酸甜奇異果蝦怎麼做

　　1、準備材料：獼猴桃3個、蝦仁適量、雞蛋1個、油適量、沙拉醬適量、澱粉適量；

　　2、獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉做成獼猴桃盅，剩下果肉切丁，雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁；

　　3、蝦仁洗淨，沾裹蛋汁之後再沾澱粉放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出瀝乾油；

　　4、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉，擠上千島沙拉醬即可。

　　1、馬蹄洗淨；蝦仁去腸泥、洗淨，用於布擦乾，拌醃於調味料中（鹽1/4茶匙 蛋清1/2個 太白粉1茶匙 白胡椒少許）。

　　2、奇異果洗淨、去皮，一分為二，中間以挖球器挖空備用。

　　3、炒鍋燒熱入油3杯，以中火燒至多分熱，入蝦仁丁，馬蹄丁過油1分鐘後撈出瀝乾。

　　4、鍋中留油1/2茶匙，入蝦仁丁、馬蹄丁及調味料抹炒均勻後，盛裝於奇異果內即可。

　　做法：

　　1、準備食材：蘋果、香蕉、奇異果、甜桃、布朗李、檸檬、西瓜、酸奶一瓶、鹽少許、糖少許。

　　2、檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽、糖拌勻醃製30分鐘。所有水果切成2釐米左右的方丁，奇異果切碎。

　　3、酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可。