這種巧克力花束是怎麼做的求做法

　　巧克力花束做法：

　　原料：黑巧克力、葡萄糖漿。

　　1、準備好巧克力碎，越碎越好；

　　2、溫水融化，大約40度，切記不要溫度過高；

　　3、加入葡萄糖漿攪拌均勻；

　　4、晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度，取出一塊撮圓放在油紙或保鮮膜上；

　　5、用擀麵杖擀平；

　　6、取出壓平的巧克力片裹在牙籤上當做花芯；

　　7、再壓一片裹在花芯上，花瓣的邊緣可以用手再次捏薄；

　　8、可以壓出好多花片，依次貼上；

　　9、完成製作，壓花瓣時可以將剛剛造型好的花朵插在泡沫上以免壓壞。

　　1、巧克力怎麼做簡單做法 ：

　　（1）黑巧克力用刀切碎，這樣是為了加熱融化的時候更容易，切好的巧克力放在盆中，盆放在一個盛了水可以加熱的鍋中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在製作的過程中有水進入，一邊加熱一邊攪拌，將巧克力加熱到50-55度之間。

　　（2）溫度到了，關火，把盆拿出來，繼續一個方面攪拌至溫度降至27度左右，然後再復加熱，我的巧克力少，放在剛剛加熱過的水中一下下，溫度就可以達到30-32度之間，融化好的巧克力，是亮晶晶的。

　　（3）把巧克力倒在裱花袋裡，這樣好操作一些。將花嘴剪開一個小口，從模具底部開始擠，慢慢提起，不要太高，以免有氣泡，收尾的時候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具輕輕震一下就平了。

　　2、巧克力的禁忌：

　　巧克力的熱量是非常高的，所以兒童最好少吃巧克力，不利於他們的生長髮育。

　　巧克力所含有的糖分比較高，容易導致齲齒的發生，所以吃完巧克力一定要及時的漱口。另外，對於糖尿病患者最好謹慎食用巧克力，如果一定要吃的話，最好吃專供糖尿病人食用的巧克力或者淡巧克力。

　　女性在經期的時候，最好少吃巧克力，否則會加重痛經、經期煩躁、乳房疼痛等經期不適症狀。

　　做法：

　　1、準備好虹鱒魚、洋蔥、蔥薑蒜、生抽；

　　2、將虹鱒魚清理乾淨，抹少量鹽醃10分鐘；

　　3、將蔥、姜、蒜切末，塞入魚腹；

　　4、然後放入抹過油的魚盤或平盤；

　　5、再上蒸鍋，大火蒸3到5分鐘；

　　6、取出魚盤，盤內的少量魚湯不要倒掉，魚身上澆生抽；

　　7、將洋蔥切絲，擺在魚身上；

　　8、將一小碗油燒熱，均勻地澆在魚身及洋蔥上，製作完成。