韭菜花炒蜆肉
韭菜花炒蜆肉
1、材料：韭菜花、黃蜆、薑片、蔥、料酒、食用油、鹽、雞精。
2、黃蜆買來洗淨，煮一鍋水，放薑片和蔥，料酒一起煮開，放黃蜆下去，黃蜆張口馬上撈出。
3、把黃蜆肉剝出待用。
4、韭菜花洗淨，摘去頂部的花苞，切去根部老的部分，切成段。
5、燒熱鍋，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加鹽和雞精調好味。
6、放黃蜆肉下去迅速翻炒均勻，即可出鍋。
如何做韭菜花炒肉
1、韭菜花洗淨，去花並切成段。
2、大蒜子切成小塊、生薑切絲、辣椒切段、豬肉切片。
3、燒乾鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油。
4、放入瘦肉翻炒片刻，然後加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
5、倒入韭菜花，翻炒。
6、加入少許的鹽和雞精，翻炒均勻。
7、韭菜花炒肉出鍋，裝盤即可。
韭菜花炒肉做法
1、準備食材。
2、韭菜花洗淨，去花並切成段；大蒜子切成小塊；生薑切絲；辣椒切段；豬肉切片。
3、燒乾鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油。
4、放入瘦肉翻炒片刻，然後加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
5、倒入韭菜花，翻炒。
6、加入少許的鹽和雞精，翻炒均勻。
7、出鍋，裝盤。
韭菜花炒肉怎麼做的
製作步驟和所需材料如下：
所需食材：100g五花肉、150g韭菜花、適量油、適量鹽、適量大蒜。
製作步驟：
準備好食材；五花肉切片，韭菜花去頭，切段；先煸五花肉；煸出油，放醬油，醋調味；放韭菜花一起炒；大火爆炒，炒至香味撲鼻，放少量鹽炒幾下就可以出鍋了。 ...
韭菜花炒肉
1、豬肉150克，韭菜花100克，大蒜子2瓣，生薑1小片，紅辣椒1小個，鹽少許，雞精少許。
2、準備食材。
3、韭菜花洗淨，去花並切成段；大蒜子切成小塊；生薑切絲；辣椒切段；豬肉切片。
4、燒乾鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油。
5、放入瘦肉翻炒片刻，然後加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
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韭菜花炒蝦仁
1、輔料：鹽、糖、雞蛋、生抽、生薑少許。
2、處理食材：清理基圍蝦，去蝦頭，將蝦背剪一刀，剝殼，撕去雜質，沖洗一下。
3、加調料：鹽、薑汁、蛋清、生粉，調勻之後，再加一點橄欖油，醃製一會兒。
4、韭菜花在淘米水中浸泡十分鐘，然後使用流水沖洗。
5、切成寸段，待用。
6、熱鍋冷油，將蝦頭 ...
韭菜花炒雞蛋做法
1、先將雞蛋打散成蛋液,然後將韭菜花稍稍切碎,保留湯汁。
2、油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然後下鍋,直到蛋液開始凝固。
3、然後倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。
4、最後可以根據自己的口味加入適量鹽調味,撒上香蔥即可。 ...
韭菜花炒臘肉怎麼炒
韭菜花炒臘肉的做法：
1、準備材料：熟臘肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、鹽、味精、料酒各適量。
2、臘肉汆熟切片， 韭菜花洗淨切段。
3、大蒜切末。
4、朝天椒切碎。
5、用大豆油起鍋。
6、倒入臘肉。
7、翻炒至出油。
8、加入朝天椒、蒜末。
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韭菜花炒肉絲的做法韭菜花炒肉絲的烹飪方法
1、材料：韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。
2、韭菜花洗淨、切段；
3、豬肉切短絲，蒜切片，姜、小紅辣椒切碎；
4、鍋燒熱，放少許油，油熱後放入薑末和蒜片爆香；
5、爆出香味後放入肉絲；
6、翻炒至肉絲變色，放入切成段的韭菜花 ...
白絲瓜做法圖解 家常白絲瓜炒蜆肉簡單做法步驟
白絲瓜，有些地方叫水瓜。準備1-2個，去皮後切長條。
蜆肉洗淨瀝乾水分。
鍋中熱油爆香蒜米。
把蜆肉倒入翻炒。
把水瓜倒入翻炒。
加入適量瘦肉去炒。
加入適量的鹽。
蓋上蓋子燜一下。
待水瓜變軟開蓋加入適量生抽。
加少許雞精即可。 ...