1、把150克大米洗乾淨後做飯。將醬油內放入蔥、蒜、白糖、辣椒麵,做成調料醬。
2、將30克牛肉和50克胡蘿蔔切成細絲,蕨菜50克煮熟泡軟後,切成5釐米長度左右,然後各自用調料醬和豆油炒出來。
3、將桔梗撕成細絲後,放到水裡泡出苦味。將50克綠豆芽用水過一下,最後用調料將拌勻。將半個雞蛋炒熟後做成雞蛋絲,把半張紫菜烤後弄碎。
4、在米飯里加入2克香油、芝麻適量拌勻後盛到碗裡,在米飯上面按顏色擺上雞蛋絲和各種炒菜、拌菜。最後在米飯中間放紫菜和辣椒醬,然後上面放少許雞蛋絲和辣椒絲、蔥絲。
1、把150克大米洗乾淨後做飯。將醬油內放入蔥、蒜、白糖、辣椒麵,做成調料醬。
2、將30克牛肉和50克胡蘿蔔切成細絲,蕨菜50克煮熟泡軟後,切成5釐米長度左右,然後各自用調料醬和豆油炒出來。
3、將桔梗撕成細絲後,放到水裡泡出苦味。將50克綠豆芽用水過一下,最後用調料將拌勻。將半個雞蛋炒熟後做成雞蛋絲,把半張紫菜烤後弄碎。
4、在米飯里加入2克香油、芝麻適量拌勻後盛到碗裡,在米飯上面按顏色擺上雞蛋絲和各種炒菜、拌菜。最後在米飯中間放紫菜和辣椒醬,然後上面放少許雞蛋絲和辣椒絲、蔥絲。
1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗淨,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內餡備用。
4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將土司捲起,最後將起司片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
1、韓國美食之炒年糕
韓國年糕和中國年糕,甚至年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,經過打製加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及中國年糕的細懦,但彈性很好,即使久住也不會爛,咬起來很q,而且很吸味道。
將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉麵、勁面以及各種蔬菜放在一起,加入特製的調料進行現場燉煮,一會就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。
2、韓國美食之拌飯
拌飯,不論是在《大長今》裡以高貴的宮廷御膳模樣登臺,還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎嚥的庶民風格亮相,都顯得那麼應景。作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且製作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。
拌飯可分為盛放在石鍋裡熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗裡不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時,注意根據自己的口味控制好量,充分拌勻。
3、韓國美食之炸雞
韓國炸雞有原味和其他醬料味,味道很贊,口感不油膩。外表雖然和肯德基的很像,但是味道完全不一樣,至於怎麼個不一樣,那就需要們自己去親身體會了,體會千頌伊最愛的味道。