1、準備好五花肉切小塊。
2、幹香菇泡發切絲。
3、幹蝦肉泡發。
4、乾貝泡發。
5、大米洗淨。
6、用肥肉出油。
7、油出來後,倒放蝦肉,乾貝,香菇,姜蒜,炒。
8、放入大米翻炒至變色。
9、倒入炒好的五花肉,乾貝,蝦肉,拌勻;再加入清水,水的量與平時蒸飯一樣就可以了,按下蒸飯鍵即可。
1、備好材料:南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克
2、醬肉切片,南瓜和胡蘿蔔切塊,蒜苗切碎。
3、大米淘洗乾淨,加入適量的水。
4、然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上,最上面鋪上醬肉。如果只吃燜飯,沒有額外的菜,要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽。
5、插電煮飯,無論什麼電飯鍋,電壓力鍋,選擇煮飯功能就可。
6、時間到,揭蓋,撒些青蒜葉,拿飯勺拌在一起就可以了。
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。
2、步驟:將米洗淨放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、胡蘿蔔、洋蔥分別切成指肚大小的丁,蔥切成蔥花,辣椒切段,大蒜切碎。
3、熱鍋後入油,五成熱後下切好的牛肉丁,翻炒至微微起焦、水分收幹。加入姜粉、蒜末和洋蔥丁翻炒出香味。
4、將土豆、胡蘿蔔、香菇丁入鍋翻炒均勻,加入料酒、一品鮮醬油、耗油翻炒上色,適當放入食鹽。
5、將炒鍋中所有食材倒入電飯鍋中大米上面鋪平,按照蒸飯程式開始蒸飯。程式結束後繼續悶5分鐘,開啟電飯鍋,放入蔥花,攪拌均勻即可。
1、先把大米泡30分鐘,這樣燜的時候更快,我用奶鍋燜的,滷好的牛肉在冰箱裡凍成一袋袋的吃起來方便,拿出來解凍。
2、牛肉下鍋加入適量的水,大米洗乾淨鋪在上面(水要沒mo過大米),也可以放些蔬菜,例如胡蘿蔔,油菜,營養更均衡,我用的是奶鍋所以要一直看著怕撲鍋,水燒開之後開著蓋也行 好收汁,很快就做好了! ...
1、梅花肉洗淨擦乾水分,切成長條塊狀!
2、放入叉燒醬,燒烤醬,生抽,鹽,白糖,蔥頭,姜蒜按摩片刻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時!
3、烤箱預熱,200度先烤二十分鐘!
4、二十分鐘拿出刷一層醃製的醬料,反面也刷,然後反面朝上,放在網架上調溫180度繼續烤二十分鐘!
5、二十分鐘後拿出表面刷 ...
1、老麥用紅油炒的,煮好的後臀肉也是冷油就下鍋,小火慢慢炒到微微吐油;加入剁碎的郫縣豆瓣和甜麵醬,小火炒香上色;切成馬耳朵形的香蒜苗下鍋之後馬上倒飯。翻炒均勻,來點毛毛鹽就是美味的回鍋肉炒飯。要是有碗蘿蔔連鍋湯,再有一份兒淋了紅油的泡菜。 ...
1、準備把大米,幹香菇,蝦米洗乾淨。幹香菇和蝦米需要洗乾淨泡一個小時。
2、泡好的香菇水直接倒入煮米的電飯煲中,並加水到平時煮米的水量。
3、把泡好的蝦米晾出,香菇和生薑切片。
4、鍋中放椰子油燒熱,放入生薑爆香,分別把香菇和蝦米放入鍋中翻炒,最後放料酒、生抽、老抽翻炒,適當加水,炒出來的香菇 ...
1、食材:排骨、紅蘿蔔、生薑、蒜瓣。
2、排骨斬成小塊,後用清水泡一會,濾去血水;冷水下鍋,放料酒、香葉、桂皮、八角等香料,水燒開後,再煮一兩分鐘,撈出排骨,在流動的清水中衝去浮沫,瀝乾水份。
3、電燜鍋加入排骨,放適量清水,水燒開後再燜煮半小時左右,撈出排骨,瀝乾湯汁,用少量鹽、生抽提前醃製入味 ...
1、還沒做臘腸乾貝和香菇聞著就好香啊。把原料備齊。香米用清水浸泡30分鐘以上,五花肉和臘腸切丁,五花肉可以用少許料酒,鹽,味極鮮抓一抓,讓它入味。
2、乾貝和海米先用黃酒浸泡去腥。
3、芋頭切成1.5cm左右的小方塊。
4、把水髮香菇,泡好的海米切碎,乾貝撕成絲
5、小火半煎炸芋頭粒,油不 ...
1、八角1個、料酒3勺、蔥、姜、蒜適量、鹽適量、老抽3勺、食用油適量、蠔油適量、胡蘿蔔1根、玉米適量、香菇4顆、五花肉適量、豆角適量。
2、做法:所有食材洗乾淨備用,在超市買現成的玉米粒,豬肉也可以用牛羊肉代替 看個人喜好選擇,不喜歡香菇的也可以換杏鮑菇。蔥薑蒜切片,其他食材切成小丁。
3、鍋燒熱 ...