雞肉炒芹菜有什麼害處

　　芹菜：中醫認為，芹菜味甘，性平。無毒，有止血養精、保血脈、益氣、令人肥健、祛熱、利腸之功效，對女子有益；現代醫學研究認為，芹菜富含鐵，是缺鐵性貧血患者的理想食品，同時它對心血管疾病和糖尿病患者也有很好的幫助。

　　雞肉：中醫認為，雞肉味酸，性微溫．無毒，有下氣、安五臟、調中除邪、利小便、解毒之功效；現代醫學研究認為，雞肉中蛋白質含量較高，而且容易吸收，有增強體力、強壯身體的作用。主治營養不良、月經不調、畏寒怕冷、乏力貧血等症。

　　芹菜中含有豐富的維生素C，雞肉中含有大量蛋白質，同時食用會降低兩者的營養價值。

　　注意事項：芹菜適宜與西紅柿、牛羊肉同食，但與雞肉、黃瓜、南瓜等相剋，食用時要儘量避開。

　　雞蛋炒芹菜沒有什麼害處，雞蛋炒芹菜一道以芹菜、雞蛋為主要食材製作的美食。雞蛋炒芹菜味道不僅美味，而且營養價值也特別豐富，吃起來又不會油膩。這道家常菜不僅營養美味，而且做起來也是非常的簡單，只要短短几分鐘就可以把它做的特別美味，這樣對於很多上班族沒有時間做菜的朋友來說，更是一個不錯的選擇。

　　主治： 除熱，下氣，長筋骨，強腰脊，治寒熱痿痺。煮汁，洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。馬肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二經；馬肉有補中益氣，補血，滋補肝腎，強筋健骨之功效。