1：薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水（和平時做粥時的水量相當）
2：開火煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時
3：再開火，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃
注意：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。"
1、將赤小豆洗淨，新增水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到鍋裡面翻炒幾下。
3、炒完後的將薏米洗淨，新增水浸泡一夜。
4、將赤小豆、薏米、綠豆瀝去水，沖洗乾淨後放入鍋的內膽中。
5、新增適量水，水量約為距食材高兩個指節。
6、放入適量冰糖，靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
用薏米、赤小豆熬水，要將洗淨的紅小豆放入水中浸泡數小時，再將薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味，接著將它們放入鍋中熬煮，待水沸騰關火燜數十分鐘後，再重複一次此操作即可。
將薏米和赤小豆一起放在水中熬煮並食用是可以幫助我們去除體內的溼氣的，這是一種在民間流傳了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有講究的，並不是直接抓兩把就可以開始煮。
首先，我們需要把赤小豆清洗一遍並挑出壞了的豆子，接著再將它放在水中浸泡數小時，要這樣做是因為赤小豆比較難煮爛。隨後我們就需要把薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味。
然後再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入鍋中燉煮，等鍋中的水煮沸之後就要關火燜幾十分鐘，最後再次將它煮沸並關火燜一段時間即可。
1、準備食材，冬瓜去瓤，薏米沖洗乾淨後，用清水浸泡一會。
2、把薏米與冬瓜皮倒入鍋內，加入適量清水。
3、蓋上蓋子，開始煲制。
4、此時可以把冬瓜切小粒，這樣煲的時候，很快就會煮蓉的。
5、煲了30分鐘後，把冬瓜皮取出不要。加入冬瓜粒，繼續煲1小時。
6、食用前可以加入極少極少的鹽，或 ...
1、材料：薏米、赤小豆、芡實各5克、白糖適量；
2、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上，或者直接用熱水浸泡1小時；薏米仁用文火炒，炒到變成微黃色；
3、把赤小豆、薏米、芡實一起放鍋裡，加水，熬煮2個小時左右；
4、起鍋前放點白糖就可以了（也可不加）。 ...
薏米放100克，赤小豆50克。具體做法如下：
一、主料：
薏米100克、赤小豆50克。
二、輔料：
棗（幹）25克、仙鶴草10克、白砂糖30克、水適量。
三、做法及步驟：
1、 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2、 用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；
3、 將薏米、紅豆、仙鶴 ...
1、薏仁用清水浸泡3到5個小時。
2、紅棗用刀切一條縫備用。
3、將紅棗、薏仁、水同時放入鍋內。
4、大火燒開，然後小火再煮20分鐘即可。 ...
1、首先準備赤小豆、薏仁、冰糖適量。
2、然後將赤小豆和薏仁清洗乾淨，分別用溫熱水泡軟，這樣方便煮熟。
3、接著將泡軟後的薏仁和赤小豆放入砂鍋中，加入適量的水沒過食材，再多1-2倍，緊接著用大火燒開，再轉為中小火慢熬。
4、大約慢火熬製1-2小時之後，加入適量的冰糖融化，即可關火盛出食用。 ...
薏米赤小豆糖水功效：祛除溼氣。
是否放姜，看本人身體的需要。 下姜情況：因為姜有驅寒昇陽氣的作用，如果脾胃虛寒，放適量薑絲可以驅除寒氣。薑絲放多少量，看個人體質，胃寒氣重，一般15克薏米、15克赤小豆的量，可以放3-5cm長的薑絲10根左右；寒氣不重的話，放5根3-5cm長的薑絲即可。不下姜情況：如果 ...
主料：紅豆、薏米。
調料：冰糖。
方法步驟：
1、準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛。
...