1、用料：豬五花50g、土豆60g、韓國真味春醬70g、西葫蘆30g、洋蔥30g、胡蘿蔔20g、澱粉1勺、清水1碗、食用油適量、麵條150g。
2、土豆切成條，切丁，胡蘿蔔、洋蔥、西葫蘆切丁。
3、五花肉切丁，放盤中，鍋中放油，開水熱肉。
4、煸炒五花肉，放入切好的蔬菜丁，翻炒3-5分鐘即可 。
5、鍋中底油把春醬翻炒均勻，放入蔬菜丁，混合翻炒均勻，煮開加澱粉，煮麵拌勻即可。
1、材料：春醬180克、土豆1個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、西葫蘆1/2個瘦豬肉180克、大蔥1段、植物油4大勺、水1小碗、濃稠水澱粉2大勺。所有蔬菜洗淨，切成約2釐米見方的丁，豬肉也切成2釐米見方的丁。
2、炒鍋燒熱，倒入2大勺植物油，油溫熱後放入蔬菜丁和豬肉丁炒制半熟後，盛出備用。
3、炒鍋中倒入2大勺植物油，再倒入春醬炒約10秒鐘。
4、再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒勻。
5、倒入清水大火煮沸後，改成小火把所有食材煮熟。
6、倒入濃稠水澱粉煮約1分鐘，至醬汁濃稠即可。
7、將麵條煮熟拌醬食用。
1、原料：三養炸醬麵適量、菜料適量、炸醬適量。
2、準備好三養炸醬麵。
3、鍋中放水燒熱，放入麵條和菜料包。
4、將麵條攪散。
5、煮大概5分半鐘。
6、將水倒出一部分，留一點水在鍋中，然後放入炸醬。
7、盛盤出鍋。
1、原料準備：五花肉100克，胡蘿蔔半根，洋蔥1個，黃瓜1根，姜適量，蔥適量，麵粉200克，水75克，鹼少許，韓國春醬300克。
2、做麵條，稍微加點鹼麵條會更勁道更滑，其實也可以不加鹼的。用麵條機的細面模頭，做出的麵條特別適合炸醬麵。
3、五花肉切小丁，蔥姜切末，黃瓜切絲，洋蔥切碎，胡蘿蔔切碎。 ...
韓式炸醬麵是鹹酸口味，醬是帶甜味的，但是口感和性狀有點像衝的有點稀的芝麻糊那樣，吃起來有些顆粒感。正宗的韓式炸醬麵，需要正宗的韓國材料。最重要的是醬，要用韓國產的一種用黑豆做的醬。
韓式炸醬麵的種類也很豐富，有在麵條上澆上醬汁的普通炸醬麵，也有面和醬汁分開提供的幹炸醬麵，還有加入了魷魚和蝦等海產品的海 ...
1、手擀麵250G，鮮蝦仁200G，豌豆一小把。黃瓜半根，胡蘿蔔半根，火腿腸半根，雞蛋一個。蔥伴侶醬4湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉1/2茶匙，蔥花少許，韓國紅辣醬1茶匙。
2、鍋裡放水，大火煮開後放入麵條煮。
3、蝦仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻;黃瓜，胡蘿蔔，和火腿腸切絲，雞蛋打勻，攤到炒鍋裡成 ...
1、洋蔥、紅蘿蔔切細絲，肉絲拌入1/4茶匙太白粉備用。
2、將鍋燒熱，放入20㏄的沙拉油，待油溫熱，放入步驟1的肉絲炒至肉色變白，即可撈起備用。
3、再利用鍋中的餘油，加入步驟1的洋蔥炒約1分鐘，加入辣豆瓣醬、蕃茄醬略炒一下，再加入100㏄的水、步驟1的紅蘿蔔絲及烏醋、糖和鹽約煮3分鐘後，加入步驟 ...
廣式炸醬麵的做法如下：
食材明細：
肉糜、辣椒醬、甜麵醬、黃豆醬、清水、銀絲面。
製作流程：
1、添水入鍋，中火把水煮沸。
2、將銀絲面放入鍋中，小火慢煮2到3分鐘。
3、待煮熟將銀絲面從鍋中撈出，放在碗中。
4、將水倒掉，調到中火，按照順序加入辣椒醬、甜麵醬、黃豆醬、番茄醬。 ...
食材：
紅辣椒200克、姜40克、蒜120克、蘋果1個、鴨梨1個、糯米粉50克、白砂糖80克、鹽90克、魚露20克、味精20克。
做法：
1、把紅辣椒用潮毛巾擦灰，晾乾；
2、用料理機把紅辣椒打成辣椒沫；
3、把奶鍋加入550克水，加入糯米粉，攪拌均勻，開小火熬煮，直到液體變得非常粘稠 ...
1、將五花肉和所有食材分別切成小丁，大蔥切蔥花，因為用到的食材種類比較多，所以每樣少放一點就可以了。
2、準備好韓國真味春醬，這個醬就是炸醬麵的精髓了，因為它是由黑豆製成的，所以看起來黑乎乎的，但是口感卻是稍微偏甜，炸醬麵的顏色雖然看起來很重，但吃著卻並不會覺得鹹。
3、鍋中倒適量食用油燒熱，放入 ...