1、準備的材料很簡單，就一整顆大蒜和一張錫紙。
2、大蒜一瓣瓣掰下，不用去皮。
3、在每一瓣根部用廚房剪剪一刀。
4、用錫紙包起來。
5、放在平底鍋裡，中火加熱2分鐘。
6、開蓋，用竹籤再戳2個洞，蓋上蓋子用小火加熱15分鐘。
7、取出來後，錫紙裡的大蒜能輕鬆捻去殼，並且表面有微微焦黃的漂亮色彩，放入一小塊黃油，一小勺醬油，蓋上錫紙用餘熱捂1分鐘就好了。
1、原料：大蒜、黑胡椒、海鹽、橄欖油各適量。
2、整頭蒜剝去表面1-2層幹皮。
3、大蒜頂端切距1/3的部分下，露出蒜肉。
4、用錫紙包裹大蒜碼入烤盤，均勻的淋入橄欖油，研磨海鹽、黑胡椒，覆蓋一層錫紙。
5、入預熱烤箱中層，以180度烤20分鐘，取出去表層錫紙再烤10分鐘即可。
1、食材：蝦11只，粉絲一小把，食用油適量，鹽一小勺，生抽一勺，料酒一勺，蔥姜少許，蠔油半勺。
2、將蝦放入料酒、鹽、蔥、姜醃製十分鐘，另將粉絲用熱水泡軟，撈出備用。
3、大蒜切末。
4、鍋中倒入油，燒熱後放入蒜末，加入少許鹽、生抽、蠔油拌勻，離火備用。
5、錫紙在烤盤上鋪好，將泡軟的粉絲鋪在錫紙上，再將醃製好的蝦放在粉絲上。
6、將調製好的蒜末澆在蝦的上面。
7、用錫紙將蝦包嚴實點，儘量不要漏氣。
8、烤箱預熱5分鐘，上下火200度，中層烤制15分鐘，因為每家的烤箱溫度不同，所以根據自己家的烤箱溫度及時調整烤制時間和溫度哦。
9、時間到啦，色香味俱佳的錫紙烤蝦就做好了。
主料：鵪鶉。
輔料：鹽、胡椒粉、橄欖油、孜然粉。
做法：
1、鶴鶉內臟淘空，洗淨瀝乾，放入碗中。
2、加入橄欖油，均勻塗抹鶴鶉全身。
3、加入辣椒粉塗抹均勻。
4、加入鹽、胡椒粉、孜然粉醃製20分鐘。
5、放入烤箱內180攝氏度烘烤20分鐘，取出裝盤裝飾即可。 ...
1、配料：薑末2勺、澱粉3勺、胡椒粉1勺。
2、調料：蠔油2勺、糖2勺、料酒2勺、鹽1茶匙、番茄醬或番茄沙司2勺。
3、將魚內膛清理乾淨，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，醃約30分鐘，魚醃好後，在魚身兩側都輕拍一層幹澱粉。
4、烤盤上鋪一層錫紙，在錫紙上抹一層油。
5、把 ...
用料：豬蹄一個，多味辣醬適量，燒烤料（辣椒麵孜然）適量，玉米油少許。
製作步驟：
1、將豬蹄清洗乾淨後，從中間切開，灑上少許醬油，用高壓鍋壓；
2、將高壓後的豬蹄置於錫紙上；
3、將多味辣醬均勻的刷在豬蹄正反面，並撒上燒烤料；
4、錫紙包好，置於烤箱中層，未預熱，上下火200°烤15分 ...
1、原料：?嫩雞半隻，海天鹽局雞粉一小袋，洋蔥半隻，色拉油少許，雞精少許。
2、將嫩雞斬成塊，洗淨瀝乾。取適量鹽局雞粉拌於雞塊內，洋蔥切絲一同拌入雞塊內，倒入少許色拉油及雞精拌勻，醃製一小時。
3、取錫紙一張，將醃好的雞塊連同洋蔥絲一同倒在錫紙上，再另取一張錫紙蓋在上面，然後將上下兩張錫紙的四邊卷 ...
1、首先將整頭大蒜頂部切掉，抹上食用油，上面用一錫紙包裹放入烤箱。
2、烤箱上下火200度，烤制二十分鐘。
3、二十分鐘後取出大蒜，拿掉錫紙，抹上食用油，最後再撒上燒烤料，繼續放入烤箱烤制十分鐘即可了的。 ...
1、主料：大蒜3頭。配料：香蔥末、黃油調料：蒜香調味醬、黑胡椒。
2、大蒜將外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。
3、將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉。
4、再放上黃油和香蔥末。
5、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調味醬 ...
沒有錫紙烤排骨的做法：
1、準備材料，排骨500克、奧爾良黑椒味醃肉料15克、烤肉醬1大匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、料酒半匙、現磨黑胡椒半匙 、土豆兩個、辣椒10個、蘆筍適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、食用油適量；
2、排骨斬塊後放入清水中浸泡，5至10分鐘換一次水，重複4到5次直到水變得清澈，將排骨 ...