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金瓜羹的做法

金瓜羹的做法 金瓜羹怎麼做

  1、金瓜削去表皮,將南瓜去瓤,切片。ps:剩下的金瓜子,可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香,就是很好吃的金瓜子了。

  2、把金瓜片置於鍋中,上火蒸軟(10-15分鐘左右),然後將蒸軟的金瓜用勺摁成大塊,放入攪拌機中攪成泥。

  3、將上步的金瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶和淡奶油。

  4、同時不斷用勺攪動避免沾鍋,加熱到燙即可,然後按個人口味用糖調味。

  5、最後一步裝飾:把金瓜羹盛出後,可用淡奶油和熟芝麻作裝飾,增加色彩感。

金瓜羹的做法

  1、金瓜削去表皮,將南瓜去瓤,切片。ps:剩下的金瓜子,可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香,就是很好吃的金瓜子了。

  2、把金瓜片置於鍋中,上火蒸軟(10-15分鐘左右),然後將蒸軟的金瓜用勺摁成大塊,放入攪拌機中攪成泥。

  3、將上步的金瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶和淡奶油。

  4、同時不斷用勺攪動避免沾鍋,加熱到燙即可,然後按個人口味用糖調味。

  5、最後一步裝飾:把金瓜羹盛出後,可用淡奶油和熟芝麻作裝飾,增加色彩感。

金瓜的做法有哪些

  1、小南瓜在1/3處切開,將剩餘2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏淨,邊緣切出鋸齒形狀

  2、臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨

  3、臘味分別切片待用

  4、南瓜煲中填入米飯

  5、將臘腸、潤腸和臘肉分層鋪滿

  6、填好內料的南瓜煲用保鮮膜覆蓋,放入微波爐高火10分鐘左右


怎麼做法

  南瓜豉汁蒸排骨:   用料:金瓜、豬肋排、豆豉、大蔥、姜、鹽、醬油、香蔥。   步驟:   1、排骨洗淨瀝水,切成小塊待用。   2、取大碗,將排骨中加入蔥段、薑片、豆豉、醬油、鹽、少許澱粉,醃製20至30分鐘。   3、南瓜外皮洗淨,剖開,掏去瓜瓤,擺放在盤中。   4、放入蒸鍋,大火隔水蒸10分鐘取出 ...

蜂蜜做法步驟

  1、準備材料:南瓜100克、牛奶100克、蜂蜜1勺;   2、南瓜洗淨去皮,果肉切成塊,水開上蒸鍋大火蒸10分鐘,取出切小塊放進料理機打成泥;   3、牛奶隔水蒸熱5分鐘,牛奶混合南瓜泥,進入蜂蜜一起放進料理機攪拌均勻,倒出即可。 ...

小米做法竅門

  1、小米100g、南瓜100g、冰糖少許。   2、小米洗淨,放適量水大火煮開轉小火至小米煮熟。   3、南瓜切塊放少許水煮熟。   4、煮熟的南瓜放涼後連水一起放入料理機打成汁。   5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸就好了。 ...

牛奶蔬菜怎麼做

  1、食材:金瓜一個、芹菜一根、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油、鹽適量。   2、芹菜,胡蘿蔔,洋蔥全部切成小丁。金瓜切成片。   3、小火黃油潤鍋。   4、黃油熔點低,很快就會融化,融化後放入洋蔥,開中火。   5、洋蔥丁炒香後放入胡蘿蔔丁,翻炒均勻。   6、再放入芹菜丁炒勻後。 ...

湯的做法

  百合金瓜湯做法如下:   將金南瓜去皮、去瓤切塊,水鍋加水上火放入南瓜塊,煮開後移至小火上煮約15分鐘,撈出備用;用細紗布將南瓜調過濾,鮮百合用水氽一下過涼備用;將南瓜汁二次上火,煮進鮮百合下火倒入器皿中即可食用。雞絲金瓜羹做法如下:   將金瓜肉刮成絲狀,加少許鹽在鍋中翻炒一下;將燒熟的雞肫、雞心等雜碎 ...

烙的做法

  食材:   南瓜 山藥 蔥 雞蛋 鹽 雞精 麵粉。   步驟/方法:   1、先將南瓜洗淨擦絲,山藥切碎,蔥切末,放入小盆中,再放入鹽,雞精,雞蛋。   2、我們再加入少許麵粉,慢慢攪勻。   3、點火鍋中放少許油,我們把麵糊團成圓球放入鍋內按扁,小火慢煎。   4、等到兩面金黃既可出鍋,我們可以熬一點米 ...

牛肉盅的做法

  1、食材:牛腩500g、杏鮑菇100g、胡蘿蔔120g、南瓜1只。   2、準備好所有材料,土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀塊;杏鮑菇切滾刀塊,牛腩切塊後放冷水裡浸泡30分鐘,再反覆清洗3次,儘量去除多餘血沫,蔥切段,薑切片,紅辣椒切圈。   3、鍋中放入少許油,放入蔥和姜煸炒出香味,而後轉大火放入牛腩,煎至四面定 ...