醬醃佛手瓜做法：
1、十勺白糖，二個辣椒幹，醋和糖的比例為1比10，醃十分鐘後加一點鹽。
2、倒掉醃出來的水、把佛手瓜放到涼開水浸洗下，把水倒掉瀝乾佛手瓜。
3、加醃料，把佛手瓜切好小段。，水倒掉瀝乾佛手瓜。
4、一勺米醋，放適量鹽抓摸一下，倒掉醃出來的水。
5、把佛手瓜放到涼開水浸洗下。
6、把佛手瓜切好小段。
7、放適量鹽。
1、將苦瓜放在案板上切成薄片備用。
2、將切好的苦瓜裝入密實袋，加2勺鹽封好放冰箱冷藏一夜。
3、第二天取出苦瓜，擠出醃出的水分。
4、碗中放入2勺果醋、4勺味淋，一勺鹽攪拌均勻。
5、將苦瓜片、檸檬片和調好的醬汁放入密實袋搖勻，再放冰箱冷藏4小時即可。
6、4小時後，醃好的苦瓜就可以取出享用了。
1、準備藕400公克，鹽15公克，黃豆醬80公克，糖40公克，米酒毫升;
2、將帶皮的藕洗淨後切小塊，與鹽拌勻，並用重物壓出水分，再用冷開水洗去鹽分;
3、加入醃料拌勻入味，放入冷箱冷藏約1天即可。
1、工具/原料：鹽、醬油、醋、姜、蒜、鮮辣椒、花椒、食用油小罐。
2、蘿蔔或黃瓜，切成小條放到罐中，用純淨水浸泡放適量鹽進行醃製脫水。
3、生薑、蒜去皮切片，吃辣椒的鮮辣椒切圈。
4、把蘿蔔和黃瓜條內的水倒掉，用一半醬油一半醋淹沒蘿蔔黃瓜條，然後放上生薑片蒜片辣椒圈。
5、點火燒少許食用油 ...
首先材料有黃豆，鹽和水。
具體做法如下
1、將黃豆精選，剔除變質的豆粒和其它雜質，清水洗淨，放進鍋里加水煮熟；
2、用攪肉機將豆粒絞成均勻豆泥；
3、於室內陰涼通風處晾曬約三至五日，然後在醬坯外裹以一層牛皮紙以防止蠅蟲腐蝕和灰塵沾汙等，放在陰涼的通風處，發酵到裡面都長白毛即可；
4、去 ...
材料：佛手瓜三個、豬展肉500克、蜜棗三個、陳皮四分之一個。
做法：
1、將佛手瓜去皮切塊，與蜜棗、陳皮一起放入水中；
2、用大火煲開；
3、將豬肉放入水後再放入煲中與佛手瓜同煲；
4、水再次開後煲兩個小時即可。 ...
1、主料：蘿蔔1000克。
2、調料：鹽100克、醬油100克、小蔥400克、大蒜（白皮）8克、姜4克、白砂糖4克、芝麻70克、辣椒粉300克。
3、蘿蔔洗淨後，滾刀切成像用轉毛刀削出的鉛筆屑的形狀。
4、把削好的蘿蔔用鹽醃4-5個小時。
5、把辣椒麵用溫水浸泡，把小蔥切成4釐米長的段，把 ...
1、準備好蓮藕、鳳爪、花生、百合、枸杞子。
2、花生百合提前泡發，花生去掉紅衣備用。
3、蓮藕洗淨、切塊，鳳爪洗淨、剪掉趾甲。
4、所有食材倒入燉盅，加入適量冷水。
5、調好時間燉制至熟。
6、加入鹽，調好味即可食用。 ...
1、把佛手瓜切好小段。
2、放適量鹽抓摸一下，倒掉醃出來的水。
3、把佛手瓜放到涼開水浸洗下，把水倒掉瀝乾佛手瓜。
4、把佛手瓜切好小段，放適量鹽抓摸一下，倒掉醃出來的水。
5、再加醃料：一勺米醋，十勺白糖，二個辣椒幹。（醋和糖的比例為1：10)，醃十分鐘後加一點鹽，十勺白糖，二個辣椒幹。 ...
1、蒜蓉佛手瓜：佛手瓜洗淨，切成片備用，然後再把大蒜拍碎，搗成蒜蓉，熱好油鍋之後，放入蒜蓉熗鍋，接著再放入佛手瓜進行翻炒，等到佛手瓜快熟的時候，加入鹽和雞精進行調味，翻炒均勻就可以出鍋。
2、蝦皮炒佛手瓜：佛手瓜洗淨，切成絲備用，然後再把蒜搗碎成蒜蓉，油鍋燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再在其中放入蝦皮進行翻 ...