涼拌海蜇頭
原料: 海蜇頭，香蔥末，醬油，白糖適量，味精，香麻油，精製油。
1、選用隔年醃製的海蜇頭，洗去泥沙，放清水裡浸泡5-6小時，再衝洗乾淨泥沙，順著蜇瓣切成小片，用沙濾水衝數小時備用。
2、蔥末放小碗內，精製油入鍋燒熱，衝入蔥末碗內，使蔥末發出香味，即成蔥油。
3、將海蜇頭濾去水，放大碗內，注入80℃的沸水燙一下,立即將沸水潷幹,趁熱加醬油、白糖、味精拌勻，再淋入香麻油、蔥油裝盤。
注意：海蜇頭用沸水燙制時，水溫不宜過高。水溫越高，海蜇頭收縮越大、排水越多而質地變老韌，從而影響口感。
涼拌海蜇頭
原料: 海蜇頭，香蔥末，醬油，白糖適量，味精，香麻油，精製油。
1、選用隔年醃製的海蜇頭，洗去泥沙，放清水裡浸泡5-6小時，再衝洗乾淨泥沙，順著蜇瓣切成小片，用沙濾水衝數小時備用。
2、蔥末放小碗內，精製油入鍋燒熱，衝入蔥末碗內，使蔥末發出香味，即成蔥油。
3、將海蜇頭濾去水，放大碗內，注入80℃的沸水燙一下,立即將沸水潷幹,趁熱加醬油、白糖、味精拌勻，再淋入香麻油、蔥油裝盤。
注意：海蜇頭用沸水燙制時，水溫不宜過高。水溫越高，海蜇頭收縮越大、排水越多而質地變老韌，從而影響口感。
山楂是生活中很常見的食物，很多人都愛吃山楂，新鮮又健康，比較常見的都是山楂泡水。那麼，鮮山楂一次吃幾粒比較好？新鮮山楂怎麼吃最好？一起來看看小編帶來的介紹吧！
鮮山楂一次吃幾粒比較好
建議1-2顆為宜。
雖然上述提到山楂對人體有許多良好的功效作用，但任何食物都不宜食用過多，因為山楂所含的有機酸較豐富，食用過多不僅酸牙，胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者還可能會因為吃了山楂胃酸分泌過甚，繼而出現腹脹、反酸等腸胃不適感，導致腸胃疾病更加嚴重，因此建議鮮山楂一次吃1-2粒，一天吃3-4粒就夠了。
新鮮山楂怎麼吃最好
新鮮山楂有很多種吃法，較常見的是將山楂做成果醬，把山楂洗乾淨放到鍋中，倒水和糖熬煮，等山楂煮爛後取出果核，繼續攪拌至濃稠後就可以裝罐儲存了。
另外，鮮山楂做成冰糖葫蘆也是很不錯的，把山楂洗淨，去根去蒂，用竹籤串起來晾乾水分，將等量的冰糖和水一起倒入鍋中開大火煮化，然後轉小火熬煮成糖漿狀，煮好後迅速將山楂串放在鍋的側面，用勺子將糖漿均勻淋在山楂上，然後放在塗油的盤子上，冷卻後即可食用。
新鮮山楂吃了有什麼好處
消食化滯
山楂味道偏酸，且又入脾、胃經，食用後其中含有多種有機酸成分能刺激胃酸分泌，加上含有的脂肪酶對於消肉食積滯十分有效，因此大魚大肉吃多了吃些山楂是很有助消化作用的。
行氣散瘀
山楂入藥具有行氣散瘀的功效，其成分中的黃酮類物質能擴張血管、增加血流量，對於身體區域性淤血凝滯、跌打損傷、月經不調等的症狀，吃些山楂能起到一定的調理和改善。
抗氧防衰
山楂中的山楂黃酮是公認的抗氧化劑，合理的進食山楂能夠加速人體的新陳代謝，保持皮膚的活性，減少皮膚色素沉澱，從而起到抗氧抗衰老的功效。
在日常生活中，大多數的人對自己的身體都是非常重視的，所以在平時會選擇補充很多營養品，其中深海魚油也是很受歡迎的，那麼深海魚油什麼時候吃最好？深海魚油哪個牌子的好？跟著小編一起來看看。
深海魚油最好是上午吃，由於深海魚油中含有豐富的油脂，如果空腹服用，可能會影其吸收。深海魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，屬於一種油脂性物質，建議在飯後服用比較好。因為深海魚油含有一定的脂肪，所以，不建議下午或晚上吃，不然脂肪的蓄積容易引起血脂過高，出現脂肪肝或者發胖。在服用深海魚油時需要注意，它可與阿司匹林等會調節人體血脂的藥物產生一定的藥物反應，影響藥物的作用效果，所以應該儘量避免聯用。深海魚油可以調節人體的血脂，降低血液中膽固醇的濃度，防止脂肪在血管壁沉積，增強血管的彈性，軟化血管，可以預防動脈粥樣硬化和一些心血管疾病。
1、Doppelherz 雙心 高濃縮冷水深海魚油膠囊：Doppelherz(雙心)是德國知名保健品牌，致力於選取天然原材料研製高品質保健產品，是德國天然植物保健食品領域的領軍企業魁士藥業旗下受喜愛的品牌之一。
2、Swisse 無味深海魚油：Swisse於20世紀50年代末創建於澳大利亞墨爾本，是澳洲自然療法的先驅之一。Swisse始終堅持以科學研究和傳統經驗為基礎，甄選全球優質原料進行營養品的研發和生產，致力於讓全世界的人們生活得更健康、更快樂。
3、Nature Made 天維美 野生深海魚油軟膠囊：全球知名專業營養保健品牌，產品全部基於科學論證方可研發生產，原材料選擇、配方、生產、運輸、儲存等所有流程均由嚴苛體系認證，確保效能。
4、BLACKMORES 澳佳寶 無腥味深海魚油膠囊：BLACKMORES成立於1932年，澳大利亞知名保健品牌，提供一系列高品質的維生素、礦物質、草藥以及營養補充品。
5、Enervite 澳樂維他 去腥味濃縮深海魚油：EnerVite自成立以來，向全球消費者提供一系列的天然草本植物、海洋生物、蜂產品、維生素和礦物質類營養保健食品，把健康的生活理念傳遞給每一個人。
深海魚油可以口服，一般情況下一天口服兩粒，深海魚油，每天兩粒就可以有效的改善體質，尤其是對老年人可以有效的改善和補充需要，一般口服深海魚油可以起到預防動脈硬化的發展。對老年人有心腦血管疾病，動脈硬化或者高血壓慢性病等，都有一定的輔助作用，每天兩粒比較好。深海魚油中含有不飽和脂肪酸，深海魚油可以預防心腦血管疾病，還可以抗衰老和降血脂，如果身體出現血脂高的病症，可以透過口服深海魚油的藥物進行調理，還可以透過飲食方面進行改善，用藥期間必須要聽從醫生的囑咐。
魚油的主要作用就是用來軟化血管的，一般來說建議大家服用3-4個月的時候停一停，不過具體的情況還是要根據每個人的身體實際情況來決定的，並沒有實際的要求。魚油屬於一種保健品，所以是不能當成藥物來吃的。魚油可以直接滲透到血液中，起到了軟化血管的作用，並且也可以促進血液迴圈。建議大家服用的時候要根據醫生的指導服用，不可以隨意服用。過量的服用魚油之後就會導致血液凝結，甚至還會增加出血的風險，嚴重的話還會出現噁心，皮疹等等問題，容易對人們帶來副作用，所以建議大家一定要根據自己的實際情況來服用，切記不可以胡亂服用。