酸奶製作水果
酸奶製作水果
1、所需原材料：純牛奶400毫升、酸奶菌0.5克、白糖適量、芒果100克、藍莓30克。準備好食材：純牛奶400毫升、酸奶菌粉0.5克，芒果1個，藍莓30克，白糖適量。玻璃盅提前用開水燙10分鐘左右，高溫消毒，冷卻後，倒入純牛奶。加入酸奶菌粉，攪拌均勻，蓋上蓋子。養生壺裡加入注入清水，水位在0.6L-0.8L之間，放入玻璃燉盅。
2、在精燉中選擇“酸奶”，按“開始”，預設8小時，程式結束時會發出提示音。酸奶做好後，根據個人口味加入適量的糖。芒果切成小塊 ，藍莓清洗乾淨。可以根據個人喜好加入水果、堅果等。
藍莓水果酸奶製作方法
1、酸奶機內膽洗淨後，用開水燙過晾乾，攪拌勺也要燙過。
2、先倒入200克牛奶，再加入糖。
3、加入酸奶發酵劑，用勺子攪拌均勻，再把剩下的800克牛奶倒入。
4、攪拌均勻後，內膽蓋上蓋子，放入酸奶機中，通電發酵8小時，晾涼放入冰箱中，冷藏幾小時。
5、把酸奶盛到容器中，撒入麥圈。
6、加入紅心火龍果粒和藍莓。
純牛奶加酸奶製作酸奶
1、發酵用來的杯子，攪拌的勺子充分消毒，無水，無油。
2、將牛奶加熱到溫熱，加入原味酸奶攪拌均勻(牛奶和酸奶比例，10:1 倒入酸奶機自帶的器具裡。
3、插上電源，發酵6-8小時(純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時，最長不超過10小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時)。
4、發酵完成，加入白糖拌勻。
純牛奶加酸奶製作酸奶方法
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨，消毒。消毒為了防止引入雜菌，破壞了酸奶的口感。
2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。
4、蓋上容器蓋。
5、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
6、酸奶發酵好 ...
如何製作水果冰沙
1、準備500克的新鮮水果，切成小塊。
2、噴一點檸檬汁在水果上，防止氧化變色。
3、把水果放進攪拌機攪拌。
4、把攪拌好的水果汁放在碗裡，然後把碗放在冰箱裡冷卻。
5、80毫升水和65克白砂糖放在一個平底鍋裡。
6、小火攪拌至溶解。這需要大約4分鐘。然後煮沸一分鐘,把它從火上取下。
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如何製作水果果凍
1、原料準備：糖適量，火龍果1個，黃桃1個，葡萄9顆，西瓜1塊，冰粉粉適量，水適量；
2、水果切成丁，水加白糖煮開即可；
3、倒入冰粉粉。（冰粉粉和水比例1:50）；
5、攪勻；攪好冰粉粉的糖水倒入模具中；
6、放上自己喜歡的水果，放冰箱冷藏至凝固即可。 ...
如何製作水果班戟
1、食材:雞蛋2個、麵粉40克、草莓適量、純牛奶100克、白糖10克、草莓粉10克、黃油10克、奶油適量。
2、準備一個雞蛋加一個雞蛋黃，加入40克麵粉、100克純牛奶、10克白糖、10克草莓粉、10克黃油，攪拌均勻。
3、將麵糊過篩子，倒入碗中。
4、平底鍋不放油，倒入麵糊，攤成餅狀。
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酸奶製作過程
1、酸奶的製作過程：材料：酸奶菌，全脂純牛奶。玻璃罐。
2、把菌種放入乾淨的玻璃杯子，寬大淺矮的容器最好。
3、加入常溫(20℃~30℃)全脂純牛奶，剛淹沒過菌種即可。
4、室溫靜置，保持透氣，待牛奶凝固即可停止發酵。
5、發酵好的酸奶表面，可看到香檳氣泡和KEFIR菌粒。
6、用乾淨 ...
低溫酸奶製作方法
1、選用不加抗菌素和防腐劑的新鮮牛奶，要求脂肪含量不高於3％，幹物質高於8．5％，酸度小於0．16。按鮮奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分鐘後過濾。
2、再將過濾的牛奶迅速降溫至38℃～42℃，在無菌下接種乳酸菌種，使菌種分佈均勻。
3、接種後的牛奶分裝在已洗淨、滅菌的乳瓶內，及時封口，在37℃ ...
柚子酸奶製作方法
1、要準備柚子，酸奶準備的是厚厚的那種，而不是稀的那種酸奶飲料。
2、把柚子切開，用手把裡面的紅色的果肉掰下來放入碗中，而且要把果肉一絲一絲分開，果肉裡白色的部分要挑乾淨，因為那個是有苦味的。
3、在果肉裡放入適量的白糖或者蜂蜜，把準備好的酸奶也一起倒入碗中，用勺子攪拌均勻，攪拌好後倒入杯中，在上 ...