雞蛋加豆腐做法
雞蛋加豆腐做法
1、準備一塊豆腐，放入容器中搗碎，打入一個雞蛋，放適量鹽、五香粉和胡椒粉攪拌均勻。
2、鍋中放油，油溫5成熱下入攪拌好的豆腐，然後煎至豆腐雞蛋液定型。
3、下胡蘿蔔、青椒丁，放生抽上色，在放入蠔油和白糖，翻炒均勻出鍋，好吃好看又有營養。
豆腐做法加雞蛋
1、切豆腐塊，不用太厚也不要太薄。把澱粉和雞蛋液塗上去。
2、鍋裡放油，把裹好的豆腐放平底鍋裡煎一下，先不要亂動，溫火煎一下，再翻過來煎。
3、煎好的雞蛋豆腐取出就可以了。口味重的可以加生抽，鹽不要放多了。
4、注意是要溫火煎，出鍋。
豆腐做法加雞蛋
1、切豆腐塊，不用太厚也不要太薄。把澱粉和雞蛋液塗上去。
2、鍋裡放油，把裹好的豆腐放平底鍋裡煎一下，先不要亂動，溫火煎一下，再翻過來煎。
3、煎好的雞蛋豆腐取出就可以了。口味重的可以加生抽，鹽不要放多了。
4、注意是要溫火煎，出鍋。
雞蛋煎豆腐的家常做法
1、食材：豆腐400g，雞蛋1個，澱粉適量，油適量，鹽適量。
2、準備好食材：豆腐和雞蛋。
3、將豆腐切成小塊，雞蛋加適量的鹽打成蛋液。
4、然後將豆腐在澱粉裡兩面沾一下，再裹上蛋液。
5、平底鍋倒入適量的油，中火，油熱後，將豆腐一塊塊地放入油鍋煎炸。
6、煎好一面，翻面煎另一面，兩面 ...
雞蛋炒豆腐的家常做法
1、豆腐300克、雞蛋4個、蔥花15克、料酒30克、精鹽適量、味精2克、高湯150克、豬油50克。
2、將豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，撈出，濾幹水分。
3、雞蛋打散，加入料酒，精鹽，味精攪勻。
4、專用器皿中放入豬油，加蓋，用高段加熱3分鐘，取出，倒入雞蛋液，加蓋，用高段加熱2分鐘，取出後剷 ...
雞蛋炒豆腐經典做法
1、步驟：蔥和香菜洗淨切末備用；取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、蔥末、鹽、味精，混合攪拌均勻。
2、鍋裡放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鐘，雞蛋凝固後，倒入香菜末，翻炒幾下即可出鍋。 ...
番茄雞蛋燒豆腐最正宗的做法
材料：豆腐500克、雞蛋4個、番茄1個、油適量、鹽適量、生抽適量、洋蔥少許、蒜粒2個、香油適量；
做法：
雞蛋打散，豆腐切1、5釐米的塊，番茄洋蔥切丁；鍋內放油，油熱後放入雞蛋液，攤成一張小薄餅；用鏟子鏟碎後盛起，鍋底留油，熱油鍋內放入洋蔥，蒜粒爆香；放入番茄翻炒，放入豆腐翻炒，適量生抽，適量鹽1 ...
雞蛋包豆腐的做法和配方
1、嫩豆腐一塊、雞蛋1個、玉米澱粉適量、油適量。
2、豆腐切塊，不要太薄。裹一層澱粉在裹一層雞蛋液。
3、鍋裡放油，把裹好的豆腐放平底鍋裡煎一下，不要輕易翻動，輕輕晃動鍋子等貼著鍋的那一面成型後在輕輕把豆腐另一面翻過來煎一煎。
4、煎好的雞蛋豆腐取出即可。
5、注意事項，全程中小火，翻面要 ...
加了雞蛋的煎餅做法
1、取個碗，在碗中加入適量麵粉、白糖，攪拌均勻。
2、攪拌均勻的麵粉中加入適量雞蛋、小蔥。攪拌均勻待用。
3、起鍋加油，油熱後把攪拌均勻的麵糊倒入鍋中，把麵糊均勻的攤在鍋內。
4、待一面凝固後翻到另一面繼續煎至金黃色，盛出。
5、把盛出的煎餅切成塊，即可食用。 ...
不加雞蛋的蛋糕做法
1、不加雞蛋的蛋糕做法非常的獨特，首先就是在無水無油的盆中加入適當的嫩豆腐，大約260克，再加入120克的細砂糖，把盆放入溫水中不能太燙，然後開始不斷的攪拌。
2、把豆腐和糖攪拌均勻，把豆腐打的非常的細嫩後，加入140克低筋麵粉，再加入一勺一克的鹽，用筷子攪拌均勻備用。
3、在攪拌好的蛋液中分三次 ...