1、小南瓜在1/3處切開，將剩餘2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏淨，邊緣切出鋸齒形狀
2、臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨
3、臘味分別切片待用
4、南瓜煲中填入米飯
5、將臘腸、潤腸和臘肉分層鋪滿
6、填好內料的南瓜煲用保鮮膜覆蓋，放入微波爐高火10分鐘左右
百合金瓜湯做法如下：
將金南瓜去皮、去瓤切塊，水鍋加水上火放入南瓜塊，煮開後移至小火上煮約15分鐘，撈出備用；用細紗布將南瓜調過濾，鮮百合用水氽一下過涼備用；將南瓜汁二次上火，煮進鮮百合下火倒入器皿中即可食用。雞絲金瓜羹做法如下：
將金瓜肉刮成絲狀，加少許鹽在鍋中翻炒一下；將燒熟的雞肫、雞心等雜碎和少量雞肉切成絲；將一大碗雞湯放入鍋中和雜碎雞肉一起燒開後，將金瓜絲均勻地放入湯中，加鹽、雞精；適量燒開後，取一隻雞蛋打勻慢慢地倒入湯中攪拌一下，成蛋花，最後用水澱粉勾芡成羹即可。
食材：
南瓜 山藥 蔥 雞蛋 鹽 雞精 麵粉。
步驟/方法：
1、先將南瓜洗淨擦絲，山藥切碎，蔥切末，放入小盆中，再放入鹽，雞精，雞蛋。
2、我們再加入少許麵粉,慢慢攪勻。
3、點火鍋中放少許油，我們把麵糊團成圓球放入鍋內按扁，小火慢煎。
4、等到兩面金黃既可出鍋，我們可以熬一點米粥配上一點泡菜半個鹹鴨蛋。
1、食材：牛腩500g、杏鮑菇100g、胡蘿蔔120g、南瓜1只。
2、準備好所有材料，土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀塊；杏鮑菇切滾刀塊，牛腩切塊後放冷水裡浸泡30分鐘，再反覆清洗3次，儘量去除多餘血沫，蔥切段，薑切片，紅辣椒切圈。
3、鍋中放入少許油，放入蔥和姜煸炒出香味，而後轉大火放入牛腩，煎至四面定 ...
準備食材，糯米和豆子幹棗提前一晚浸泡，金瓜，枸杞，葡萄乾，或其他堅果，白糖
將蒸好的糯米放蒸鍋水開蒸25-30分鐘左右
豆子和大棗放蒸鍋水開蒸45分鐘左右
將蒸好的糯米粉放入金瓜內
蒸好的豆子和紅棗將蒸好的豆子依次放入金瓜內
將金瓜放入鍋中水開蒸45分鐘-50分鐘
蒸好烤好的金瓜八 ...
南瓜豉汁蒸排骨：
用料：金瓜、豬肋排、豆豉、大蔥、姜、鹽、醬油、香蔥。
步驟：
1、排骨洗淨瀝水，切成小塊待用。
2、取大碗，將排骨中加入蔥段、薑片、豆豉、醬油、鹽、少許澱粉，醃製20至30分鐘。
3、南瓜外皮洗淨，剖開，掏去瓜瓤，擺放在盤中。
4、放入蒸鍋，大火隔水蒸10分鐘取出 ...
材料：金瓜1個、豬肉300克、小麥麵粉1000克。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、大蔥適量、花椒麵適量、香油適量、蒜適量、酵母適量。
做法：
1、取麵粉，加入水、酵母合成麵糰，併發酵。
2、取金瓜、豬肉、蔥、姜，並將金瓜去皮，然後擦成絲。
3、將豬肉、蔥、姜剁碎，然後加入醬油 ...
1、準備材料：南瓜100克、牛奶100克、蜂蜜1勺；
2、南瓜洗淨去皮，果肉切成塊，水開上蒸鍋大火蒸10分鐘，取出切小塊放進料理機打成泥；
3、牛奶隔水蒸熱5分鐘，牛奶混合南瓜泥，進入蜂蜜一起放進料理機攪拌均勻，倒出即可。 ...
1、金瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。ps：剩下的金瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香，就是很好吃的金瓜子了。
2、把金瓜片置於鍋中，上火蒸軟（10-15分鐘左右），然後將蒸軟的金瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。
3、將上步的金瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶 ...
1、金瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。ps：剩下的金瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香，就是很好吃的金瓜子了。
2、把金瓜片置於鍋中，上火蒸軟（10-15分鐘左右），然後將蒸軟的金瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。
3、將上步的金瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶 ...