1、餡料的做法：香芹一把、豬肉餡750克、大蔥兩根、生薑一塊，餃子餡調料、鹽、雞精、料酒、老抽、香油、植物油。
2、芹菜去葉洗淨，芹菜葉用料理機榨汁，蔥切末，蒜、姜切末。
3、將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控幹水分，切成細末，攥幹水分。
4、將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。
5、將蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻。
6、鍋內放油，油五成熱時放入蔥蒜末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。
7、麵粉分成兩份，一份加水，另一份加芹菜汁，拌成絮狀，然後分別揉成白麵團和芹菜綠麵糰即可。
8、將面和好後，餳一會兒，將餳好的白麵團和芹菜綠麵糰分別揉成長條，兩條扭在一起，再搓成白綠相間的一條，滾刀切成劑子。
9、將劑子撒上一層薄面，用手壓扁成白綠各半的面坯。
10、用擀麵杖擀好餃子皮。
11、將餡料放入皮中，對邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了。
1、麥芯餃子粉入盆中，加一點鹽，適量清水，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳30分鐘左右，面更加滋潤。
2、餳面的時候來處理一下餡料：豬肉餡入盆中，調入適量的蠔油、醬油、鹽，再加兩勺提前炸好的蔥姜油。
3、再加適量清水，順著一個方向攪拌上勁兒，醃製15分鐘。
4、香芹洗淨，瀝乾水，切成碎末，直接將香芹末與醃製好的肉餡攪拌均勻，成香芹豬肉餡。
5、餳好的麵糰取出，揉搓成細長條，切成大小一致的小劑子，再擀成邊緣薄中間略厚的圓皮。
6、按自己的手法或包或捏成餃子即可。
1、雙色南瓜餅食材---南瓜。南瓜切成薄片備用。
2、雙色南瓜餅食材---麵粉。
3、然後放入蒸鍋蒸8分鐘左右。
4、正好的南瓜片稍微涼一下，然後用勺子碾成泥。
5、加入少許水和糖調成南瓜糊。
6、把一多半的面，加入酵母粉用溫水和麵，然後揉成光滑的麵糰。進行醒發等麵糰長大一倍以上即可製作。
7、把剩下的麵粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好，揉成光滑的麵糰醒發，然後等麵粉漲發一倍以上就發好了。
8、等南瓜面發好漲到一倍以上即可揉透排氣備用。
9、把白麵的也揉好排好氣備用。
10、然後把揉好的麵糰揪成自己認為合適的劑子，然後擀成厚一點的麵餅。
11、然後把麵餅塗上少許油，撒上少許油。
12、然後把南瓜麵餅放下面中間放一個白麵的餅，在上面在放一個南瓜麵餅，然後擀成麵餅。
13、平底鍋內熱鍋涼油，5成熱放入餅坯煎。
14、等兩面都煎成金黃鼓起來就熟了出鍋即可。