1、準備好所需要的材料,白色粉色巧克力、小貓咪模具、刮刀、加熱鍋,這個量大概可以做四個小貓咪巧克力。
2、將巧克力用刮刀刮成碎片。
3、將巧克力碎片放入鍋中加熱融化。
4、融化好的白色巧克力。
5、小貓咪頭上的花朵用的粉色巧克力,第一步先把融化好的粉色巧克力倒入小貓咪花的模具地方,凝固兩三分鐘之後再倒入白色的巧克力,然後再凝固時間大概二十分鐘左右就可以脫模啦。
6、脫模後的小可愛。
7、可愛的小貓咪巧克力出爐。
1、準備好所需要的材料,白色粉色巧克力、小貓咪模具、刮刀、加熱鍋,這個量大概可以做四個小貓咪巧克力。
2、將巧克力用刮刀刮成碎片。
3、將巧克力碎片放入鍋中加熱融化。
4、融化好的白色巧克力。
5、小貓咪頭上的花朵用的粉色巧克力,第一步先把融化好的粉色巧克力倒入小貓咪花的模具地方,凝固兩三分鐘之後再倒入白色的巧克力,然後再凝固時間大概二十分鐘左右就可以脫模啦。
6、脫模後的小可愛。
7、可愛的小貓咪巧克力出爐。
1、準備好所需要的材料,白色粉色巧克力、小貓咪模具、刮刀、加熱鍋,這個量大概可以做四個小貓咪巧克力。
2、將巧克力用刮刀刮成碎片。
3、將巧克力碎片放入鍋中加熱融化。
4、融化好的白色巧克力。
5、小貓咪頭上的花朵用的粉色巧克力,第一步先把融化好的粉色巧克力倒入小貓咪花的模具地方,凝固兩三分鐘之後再倒入白色的巧克力,然後再凝固時間大概二十分鐘左右就可以脫模啦。
6、脫模後的小可愛。
7、可愛的小貓咪巧克力出爐。
1、準備材料:A甜派皮100克,B巧克力醬:黑巧克力60克、鮮奶油25克、黃油40克、糖粉25克,C樹莓餡: 吉利丁1片、樹莓100克、水50克、白糖30克、鮮奶油100克。
2、做法:將甜派皮擀成厚0.3-0.4釐米的片狀,將麵皮襯入模具,用手按壓派皮,將麵皮均勻的貼住模具的內部。
3、將多餘的派皮用刮板刮下,保證麵皮邊緣的整齊。
4、並且均勻的在麵皮上扎一些透氣孔防止烤制時起鼓,將整形好的塔皮上鋪一層錫紙,上面裝滿紅小豆,讓其烘烤時依然保持模具的形狀不會鼓起。
5、烤箱預熱180度,塔皮放入烤箱中上層,烤15-20分鐘至表面變成黃褐色。
6、製作巧克力醬,將B料的黑巧克力和鮮奶油混合隔水加熱融化,黃油和糖粉混合打發,加入融化的巧克力醬,攪拌均勻,巧克力醬均勻的擠一層在烤好的塔皮裡。
7、將C料中的吉利丁片用冰水泡軟,然後將樹莓、水和白糖放入小鍋中加熱,至樹莓軟爛。
8、倒入到攪拌機攪打成果泥,然後將果泥過篩後使用。
9、過篩後的果泥中放入泡軟的吉利丁片,鮮奶油打6分發。
10、打發的鮮奶油和果泥混合倒入到塔皮的頂部填滿,放入冰箱冷藏,凝固後食用。