原料:雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
製法： 1、調製麵糊。將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀如同稀漿糊一樣，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用；
2、模具預熱。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油，如菜籽油、花生油；
3、製作方法。待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型，約佔模型深度的一半，繼續加熱1-2分鐘，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟；
4、在另一個模型中倒入麵糊，約佔模型深度的一半，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
雞蛋漢堡的做法：
主料：雞蛋3個。
輔料：油、鹽、火腿腸各適量。
步驟：
1、煎鍋置火上，倒入適量的油，將雞蛋液倒入。
2、蓋上鍋蓋並密合。
3、用小火煎制三分鐘，即可出鍋。
4、將火腿腸去皮切成斜片。
5、將煎好的雞蛋用刀剖開，夾上切好的火腿腸片即可。
1、食材：雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
2、調製麵糊：將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
3、模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。
4、製作方法：待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型，繼續加熱1-2分鐘，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
5、塗抹調料：最後將熟透的漢堡從中割開，就可以塗抹自己喜歡吃的調料了，當然，這個可以隨意搭配。
1、待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型，繼續加熱1-2分鐘，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可 ...
1、調麵糊：麵粉加鹽花椒粉泡打粉，加水，調成濃稠的麵糊，靜置15分鐘備用。用的時候再次攪勻。
2、調肉餡：五花肉餡加入調料蔥花木耳碎植物油等，攪勻上勁，備用。
3、燒熱模具，在每個圓坑裡刷上植物油（多一點），然後打入雞蛋。
4、用餐刀或其他工具，把蛋黃戳破，熟的快。然後翻面，把雞蛋整個煎熟。
...
主料：雞蛋4個，中筋麵粉100g，水50g 。
輔料：花椒1g，鹽3g，味精3g，蔥適量，火腿適量 。
步驟：
1、水中加鹽，花椒，味精，中粉；
2、攪勻；
3、準備蔥，雞蛋，火腿切片；
4、加熱模具，舀入一勺油；
5、舀入一勺麵糊；
6、打入雞蛋；
7、兩面煎至八分熟 ...
雞蛋漢堡可以做的常見口味有紅豆沙味、綠豆沙味、肉鬆味，雞蛋漢堡是用雞蛋、麵粉製作的一道早點，具體做法如下：
1、調製麵糊：將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用；
2、模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油；
3 ...
1、食材：麵粉215克，雞蛋6個，火腿腸1根，肥瘦相間豬肉200克，水350克，香蔥3克，鹽3克，泡打粉1克，孜然粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉1克，蠔油5克，醬油5克，香菇、胡蘿蔔、芹菜適量。
2、麵粉加鹽、泡打粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌勻，倒入水攪拌均勻成糊狀。
3、鍋預熱後刷油，打入雞蛋， ...
1、漢堡麵包2個，牛肉200g，車打芝士醬100g，全脂牛奶50ml，酸黃瓜4片，培根2片，奶油20g，甜醬20g，色拉醬20g，洋蔥適量番茄1個。
2、烤箱預熱至150度。牛肉搗碎後不斷摔打，約10-15分鐘，牛肉攤成約厚5毫米的餅狀，烤盤刷上一層油後放上牛肉餅，撒上適量食鹽。放入烤箱約3分鐘。
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雞蛋能做蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。
1、蒸雞蛋：碗中打入兩個雞蛋，放入鹽、蔥花、胡蘿蔔丁；隔水上鍋，大火蒸10分鐘；倒入生抽、香油即可。
2、蔥香雞蛋餅：準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻；鍋中倒入食用油，刷勻，倒入麵糊，煎至兩面金黃，切成三角形裝盤即可。
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