1、青菜,豆芽洗淨,雞蛋打散、火腿切片、水開下麵條煮2分鐘撈出,過涼白開備用。
2、鍋中適量油,倒入雞蛋液炒散盛出,鍋中底油,下洋蔥末蒜末編香,加1勺老乾媽炒香,下火腿、青菜、豆芽炒軟。
3、倒入麵條,加1勺生抽、1勺蠔油、1丟丟老抽或一點鹽、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻,即可出鍋。
1、青菜,豆芽洗淨,雞蛋打散、火腿切片、水開下麵條煮2分鐘撈出,過涼白開備用。
2、鍋中適量油,倒入雞蛋液炒散盛出,鍋中底油,下洋蔥末蒜末編香,加1勺老乾媽炒香,下火腿、青菜、豆芽炒軟。
3、倒入麵條,加1勺生抽、1勺蠔油、1丟丟老抽或一點鹽、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻,即可出鍋。
1、如果酸奶微稀,嬰兒奶粉可增加,原配方110g,酸奶稀,增加了20g奶粉,調整至130g。如果不喜歡藍莓幹,還可以選擇其他蜜餞。
2、把葡萄乾啊之類的切成小塊準備好,葡萄乾放入奶粉酸奶中,攪拌,擀平0.5釐米厚度的片,切塊放入鍋中烤制,蓋上鍋蓋開始烤,如果是烤箱就是100度25分鐘。
材料:酸奶1盒、牛奶1盒、麵粉50克、吉利丁粉5g
做法:
1、牛奶酸奶下鍋,加入白糖麵粉;
2、在加入吉利丁粉慢火熬製拌勻;
3、出鍋冷卻;
4、凝固後切條即可。 ...
1、將吉利丁用冰水泡發備用。
2、牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。
3、用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。
4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內,用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。
5、將酸奶倒進牛奶裡。
6、用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶 ...
1、第一步:準備食材。幹腐竹100克、八角1個、香葉2片、桂皮1小塊、薑片少許、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜然適量、熟白芝麻適量、鹽少許。
2、第二步:泡發腐竹。將腐竹掰開放入盆中,加入一小勺鹽和適量的涼水。泡發2-3小時,直至腐竹完全變軟。(泡發的過程中,可以用一個大碗將腐竹壓住,以便勻均的泡發。)
...
1、豬肉500g、料酒適量、蔥姜適量、醬油糖適量、味精鹽少許、澱粉少許。
2、做法:將豬肉洗淨,放入涼水鍋中,加蔥、姜、料酒,中火煮肉至六七分熟。
3、切成薄片。儘量薄,方便入味。蔥,薑末,醬油,鹽,味精,料酒,白糖,加水調勻,做成料汁。
4、肉碼齊,放入調好的料汁,上鍋蒸,至料汁入味即可。取 ...
1、將豬肉切成絲放入碗內,放入料酒、蠔油、老抽、幹澱粉拌勻,然後放入食用油拌勻備用;將幹香菇用衝去上面的浮灰放入溫水中浸泡到軟,然後撈出切成細絲,泡香菇的水留用;小蔥切成細蔥花;將炒鍋燒熱放少許食用油,倒入肉絲和香菇絲炒變色即可;
2、取一小湯鍋倒入泡香菇的水(底下的渣滓不要倒進去),再放入大半碗水, ...
1、在牛奶中加入乾酵母,拌勻。
2、將麵粉與糖混合均勻。
3、在麵粉中緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,拌勻後用手揉成麵糰。
4、將麵糰蓋上溼布,醒發至兩倍大。
5、將鹼水鹽拌勻。
6、用手沾著鹼水,沾一下揉打一下面團至完全揉均。
7、重新蓋上溼布,待麵糰二次醒發至二倍大。
8、在操作 ...
1、首先將蔓越莓切碎,奶粉倒入酸奶中。
2、將牛奶放置高溫處,自然發酵,大概十幾個小時!
3、將牛奶加糖攪勻,放置幾分鐘!
4、將鍋放油,小火熬製粘稠!
5、將奶凍放入容器,放入冷凍櫃中冷凍半小時!
6、將冷凍好的奶凍,切條,即可! ...