1、雲吞皮200g、香菇若干朵相剋食物、五花肉200g、蔥一把相剋食物、鹽適量、香油一勺、五香粉適量、料酒一勺、生抽一勺、雞精適量。
2、香菇泡發。
3、五花肉洗乾淨剁碎。
4、與蔥、香菇一起剁成肉糜，加入調味料。
5、包好雲吞。
6、鍋裡熱油，小火慢炸。
7、炸至兩面金黃色。
8、出鍋啦。
1、準備麵條100克，青菜50克，雲吞300克，香菜20克，醋10毫升，辣椒油10克，雞精10克。
2、青菜洗淨，香菜切段，鍋中倒水，放入雲吞，煮熟後盛出。
3、鍋中加水，放入麵條，加鹽煮熟後放青菜，盛入碗中，加入雲吞、辣椒油、醋，最後撒上香菜即可。
1、食材：蝦100g，雞蛋2個，胡蘿蔔一根，蝦皮適量，紫菜適量，雲吞皮500g，豬肉300g。
2、胡蘿蔔打碎，蔥花切末，雞蛋炒凝固後切條備用，豬肉打成肉泥，加入一個雞蛋、鹽、白胡椒粉、蠔油、生粉、雞粉往一個方向攪拌上勁，蝦仁切成小丁，加入胡椒粉，料酒醃製一會，肉末，胡蘿蔔，肉末，蔥花順著一個方向攪拌上勁。
3、攪拌好的餡放入雲吞皮中收好。
4、水燒開後放入麵條煮1分鐘。
5、放入雲吞煮2分鐘至浮起來。
6、碗中加入紫菜，蝦皮，少許鹽，一勺生抽，蔥花，香油，放入湯水，煮好的雲吞麵攪勻即可。
1、主料：雞蛋麵2塊、雲吞皮 1包、半肥豬肉 200克、蝦仁150克、馬蹄2個、雞蛋1個
2、配料：高湯適量、韭黃少許、生菜適量。
3、調料：鹽1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、雞粉1/2茶匙、料酒少許、胡椒粉少許、香油少許、醋1大勺。
4、將豬肉碎、蝦仁和馬蹄碎一起放入容器中；
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1、用料：全蛋面1卷、鮮蝦雲吞6只、青菜、 蔥花少許、高湯或雞湯適量、香油少許。
2、鍋裡放清水燒開後，將全蛋面放入滾水中，用筷子將面搞散。
3、煮1-2分鐘，撈起衝冷水，盛入碗裡。
4、用另外的鍋，放入高湯煮開後，放青菜煮熟，加入熟雲吞煮片刻，倒入全蛋面的碗裡，灑下蔥粒和香油，即可。 ...
主料：蕎麥麵適量，麵粉適量，豬肉適量，龍鬚麵適量，蝦皮適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，香油適量，姜適量，蔥適量，雞湯適量，油菜適量。
步驟：
1、將蕎麥麵和麵粉和勻，擀成薄片。
2、切成大小均勻的去吞皮。
3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，蔥末，胡椒粉，生抽，雞精，香油拌勻。 取一張麵皮 ...
1、雲吞麵中的面可以用買現成的掛麵，也可以自己擀麵。
2、麵條的做法：麵粉100克、雞蛋一枚、清水15克、玉米麵適量。
3、麵條的做法：準備食材，將雞蛋打入麵粉中，攪拌勻；
4、將清水分次倒入麵粉，揉成麵糰，做到三光：手光、面光、盆光，蓋保鮮膜放一邊餳二十分鐘；
5、面案上撒玉米麵，將麵糰 ...
1、主料：雞蛋麵2塊、雲吞皮 1包、半肥豬肉 200克、蝦仁150克、馬蹄2個、雞蛋1個。
2、配料：高湯適量、韭黃少許、生菜適量。
3、調料：鹽1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、雞粉1/2茶匙、料酒少許、胡椒粉少許、香油少許、醋1大勺。
4、將豬肉碎、蝦仁和馬蹄碎一起放入容器中； ...
1、鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上適量黑胡椒和鹽。
2、大火將牛肉煎至七分熟，放入洋蔥翻炒。
3、烏冬麵下鍋，加入少許清水燜煮一分鐘，加入醬油和糖後把麵條煮軟攪勻。
4、放入青椒絲炒勻，撒上黑胡椒，裝入盤中即可。 ...
1、雞肉拌麵的用料雞肉 一小碗胡蘿蔔、黃瓜、蔥、菜脯 少許芝麻醬、甜麵醬、辣椒醬 看各人口味下…濃點就下多點。
2、各種材料備好，胡蘿蔔、黃瓜過水煮熟放一邊。把雞肉放進去鍋炒，加甜麵醬，醬油，五香粉炒均勻。
3、再把面過水，控制水份，放盤子裡面，把炒好的雞肉，芝麻醬、辣椒醬、蔥各種材料放在上面，最 ...