘魚怎麼做好吃
1、主料：豬血丸子200g、臘魚150g。
2、輔料：味精3g、食用鹽3g、調和油30g、剁辣椒10g。
3、將臘魚洗淨切成薄片，豬血丸子切成0.2釐米的厚度。
4、把切好的豬血丸子裝入碗中，臘魚鋪蓋在豬血丸子上面，再加入調料。
5、放入蒸櫃內蒸25分鐘即可。
豬血丸子怎麼做好吃
1、先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎、雞蛋煮熟。
2、將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血（留250克上色用）、食鹽、辣椒粉，攪拌均勻。
3、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一個去殼的熟雞蛋，搓成圓球狀。
4、逐個將丸子外面粘上一層鮮豬血，平擺在木板上，放太陽下曬乾(要曬二三天，如怕變質，可烘乾)即成。
豬血丸子怎麼做好吃
1、先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎、雞蛋煮熟。
2、將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血（留250克上色用）、食鹽、辣椒粉，攪拌均勻。
3、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一個去殼的熟雞蛋，搓成圓球狀。
4、逐個將丸子外面粘上一層鮮豬血，平擺在木板上，放太陽下曬乾(要曬二三天，如怕變質，可烘乾)即成。
農家豬血丸子怎麼做
1、豬血、豬肉（肥多瘦少）、老豆腐、鹽。
2、把豬血，老豆腐、豬肉一同捏碎。
3、加適量鹽，捏成手掌大的橢圓形。
4、不要拘泥形狀，捏成什麼樣也沒人管你。
5、捏好之後先在太陽下曬兩天，曬到表面乾燥就可以熏製了。同臘肉一同燻，熏製的底材是甘蔗渣，可以去榨甘蔗汁的地方要一些。熏製時不要有明火 ...
豬血丸子怎麼做
1、黃豆適量，新鮮豬血適量，豬肉適量；輔料橘皮、生薑、大蒜子、辣椒、香油。原料配方：鮮豬肉750克、精鹽150克、辣椒粉200克。
2、先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎、雞蛋煮熟。
3、將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血、食鹽、辣椒粉，攪拌均勻。
4、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入 ...
豬血腸要怎麼做才好吃
1、冷凍後的生蕎麵豬血腸室溫解凍後用冷水衝去外邊的血水。
2、冷水入鍋，中火煮，微沸時轉小火。
3、期間輕輕的翻動血腸，避免血腸煮的一邊硬一邊軟，一直保持鍋裡的水似開非開的狀態，煮到腸兩面變硬就可以出鍋了。這時候的血腸趁熱吃最美味。
4、涼了的蕎麵血腸切成稍厚點的片。
5、炒鍋裡放入適量豬 ...
豬血丸子怎麼炒好吃
1、先把豬血丸子洗乾淨，再放在高壓鍋裡壓熟，因為這是煙燻幹了的，很硬，不壓熟吃不動呢，而且又很鹹，壓一下，倒掉壓的水，然後也會減少一點鹹味。壓熟後，涼一下再切成絲備用。
2、再把蒜薹洗下，切成段備用。有時蒜薹有些老，那就把老的地方切掉，再把紅椒洗下去籽切成片。
3、鍋燒七成熱，放適量花生油，把切成 ...
不辣的豬血丸子怎麼做
1、主料：豬血(丸子)1個；輔料：青蒜3根、尖椒2個、紅尖椒2個；調料：食鹽適量、植物油適量、豆豉醬適量。
2、豬血丸子切片（很硬的也可以在水裡煮五分鐘再切片）、辣椒和蒜苗洗淨，蒜苗切段，辣椒切碎；
3、鍋裡放少許油，小火將丸子煎出油脂，轉大火翻炒；
4、翻炒至丸子變色，倒入一勺豆豉辣醬，炒勻 ...
豬血丸子怎麼做不硬
1、豬血丸子切片（很硬的也可以在水裡煮五分鐘再切片）。
2、辣椒切碎。
3、蒜苗切段。
4、鍋裡放少許油，小火將丸子煎出油脂，轉大火翻炒。
5、翻炒至丸子變色，倒入一勺豆豉辣醬，炒勻後倒入辣椒。
6、將辣椒和丸子翻炒均勻，丸子也基本熟透準備出鍋前，倒入蒜苗即可。 ...
爐魚清蒸怎麼做好吃
1、食料準備：鱸魚、香蔥、姜、米酒、蒸魚䜴油、鹽、胡椒粉、豬油各適量。
2、鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，薑絲，鹽，胡椒粉醃漬五分鐘，醃漬的蔥姜鋪下面。
3、魚上撒點香蔥薑絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋，蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水，放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘，不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。
4、魚取出 ...