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雞肉雙菇飯怎麼做

雞肉雙菇飯怎麼做

  1、用料:大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋蔥、雞胸肉、花椒、鹽、咖哩、油。

  2、洋蔥、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁),雞肉切丁加料酒、花椒、姜醃製10分鐘 土豆去皮洗淨切丁。

  3、大米、玉米、豌豆洗淨。

  4、鍋裡油8成熱加雞丁翻炒變色。

  5、加洋蔥翻炒出香。

  6、加土豆、玉米、豌豆翻炒2分鐘。

  7、加蘑菇、香菇翻炒2分鐘。

  8、加適量鹽、咖哩粉翻炒均勻。

  9、加洗淨的大米翻炒均勻。

  10、轉電飯鍋加平常煮乾飯的水量,按下煮飯鍵。

  11、煮飯鍵跳後保溫5分鐘即可,一鍋香噴噴的雞肉飯就做好了。

炭烤雙菇怎麼做

  1、準備培根300克、金針菇200克、鮮蘑200克、燒烤粉10克。

  2、將洗乾淨卷好的金針菇培根卷,放置在烤盤上。

  3、洗乾淨的鮮蘑也一同放在金針菇卷旁入烤箱烤制。上下火,烤20分鐘。

  4、烤好的培根金針菇鮮蘑,撒上燒烤粉,盛盤即可。

雞翅肉燜雙菇如何做

  1、新鮮香菇55克,杏鮑菇70克,雞翅2個,輔料料酒適量,生抽適量,鹽適量。

  2、材料:新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。

  3、將新鮮香菇清洗一下。

  4、放在案板上切成塊,待用。

  5、將杏鮑菇清洗一下。

  6、放在案板上切成塊,待用。

  7、將已煮熟的雞翅放在案板上剁成小塊。

  8、隨後,將切好的香菇和杏鮑菇下入沸水中焯開,撈出。

  9、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的雞翅,加適量的料酒。

  10、加適量的生抽翻炒翻炒。

  11、接著,合入焯好的香菇和杏鮑菇翻炒一下。

  12、然後,加適量的鹽。

  13、調味炒勻,即成。


素炒如何

  1、材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黃甜椒80公克、辣椒片15公克、薑片15公克。   2、調味料:素沙茶醬2大匙、素蠔油1小匙、香菇粉少許、鹽1/4小匙、香油1小匙。   3、美白菇、柳菘菇去蒂頭連線處;甜豆去頭尾;黃甜椒去籽切粗條,備用。   4、將作法1的所有材料放入沸水中 ...

咖哩雞肉金針

  1、主料:雞適量、米飯適量、金針菇適量;輔料:蔥花適量 薑片適量;調料:咖哩粉適量、醬油適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量。   2、雞肉切塊,放入容器,倒入料酒、姜、胡椒粉、鹽、咖哩粉攪拌均勻。   3、蓋上保鮮膜,醃製半個小時。   4、燜大米飯,水放平時做飯的三分之2就好了。   5、金針菇洗淨,均 ...

家常做法正宗炒怎麼

  主料:鮮香菇12只,雞腿菇2只,胡蘿蔔1根。   輔料:蔥適量,鹽適量,雞精適量,   做法:   1、將食材洗淨,鮮香菇切半,胡蘿蔔、雞腿菇分別切片,蔥切末。   2、鍋熱放油,油熱後放入胡蘿蔔,煸炒兩下。   3、隨後,放入鮮香菇。繼續翻炒。   4、再放入雞腿菇,翻炒幾下。   5、放入鹽和水,加蓋 ...

蠔油炒怎麼

  主料:杏鮑菇250克、茶樹菇250克、姜少許、蒜苗一根、幹辣椒八個、蠔油適量、食用油適量;   做法步驟:   1、洗淨雙菇,瀝乾水份;   2、茶樹菇去傘端切,切適量長度;   3、杏鮑菇切成粗條;   4、姜去皮切絲,蒜苗、幹辣椒均切成段;   5、鍋中燒水,水開後,將雙菇下鍋焯水;   6、焯水至斷 ...

醬燒怎麼

  1、金針菇 1包、海鮮菇1包、蒜苗1枝、淬釀日式和風海帶醬油露2大匙、鹽少許、高鮮味精少許、白胡椒粉少許。   2、做法:將金針菇及海鮮菇 洗淨.切除根部.蒜苗斜切片,蒜頭先爆香。   3、加入金針菇.海鮮菇.翻炒一下.稍微拌勻,加上 ~ 淬釀日式和風海帶醬油露。   4、灑上蒜苗及調味料,醬拌炒均勻即可 ...

雞肉如何

  1、準備食材:一些杏鮑菇和雞肉。   2、將杏鮑菇切片。   3、將杏鮑菇入鍋焯水,撈出瀝乾。   4、熱鍋冷油,將杏鮑菇放入鍋中煸炒。   5、然後加入雞肉一起煸炒。   6、接著加入適量水。   7、加入適量鹽。   8、煸炒均勻即可。 ...

雞肉鳳尾怎麼

  1、主料:稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。   2、調料:醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。   3、白米洗淨煮成白飯;雞肉洗淨切丁。   4、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。   5、鍋中放油加熱,放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒,最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快 ...