雞肉雙菇飯怎麼做
雞肉雙菇飯怎麼做
1、用料:大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋蔥、雞胸肉、花椒、鹽、咖哩、油。
2、洋蔥、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁),雞肉切丁加料酒、花椒、姜醃製10分鐘 土豆去皮洗淨切丁。
3、大米、玉米、豌豆洗淨。
4、鍋裡油8成熱加雞丁翻炒變色。
5、加洋蔥翻炒出香。
6、加土豆、玉米、豌豆翻炒2分鐘。
7、加蘑菇、香菇翻炒2分鐘。
8、加適量鹽、咖哩粉翻炒均勻。
9、加洗淨的大米翻炒均勻。
10、轉電飯鍋加平常煮乾飯的水量,按下煮飯鍵。
11、煮飯鍵跳後保溫5分鐘即可,一鍋香噴噴的雞肉飯就做好了。
炭烤雙菇怎麼做
1、準備培根300克、金針菇200克、鮮蘑200克、燒烤粉10克。
2、將洗乾淨卷好的金針菇培根卷,放置在烤盤上。
3、洗乾淨的鮮蘑也一同放在金針菇卷旁入烤箱烤制。上下火,烤20分鐘。
4、烤好的培根金針菇鮮蘑,撒上燒烤粉,盛盤即可。
雞翅肉燜雙菇如何做
1、新鮮香菇55克,杏鮑菇70克,雞翅2個,輔料料酒適量,生抽適量,鹽適量。
2、材料:新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。
3、將新鮮香菇清洗一下。
4、放在案板上切成塊,待用。
5、將杏鮑菇清洗一下。
6、放在案板上切成塊,待用。
7、將已煮熟的雞翅放在案板上剁成小塊。
8、隨後,將切好的香菇和杏鮑菇下入沸水中焯開,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的雞翅,加適量的料酒。
10、加適量的生抽翻炒翻炒。
11、接著,合入焯好的香菇和杏鮑菇翻炒一下。
12、然後,加適量的鹽。
13、調味炒勻,即成。
素炒雙菇如何做
1、材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黃甜椒80公克、辣椒片15公克、薑片15公克。
2、調味料:素沙茶醬2大匙、素蠔油1小匙、香菇粉少許、鹽1/4小匙、香油1小匙。
3、美白菇、柳菘菇去蒂頭連線處;甜豆去頭尾;黃甜椒去籽切粗條,備用。
4、將作法1的所有材料放入沸水中 ...
咖哩雞肉金針菇飯
1、主料:雞適量、米飯適量、金針菇適量;輔料:蔥花適量 薑片適量;調料:咖哩粉適量、醬油適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量。
2、雞肉切塊,放入容器,倒入料酒、姜、胡椒粉、鹽、咖哩粉攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜,醃製半個小時。
4、燜大米飯,水放平時做飯的三分之2就好了。
5、金針菇洗淨,均 ...
炒雙菇家常做法正宗炒雙菇怎麼做
主料:鮮香菇12只,雞腿菇2只,胡蘿蔔1根。
輔料:蔥適量,鹽適量,雞精適量,
做法:
1、將食材洗淨,鮮香菇切半,胡蘿蔔、雞腿菇分別切片,蔥切末。
2、鍋熱放油,油熱後放入胡蘿蔔,煸炒兩下。
3、隨後,放入鮮香菇。繼續翻炒。
4、再放入雞腿菇,翻炒幾下。
5、放入鹽和水,加蓋 ...
蠔油炒雙菇怎麼做
主料:杏鮑菇250克、茶樹菇250克、姜少許、蒜苗一根、幹辣椒八個、蠔油適量、食用油適量;
做法步驟:
1、洗淨雙菇,瀝乾水份;
2、茶樹菇去傘端切,切適量長度;
3、杏鮑菇切成粗條;
4、姜去皮切絲,蒜苗、幹辣椒均切成段;
5、鍋中燒水,水開後,將雙菇下鍋焯水;
6、焯水至斷 ...
醬燒雙菇怎麼做
1、金針菇 1包、海鮮菇1包、蒜苗1枝、淬釀日式和風海帶醬油露2大匙、鹽少許、高鮮味精少許、白胡椒粉少許。
2、做法:將金針菇及海鮮菇 洗淨.切除根部.蒜苗斜切片,蒜頭先爆香。
3、加入金針菇.海鮮菇.翻炒一下.稍微拌勻,加上 ~ 淬釀日式和風海帶醬油露。
4、灑上蒜苗及調味料,醬拌炒均勻即可 ...
雙菇雞肉如何做
1、準備食材:一些杏鮑菇和雞肉。
2、將杏鮑菇切片。
3、將杏鮑菇入鍋焯水,撈出瀝乾。
4、熱鍋冷油,將杏鮑菇放入鍋中煸炒。
5、然後加入雞肉一起煸炒。
6、接著加入適量水。
7、加入適量鹽。
8、煸炒均勻即可。 ...
雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做
1、主料:稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。
2、調料:醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。
3、白米洗淨煮成白飯;雞肉洗淨切丁。
4、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。
5、鍋中放油加熱,放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒,最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快 ...