叫“豆芽菜炒雞蛋韭菜花”；
主料：豆芽菜220g、韭菜花1把、雞蛋2個；輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、生粉適量；
做法步驟：
1、豆芽菜把要摘掉洗好控幹水備用；
2、韭菜花洗好切成段；
3、雞蛋打入碗內放少許鹽以芝麻油打發均勻；
4、燒熱鍋倒入比炒菜多一些的橄欖油，倒入雞蛋槳；
5、翻炒攪散之後盛起備用；
6、繼續原來的油鍋不必再放油，放入韭菜花；
7、放入少許鹽，大火翻炒片刻；
8、加入豆芽菜一起炒；
9、攪拌均勻，再放少許鹽；
10、加入炒過的雞蛋；
11、翻炒均勻，勾個生粉芡，調入少許胡椒粉即可熄火。
韭菜薹炒雞蛋竅門：韭菜薹下鍋要快炒，不要炒太長時間，不需要加鹽以外的其他調料，否則會掩蓋韭菜薹本身的香味。
韭菜薹炒雞蛋的做法：
準備材料：韭菜薹300克、雞蛋2個、蔥1顆、鹽適量。
1、韭菜薹去頭洗淨，切成段。
2、雞蛋打散。
3、熱鍋涼油先將雞蛋炒熟，盛出備用。
4、二次加油，煸香蔥花後放入韭菜薹翻炒出香味加入適量鹽。
5、加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。
1、先將雞蛋打散成蛋液,然後將韭菜花稍稍切碎,保留湯汁。
2、油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然後下鍋,直到蛋液開始凝固。
3、然後倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。
4、最後可以根據自己的口味加入適量鹽調味,撒上香蔥即可。
1、便秘是指大便秘結不通，排便時間或排便間隔時間延長為臨床特徵的一種病症。主要表現是大便次數減少，間隔時間延長，或正常，但是糞質乾燥，排出困難；可伴見腹脹，腹痛，食慾減退，噯氣反胃等症。
2、便秘可以吃韭菜西紅柿炒雞蛋；烤地瓜也不錯；海帶木耳都有清腸和緩解便秘的作用。可以適量吃。主要是吃多容易不好消化 ...
韭菜可以炒雞蛋。
韭菜炒雞蛋步驟為:
1、半斤韭菜，四個雞蛋，加適量鹽和少許味精，後將這些食物攪拌，通常韭菜都在上面，一會鹽起作用，那時韭菜就會乖乖地蔫下來，和雞蛋混合到一起；
2、 熱鍋加上油，油要稍微的多一些，七成熱的時候將雞蛋韭菜混合體倒將鍋裡，火減小到中火左右，可以不停地攪動，看到快要 ...
1、食材：韭菜200克、雞蛋4、鹽2勺、油適量。
2、韭菜薹洗淨，切段備用。
3、4個雞蛋打入碗中，用筷子打勻，放入1勺鹽。
4、鍋內寬油燒熱，小火，倒入雞蛋液，凝固後盛出備用。
5、鍋內放少許油，燒熱後放入韭菜薹，再加一勺鹽，翻炒30秒左右，即可下入炒好的雞蛋，再次翻炒均勻，即可出鍋。 ...
1、韭菜花洗乾淨，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不慣的花可以摘。
2、雞蛋打入碗裡，放入鹽，攪拌均勻。
3、熱鍋裡放入油，燒熱後，倒入雞蛋液煎熟，注意不要煎得太老，也不要煎焦了。
4、煎好的雞蛋先盛起來。
5、鍋裡放油，加入蒜米炒香，放入韭菜花，大火翻炒片刻。
6、 ...
主料：韭菜250g，雞蛋2個，蝦仁50g。
配料：油，鹽。
1、將韭菜清洗乾淨，切成小段備用；
2、雞蛋破殼後用打蛋器打勻，備用；
3、炒鍋上火，待植物油燒溫熱後，放入蝦皮煸炒至香；
4、加入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀；
5、將韭菜倒入，加入適量鹽進行翻炒；
6、完成菜 ...
1、主料：河粉200克。
2、輔料：韭菜一小把、豆芽100克、雞蛋一粒。
3、買回來的河粉要用水清洗一遍，這樣也衛生，雞蛋加鹽打散，豆芽摘取老根，韭菜切寸斷即可。
4、熱鍋熱油，將蛋液倒入，看剛凝固就用筷子快速的撥散開。
5、接著將豆芽放入翻炒（可以先放入鹽）。
6、翻炒片刻，豆芽開始 ...
黑豆芽炒雞蛋的做法：
材料主料：雞蛋2個、黑豆芽500克。
輔料：油適量、鹽適量、洋蔥少許、生抽適量。
1、原料雞蛋打散。
2、熱油鍋內用纏繞的方法倒入蛋液攤成薄餅狀。
3、用鏟子鏟碎後盛起，鍋內留油。
4、爆香洋蔥粒。
5、放入黑豆芽。
6、倒入炒好的雞蛋。
7、放適 ...