燉的雞湯是一塊濃湯寶，別小瞧了這塊小小的濃湯寶，它會使你的燉湯鮮上加鮮，整個濃郁的鮮香味檔也擋不住。
準備一隻雞，洗乾淨，切塊
把母雞切成小塊，把雞腿整留下來，用刀劃幾道口子，這樣比較容易入味
油下鍋，把蒜，大蒜放下去炒香。
切好的雞事先水裡煮一下，去一下血水，在把母雞放下去炒
炒一下，在放料酒，生抽悶幾分鐘，在用小火燉上40分鐘，燉爛了就可以吃了哦
最後燉好，放到砂鍋裡面，就可以了
燉的雞湯是一塊濃湯寶，別小瞧了這塊小小的濃湯寶，它會使你的燉湯鮮上加鮮，整個濃郁的鮮香味檔也擋不住。
準備一隻雞，洗乾淨，切塊
把母雞切成小塊，把雞腿整留下來，用刀劃幾道口子，這樣比較容易入味
油下鍋，把蒜，大蒜放下去炒香。
切好的雞事先水裡煮一下，去一下血水，在把母雞放下去炒
炒一下，在放料酒，生抽悶幾分鐘，在用小火燉上40分鐘，燉爛了就可以吃了哦
最後燉好，放到砂鍋裡面，就可以了
1、首先就是將超市裡面買來的雞腿化凍，放入涼水中化凍喲。
2、將化好凍的雞腿沖洗乾淨，然後用刀在身上深深得切幾個刀口。
3、準備好蔥姜以及花椒、八角等佐料。
4、將雞腿放在鍋裡面，添水至說剛剛沒過雞腿。放入之前準備好的佐料。
5、最好放上味極鮮或者老抽等調味醬油。大火蒸煮。
6、蒸煮的過程中，要經常翻動，防止糊鍋。
食材：雞腳5只，花生60克。
配料：薑片，蔥段，棗8枚，山楂6片。
調料：鹽，胡椒粉。
做法：
1、花生雞腳湯食材。
2、雞腳去掉指甲剁成兩段。
3、然後把雞爪焯水後清洗乾淨放入備有水的砂鍋中。
4、開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生，紅棗。
5、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右。
6、煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。