1、首先準備好燜燒杯一隻，豬骨肉一塊煮水斷生，榛蘑50g煮水斷生，姜一片，大料一般，鹽少許，枸杞十五顆，開水700ml。
2、燜燒杯內注入開水，蓋上蓋子進行預熱燜5分鐘。 這期間充分的上下搖一搖燜燒杯，起到更好的預熱效果。
3、將燜燒杯內的熱水倒入榛蘑內，給榛蘑進行預熱 豬骨肉也注入開水，使其進行預熱。
4、燜燒杯內放入豬骨肉、放入榛蘑、加入姜一片、大料一瓣、枸杞十五顆。
5、注入開水大概316ml。
6、蓋上蓋上，稍微搖晃一下，燜兩個小時即可享用美味的菜餚。
7、豬骨肉燜榛蘑就做好了。
1、首先準備好燜燒杯一隻，豬骨肉一塊煮水斷生，榛蘑50g煮水斷生，姜一片，大料一般，鹽少許，枸杞十五顆，開水700ml。
2、燜燒杯內注入開水，蓋上蓋子進行預熱燜5分鐘。 這期間充分的上下搖一搖燜燒杯，起到更好的預熱效果。
3、將燜燒杯內的熱水倒入榛蘑內，給榛蘑進行預熱 豬骨肉也注入開水，使其進行預熱。
4、燜燒杯內放入豬骨肉、放入榛蘑、加入姜一片、大料一瓣、枸杞十五顆。
5、注入開水大概316ml。
6、蓋上蓋上，稍微搖晃一下，燜兩個小時即可享用美味的菜餚。
7、豬骨肉燜榛蘑就做好了。
1、豬蹄（兩隻），藕（一節），色拉油（少許）， 食鹽（少許），蔥（兩段），姜（六片），料酒（少許），生抽（適量），老抽（適量），白糖（兩克），紅腐乳（適量），胡椒粉（少許）。
2、豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊。
3、燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。然後撈出清洗乾淨後瀝乾水份。
4、熱鍋下油，下入蔥薑片炒香，再放豬蹄煎至兩面微黃。
5、調入鹽，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
6、加入清水，水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開後下藕塊，再次燒開後轉小火，蓋蓋燜煮約一個小時左右。
7、開蓋收汁後加少許胡椒粉提味即可。
1、豬頭肉放調料煮熟切碎。
2、切蔥切碎。
3、磨具洗精放層塑膠。
4、把切碎的豬頭肉、放鹽、十三香、炒出油、這樣做出來的不膩。
5、磨具在塑膠上放層幹豆腐。
6、把炒好的豬頭肉放入磨具幹豆腐上鋪平。
7、肉上在放層幹豆腐放層塑膠。在放個板子找重點的東西壓著壓一晚上東西重點能把油壓出去，我用的是2個石頭和啤酒箱子。
8、放置一晚上把上面的油劃下來。
9、切出來就可以吃了。