1、材料：紅心蘿蔔半個，糖醋淡色醬油。
2、切四分之一待用。
3、剝下皮不用，但不要丟掉，留著以後配菜用。
4、蘿蔔擦絲待用。
5、糖醋淡色醬油按照3：2：1的比例調成糖醋汁。
6、倒入蘿蔔絲中拌均勻即可裝盤了。 顏色拌入了調味汁後很自然的就變成了很紅很紅的。
1、主料：粗玉米麵、富強粉、紅蘿蔔、豬肉餡。
2、調料：蔥薑末、生抽、甜麵醬、胡椒粉、料酒、糖、鹽。
3、將粗玉米麵與白麵混合，比例基本上是1:1。
4、麵粉中加入酵母粉和適量溫水和成稍硬的麵糰進行發酵。
5、紅蘿蔔洗淨擦絲。
6、將蘿蔔絲入沸水中焯燙片刻撈出擠幹水分。
7、豬肉餡中加入料酒、蔥薑末、甜麵醬、生抽、糖、胡椒粉和適量鹽攪拌上勁。
8、將擠幹水分的蘿蔔絲與肉餡混合拌勻。
9、發好的麵糰取出放在案板上揉勻。
10、將麵糰分成若干等份。
11、取一塊麵團用手揉圓，按成中間厚邊緣較薄的圓形。
12、放入蘿蔔餡，用手一點點將麵皮往上推直到包嚴收口。
13、依次全部包好後放入蒸鍋，涼水下鍋，水開後蒸15分鐘即可關火。
1、配料:胡蘿蔔250克，香菜2克，精鹽、味精、麻油、薑絲、醬油、白糖皆適量。
2、把胡蘿蔔洗淨，切成細絲後晾乾。
3、香菜去雜後洗淨，切碎。
4、把胡蘿蔔絲放在溫開水裡泡軟，撈出後擠幹，用薑絲拌和裝盤，上邊撒上香菜。
5、再取小碗，放入醬油、白糖、精鹽、味精、麻油、拌勻，淋在胡蘿蔔絲上即可。
1、原料：心裡美蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、白砂糖50、醋50克。將心裡美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨，剖成兩瓣，直刀切成片，再切成細絲；
2、紅皮蘿蔔切成細絲；
3、將兩種蘿蔔絲攪拌均勻，加精鹽調拌後加入醋，白糖拌勻即可。 ...
1、小紅蘿蔔300克、蔥絲15克、蒜泥15克、醬油40克、紅油辣椒、花椒麵、味精、芝麻油、白糖、醋各適量。
2、把紅蘿蔔洗淨切成細絲裝入盤中。
3、然後把醬油、紅油辣椒、花椒麵、蔥絲、蒜泥、味精、白糖、醋、芝麻油一同入在碗裡對成汁，然後澆在蘿蔔絲上即可。 ...
1、主料：中蝦10兩（約400克），粉絲1兩（約40克），青、紅椒3兩（約120克），番茄4兩（約80克），菠蘿1片，洋蔥粒2湯匙，蒜蓉、蔥蓉各1茶匙。
2、配料：調味料：茄汁2湯匙，白洋醋1/2茶匙，清水5湯匙。芡汁料：生粉1茶匙，生抽1/4茶匙，清水3湯匙。
3、粉絲用水浸軟；青、紅椒開邊去籽 ...
1、土豆絲紅蘿蔔絲捲餅怎麼做：
原料：紅蘿蔔、土豆絲、糖、植物油。
第1步、伊爾浦榨汁機。
第2步、紅蘿蔔切條。
第3步、安裝好伊爾原汁機接能電源。從投料口放進切好的紅蘿蔔條。
第4步、啟動開關一邊榨一邊新增蔬果。
第5步、再備麵粉，土豆絲，白糖。
第6步、將榨好的紅蘿蔔汁倒進 ...
1、主料：鮁魚(幹)1條、青蘿蔔1根、色拉油適量、味精少許、蔥適量、料酒適量、辣椒醬適量。
2、鮁魚乾沖洗乾淨，橫切成條。
3、青蘿蔔洗淨切絲。
4、把蘿蔔絲和鮁魚乾混裝在容器中。
5、新增適量油、料酒和老乾媽辣醬。
6、入高壓鍋壓制，上氣後5分鐘關火。
7、自然排氣後，取出，撒上 ...
1、食材：白蘿蔔1個，醋4勺，糖3勺，大蔥1段，熟芝麻適量。
2、白蘿蔔削去薄薄的外皮。
3、蘿蔔用工具擦絲，不要太細，用粗眼的工具，也可以用手切。
4、蘿蔔內拌入鹽，讓水分出去一些。
5、攥乾的蘿蔔絲放入蔥絲。
6、在放入白醋和糖。白醋和糖用2:1的比例調配。不要放米醋。
7、拌 ...
1、食材準備:紅蘿蔔、瘦肉、紅油辣椒、花椒粒、大蔥等。
2、紅蘿蔔刨成細絲，大蔥、瘦肉、姜切絲，花椒粒沖洗一下，用醃料醃味半小時。
3、鍋燒熱，放適量的油，滑炒肉絲，撈出瀝油待用。
4、鍋裡再倒少許油，放蔥姜花椒粒炒出香味，再放紅油辣椒醬，炒勻後倒入紅蘿蔔絲。
5、加入適量鹽、雞精等輔料， ...