1、需要提前準備的材料有：鰈魚150克、番茄一個、姜一塊、油2克、白糖5克、番茄醬10克、味精1克。
1、鰈魚切片用少許鹽和姜醃製。
2、醃製好後襬在烤盤裡。
3、刷上少許油放入烤箱烤制。
4、烤到兩面金黃即可。
5、番茄去皮切丁。
6、用油炒一下番茄。
7、放入少許水和番茄醬熬成汁調味即可。
8、烤魚和番茄醬擺好可以了。
1、材料：蝶魚1條，蔥薑蒜適量，鹽適量，生抽1勺，黑胡椒碎適量，黃酒3勺，檸檬汁適量，烤肉醬3勺，蜂蜜半勺，豆豉125g。
2、鰈魚用涼水沖洗乾淨，魚背上開幾刀，在魚腹內、魚身上放上蔥片、薑片和蒜片。
3、調醬汁:牛肉燒烤醬三大勺，黃酒3大勺，生抽1湯勺，黑胡椒碎少許，鹽少許，檸檬汁少許，蜂蜜半勺。
4、將醬汁均勻地塗在魚身上，雙面都要沾滿醬汁。放入豆豉。塗好醬汁的魚裝入保鮮盒，放入冰箱，醃製2小時以上。
5、烤箱200度預熱。取出保鮮盒，將魚放在烤網上置於烤箱中層，一個鋪了鋁箔紙的烤盤放在烤箱底層用於接住滴下來的油脂，烤制25-35分鐘。烤好後裝盤即可。
1、準備好用料：雞翅6個，鹽10克，柱侯醬15克，叉燒醬15克。
2、雞翅清理乾淨，加一勺鹽，用水浸泡清洗乾淨。
3、用廚房用紙吸去水份。空氣炸鍋提前預熱。
4、兩勺叉燒醬，一勺柱候醬，放入雞蛋碗中，充分拌均勻。
5、將醃好的雞翅放在炸籃中，碗中會有餘下的醬料，不要倒掉，後面刷面可以用。
6、200度22分鐘，啟動機器，中間拉開刷醬，並翻動。
1、材料：肋排1斤、姜1塊、大蔥2節、大蒜半頭、叉燒醬4湯匙（60ml）、蠔油2湯匙（30ml）、生抽1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1湯匙（15ml）
2、排骨洗淨，剁成6釐米長的塊。鍋中倒入清水，放入排骨，水煮開後，用勺子撇去浮末。加入去皮切好的 ...
主料：鰈魚、姜、蒜、鹽、剁椒醬、花椒；
做法步驟：
鰈魚自然解凍放在保鮮盒中；蔥、蒜切片備用；鍋燒熱後加入花椒，把花椒炸出香味，過濾出花椒油；花斑鰈雙面刷花椒油，均勻撒上鹽；在烤盤底面鋪上蔥片，將魚放在烤盤上；魚上面擺蒜片，抹剁椒醬和花椒油；烤箱預熱到190度，將魚放在中層上下火，烤制25到30分 ...
1、用料：豬大排350克、叉燒醬2湯匙。調料：醬油2湯匙、醋幾滴、蔥1根、姜1小塊、蒜1個、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻適量。
2、姜蒜切碎，大蔥切小段後，拍扁切絲；
3、盆裡放入所有原料攪勻；
4、放入排骨裹上調好的醬料 ；
5、用蓋子蓋好，碼味2小時；
6、入味後取出，包上錫 ...
1、山藥去皮洗淨蒸熟。
2、用料理機打碎。
3、加0.5克鹽，適量糖，雞精，澱粉拌勻。
4、帶上一次性手套，取適量山藥泥捏成稍厚的圓片。
5、放入裝麵包糠的碗裡，兩面均勻沾滿面包糠。
6、依次沾好麵包糠，放入烤盤中。
7、入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤20分鐘即可。
8、 ...
1、食材：大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆。
2、準備好材料，魚醬是用小魚和醬一起炸的。
3、把豆腐切小塊。
4、把蔥切絲，放入豆腐中。
5、放入魚醬，即可。
6、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆 ...
1、原料：鱈魚適量、胡椒麵適量、甜酒適量。
2、鱈魚要化凍的，魚身兩邊抹鹽、灑上胡椒麵、甜酒和切碎的紫蘇葉醃製20分鐘 以上。
3、烤盤裡鋪張錫紙，折成一個盤子樣，就是四邊要立起，防止汁液流出就可以了。
4、烤箱預熱後，烤制20分鐘，鱈魚烤好後，盛入盤中，擠些檸檬汁在上面即可！ ...
備好所用食材。
用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。
加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。
將醃製數小時的五花肉放在空炸鍋裡。
用烤雞翅模式烤制35分鐘。
烤制好是這個狀態，外酥脆裡嫩鮮。
喜歡更為幹香酥脆一點的，可以切好後再回鍋同模式再烤五分鐘。
一份豆瓣醬烤肉就完成了 ...