1、食材：青椒1個、火腿腸1根、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量。
2、青椒切絲，大蒜和火腿腸切片。
3、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜爆香。
4、放入青椒炒至青椒變軟。
5、放入火腿腸翻炒均勻。
6、加入食鹽。
7、加入辣椒醬。
8、淋入陳醋，翻炒均勻即可。
第一、 首先把茄瓜和青椒清洗乾淨，然後把茄瓜豎切成粗條，青椒切成粗絲。
第二、 開火下油，放蒜米進去爆香。
第三、 放青椒進去翻炒一下。
第四、 然後放茄瓜進去，加適量的鹽翻炒。
第五、 翻炒到茄瓜和青椒變軟為止，然後下2小勺水進去。
第六、 蓋上蓋子，小火燜到水份幹完。
第七、 然後開啟蓋子加1勺酸梅紫蘇辣椒醬、1勺生抽進去。
第八、 翻炒20秒左右就可以上碟了。
1、主料：紅蘿蔔2個、五花肉50克、辣椒醬1勺、陳醋2勺。
2、輔料：大蒜4瓣、生薑2片、蔥1棵、蠔油1勺、食鹽適量、食用油少許。
3、生薑切絲；大蒜和五花肉切片；大蒜切片。
4、紅蘿蔔洗淨，去皮，切片。
5、鍋裡倒入少許的油燒熱後，放入五花肉翻炒至出油。
6、放入大蒜，蔥和薑絲，爆香。
7、放入蘿蔔炒熟。
8、加入食鹽。
9、加入蠔油。
10、加入辣椒醬，翻炒均勻。
11、出鍋前淋入陳醋即可。
1、青椒炒火腿是一道美味的菜餚。青椒炒火腿腸的做法：青椒去蒂洗乾淨，青椒斜到切成段備用。火腿肉切成薄皮，下溫水浸泡30分鐘左右去除鹹味，瀝乾備用。鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油，將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地，火腿肉片就變色了，放入切好的青椒，繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加 ...
1、用料：藕一隻、紅蘿蔔半根、醋、醬油。
2、先把藕切段。紅蘿蔔也是。
3、把姜切絲。辣椒也準備好。
4、把肉末和薑絲。辣椒。一起在鍋中不斷翻炒。然後到入醬油。再炒。炒到香為止。
5、放入藕。一點。醋。再翻炒即可。 ...
1、食材：滷豬皮300克、青椒1個、木耳10朵、辣椒醬1勺、陳醋2勺、生薑2片、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量。
2、木耳提前泡發，洗淨，撕小朵。
3、滷豬皮切絲。
4、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜和生薑絲爆香。
5、放入青椒和豬皮翻炒片刻。
6、加入木耳。
7、加入食鹽。
...
主料：青椒、火腿腸。
輔料：鹽、耗油、蒜。
做法如下：
1、準備好食材。將青椒切開去掉青椒籽。
2、將去籽的青椒切成青椒塊。
3、將火腿切成火腿丁。
4、將準備好的蒜剝開，切成蒜粒。將油鍋熱好。
5、把切好的蒜粒放入油鍋中爆炒。炒至蒜香時，將火腿加入一起爆炒。
6、待火腿炒 ...
酸辣青椒的做法如下：
1、嫩青椒去蒂，洗淨放入烤箱內，烤3分鐘至熟，取出曬涼，切塊，蔥花切花；
2、碗內加入醬油、鹽、味精、醋、白糖、蔥汁、香油、蔥白花，調成味汁待用；
3、圓盤內放入青椒切塊，擺成饅頭形，將碗內調好的味汁澆在青椒塊上，拌勻即成。
酸辣青椒的製作材料：
青椒300克、醬 ...
1、食材：萵筍乾50克、肥豬肉50克、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蔥1棵、生薑2片、鹽適量、蠔油1勺、雞精1勺。
2、肥豬肉切片。
3、大蒜切片；蔥切碎。
4、萵筍乾提前泡發。
5、洗淨，瀝乾水分備用。
6、鍋燒熱後，放入豬肉煸炒至出油。
7、放入大蒜和蔥爆香。
8、放入萵 ...
1、食材：木耳10朵、青椒1個、豬肉150克、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、生薑2片、蔥1棵、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、玉米澱粉適量、食鹽適量、食用油適量。
2、大蒜切片：青椒和生薑切絲；蔥切碎。
3、木耳提前泡發，洗淨，撕小朵。
4、豬肉切絲，放入食鹽，生抽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃製1 ...