青豆蝦仁的做法有哪些
炒速凍蝦仁做法有哪些呢
1、食材：
蝦仁180克、胡蘿蔔1個、青椒1個、小蔥適量、薑片適量、鹽適量、蠔油適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、步驟：
（1）準備1包180克的冰凍蝦仁。
（2）將蝦仁從袋子取出裝進大湯碗裡。
（3）在裝有蝦仁的湯碗裡，放入幾片姜和小蔥，放清水泡半個小時以上，將蝦仁解凍和去除腥味。
（4）解凍好的蝦仁，洗乾淨備用。
（5）準備胡蘿蔔和青椒分別切成丁狀。
（6）熱鍋之後，先放入胡蘿蔔炒幾下。
（7）然後，放入青椒和胡蘿蔔一起炒。注意：青椒不要炒時間長了，翻炒一下就好。
（8）繼續放入蝦仁一起炒1分鐘。
（9）最後，放入少量的蠔油、胡椒粉、雞精、鹽，炒均勻後出鍋。
青豆蝦仁的做法有哪些
1、基圍蝦洗淨，放入冰水中泡幾分鐘，撈起瀝乾水，剝去蝦殼。
2、打1個雞蛋，取出蛋清倒入蝦仁裡，加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻。紅辣椒洗淨，剖開後去掉籽，切成丁狀。
3、燒開半鍋水，加1湯匙鹽，倒入青豆大火煮5分鐘，撈起青豆瀝乾水。
4、鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁炒30秒，直至蝦仁顏色微紅，然後撈起待用。
5、再注入3湯匙油燒熱，青豆、菜椒丁下鍋大火翻炒2分鐘，倒入蝦仁，加1/3湯匙料酒再炒1分鐘。
6、最後，加1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽炒幾下，讓青豆蝦仁入味，即可起鍋
青豆蝦仁的做法有哪些
1、基圍蝦洗淨，放入冰水中泡幾分鐘，撈起瀝乾水，剝去蝦殼。
2、打1個雞蛋，取出蛋清倒入蝦仁裡，加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻。紅辣椒洗淨，剖開後去掉籽，切成丁狀。
3、燒開半鍋水，加1湯匙鹽，倒入青豆大火煮5分鐘，撈起青豆瀝乾水。
4、鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁炒30秒，直至蝦仁顏色微紅，然後撈起待用。
5、再注入3湯匙油燒熱，青豆、菜椒丁下鍋大火翻炒2分鐘，倒入蝦仁，加1/3湯匙料酒再炒1分鐘。
6、最後，加1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽炒幾下，讓青豆蝦仁入味，即可起鍋
腰果蝦仁的做法有哪些步驟
1、將大蝦洗淨，剝出蝦仁，挑去蝦線。
2、蛋白打散，加鹽、料酒、澱粉攪拌均勻。
3、將蝦仁放下去，抓勻糊，微拌一下。
4、鍋內加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。
5、鍋內再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝淨油。
6、原鍋放少量油，加蔥蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、高湯。
7、倒入蝦 ...
薺菜蝦仁水餃的做法有哪些
主料：
薺菜600g、豬肉末500g、蝦仁200g、小麥麵粉600g。
輔料：
油適量、鹽適量、料酒1湯匙、醬油2湯匙、糖1小勺、白胡椒粉半小勺、蔥30g、清水250g。
製作步驟：
1、把麵粉用溫水和成軟硬適中的麵糰；
2、蓋蓋，醒半個小時；
3、在豬肉餡中加入料酒、醬油、白 ...
韭菜蝦仁香菇餃子的做法有哪些
韭菜蝦仁香菇餃子做法如下：
食材：餃子粉500克、大蝦500克、香菇250克、生薑一塊、鹽適量、醬油少許、香油少許。
步驟：
1、 新鮮韭菜洗淨切碎；
2、 大蝦去皮去蝦線，剁成蝦泥；
3、 香菇切成小塊，姜切成小塊；
4、 將所有切碎的材料混合，加入適量鹽、醬油、香油攪拌均勻；
...
毛豆炒蝦仁的做法有哪些
材料：蝦仁100g、毛豆50g，鮮嫩玉米、水髮香菇、胡蘿蔔等。
步驟如下：
1、準備所有的食材：毛豆，水髮香菇，嫩玉米，蝦仁和胡蘿蔔；
2、將胡蘿蔔切片；
3、炒鍋熱油，將香菇放入爆炒，再放入嫩玉米、胡蘿蔔片加鹽拌炒均勻；
4、將炒好的食材盛盤；
5、起鍋熱油，放入毛豆炒片，再放入 ...
芹菜炒蝦仁的具體做法有哪些
所需材料：
芹菜2根、胡蘿蔔1根、冷凍蝦仁150克、蔥適量、姜適量、蒜適量、花生油適量、鹽適量、花椒適量、大茴香適量、料酒適量、澱粉適量。
做法步驟：
1、準備芹菜和冷凍蝦仁；
2、將蝦仁解凍，放碗裡，加料酒澱粉和鹽，醃一會；
3、芹菜洗淨，摘掉葉子，切成小段，胡蘿蔔洗淨切絲，放開水裡 ...
韭菜蝦仁炒雞蛋的做法有哪些
主料：韭菜250g，雞蛋2個，蝦仁50g。
配料：油，鹽。
1、將韭菜清洗乾淨，切成小段備用；
2、雞蛋破殼後用打蛋器打勻，備用；
3、炒鍋上火，待植物油燒溫熱後，放入蝦皮煸炒至香；
4、加入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀；
5、將韭菜倒入，加入適量鹽進行翻炒；
6、完成菜 ...
韭菜炒蝦仁的做法有哪些
材料主料：韭菜100克、蝦仁300克、蛋清20克；輔料：油適量、鹽適量、料酒少許、蔥姜適量、蒜1頭。
大蝦剝皮，挑去背上的泥線。將蝦仁切段，加半個蛋清，鹽，料酒拌勻醃製。韭菜洗淨，切段備用。熱鍋，加油後將醃製過的蝦仁下鍋。放入蔥薑絲，翻炒。再加入蒜末炒出香味，將韭菜段放入鍋中，加入少許鹽，快速翻炒。成 ...