1、首先準備原材料:酸奶味棉花糖230克,餅乾80克,堅果60克,蔓越莓60克,奶粉撒面20克。
2、堅果和蔓越莓稍微切碎,放入餅乾拌勻。
3、小火放入三合一棉花糖。
4、一個方向攪拌至融化成這個狀態,關火放入拌勻的材料。
5、用刮刀翻拌均勻,待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲。
6、放入不粘盤中正形,趁還有餘溫的時候兩面均勻撒上奶粉。
7、徹底放涼後用鋸齒刀來回切開。
1、首先準備原材料:酸奶味棉花糖230克,餅乾80克,堅果60克,蔓越莓60克,奶粉撒面20克。
2、堅果和蔓越莓稍微切碎,放入餅乾拌勻。
3、小火放入三合一棉花糖。
4、一個方向攪拌至融化成這個狀態,關火放入拌勻的材料。
5、用刮刀翻拌均勻,待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲。
6、放入不粘盤中正形,趁還有餘溫的時候兩面均勻撒上奶粉。
7、徹底放涼後用鋸齒刀來回切開。
準備食材:棉花糖120克,黃油40克,可可餅乾150克,奶粉45克,混合堅果60克,混合果脯60克,可可粉適量,巧克力醬30克。
黃油,巧克力醬放入鍋中加熱。
攪拌至融化。
加入棉花糖小火翻炒。
加熱至棉花糖融化。
倒入奶粉翻炒。
加入可可餅乾,堅果,果脯。
全部翻拌均勻。
取出放入不沾盤用手按壓平整冷涼。
篩上一層可可粉,再切小塊即可。
1、先準備好材料。棉花糖150克,黃油40克,全脂無糖奶粉45克,蔓越莓幹60克,南瓜子20克,核桃60克。
2、準備工作做好,把餅乾和堅果,還有果乾放一起,餅乾大了掰成小塊,不然一會攪拌的時候拌不開。
3、鍋裡開小火,黃油融化,放入棉花糖,不停翻炒,直到完全融化,然後關火,迅速放進奶粉,攪拌均勻,無粉末。
4、然後放入餅乾和堅果,攪拌,拉絲沾滿每塊餅乾,這個時候要帶上手套,用手整形,讓餅乾都均勻粘上糖,整形的差不多了,就把它們放進不沾烤盤裡壓平。一定一定要是不沾烤盤,不然翻面翻不過來。
5、表面壓平後,用篩網篩上全脂奶粉,翻個面,也篩上奶粉,側面也要粘上奶粉哦。
6、冷卻後切塊,一定不要用一般的水果刀,選單切,要用鋸齒刀來回切。切好後,在每個面都曬上點奶粉,會好看,味道也會奶味很濃!
用自封袋裝了起來,或者用密封罐裝起也可以的!