韭菜炒豬血怎麼做

　　最近很多朋友諮詢關於韭菜炒豬血怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　配料：料酒、姜、蒜、幹辣椒、生抽、花生油、鹽、糖、雞精、豬血、韭菜、蔥。

　　準備好食材，韭菜洗乾淨，把豬血煮上3分鐘瀝乾水分，炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和紅辣椒。

　　倒入豬血翻炒片刻，淋入料酒炒香，加入生抽、白糖、少許鹽翻炒片刻，加入韭菜翻炒至軟，加少許雞精翻炒均勻關火即可。

　　1、先把豬血稍煮一下成塊，再把豬血塊切成丁備用。

　　韭菜炒豬血怎麼做好吃2、把韭菜洗乾淨切成段備用。

　　韭菜炒豬血怎麼做好吃3、起鍋熱油，先把韭菜開大火爆炒至七八成熟後剷出來備用。

　　韭菜炒豬血怎麼做好吃4、再把豬血倒入鍋，配料也倒進去，放少量水，中火燜至收汁。

　　韭菜炒豬血怎麼做好吃5、最後再把炒好的韭菜回鍋，加鹽，雞粉，少量醬油，翻炒均勻即可。

　　韭菜炒豬血怎麼做好吃就這樣一道美味的韭菜炒豬血做好了，你是不是已經流口水了，喜歡吃的朋友，趕緊動手自己做一做吧。

　　1、食材：豬血300克、豆腐乾250克、蒜苗5克、洋蔥6克、青椒10克、紅辣椒8克、生薑4克。

　　2、先開小火倒油，放入生薑和剪開的幹辣椒，煸出香味，注意不要讓幹辣椒糊了。

　　3、在煸調料的過程中切其他食材，辣椒和姜爆出香味後，加入洋蔥翻炒。

　　4、然後放入豬血煸炒，多炒一會兒。

　　5、然後加豆腐乾，炒一會兒。

　　6、喜歡吃鬆軟的，可以加一點點水。

　　7、加一點白胡椒粉，醬油，繼續煸炒。

　　8、加入蒜苗，撒入青辣椒，炒勻出鍋。