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養肝湯的做法

養肝湯的做法

  1、將紅棗用水洗淨,每顆棗子用尖嘴剪刀剪出7個小口子,或者用小刀劃出7個小口子

  2、用400ml的熱開水(滾開水最好)沖泡7顆紅棗,蓋好蓋子,悶上8個小時以上

  3、用文火將400ml的棗茶熬煮1小時。

冬季養肝湯的做法

  枸杞羊肝湯。

  材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿蔔5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。

  1、生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片,三味中藥用冷水浸泡、洗淨備用。

  2、羊肝洗淨切厚片,加入生薑片、料酒,拌勻醃10 分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗淨。

  3、 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。

  4、加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋。

秋季養肝湯有哪些及做法

  1、何首烏粥:取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗淨曬乾,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數沸,早晨空腹溫熱服用。

  2、赤小豆鯉魚湯:取赤小豆150克,鯉魚1條,玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜,與餘兩味加水適量,共煮至爛熟。去花調味,分2到3次服食。

  3、菠菜蛋湯:取菠菜200克,雞蛋2只。將菠菜洗淨,入鍋內煸炒,加水適量,煮沸後,打入雞蛋,加鹽、味精調味,佐餐。

  4、靈芝河蚌煮冰糖:取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用清水洗淨待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時,取濃汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,飲湯吃肉。

  5、兔肉煨山藥:取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少許。將兔肉洗淨切塊,與懷山藥共煮,沸後改用文火煨,直至爛熟,飲湯吃肉。


月子做法步驟

  1、材料:紅的雞心棗(紅棗)7個、熱開水(產後改以滾開過的米酒水)280cc1,用水(或米酒)洗淨紅棗,再以刀切開7處。   2、紅棗放在容器中,將熱開水(或米酒水)衝下,加蓋泡8小時。   3、食用時,用蒸器蒸之。   4、沸騰後再用文火蒸1小時即可。 ...

營養早餐做法

  1、食材:淮山一根,枸杞一小把,紅棗3顆,大米適量。   2、淮山去皮,切成小段;   3、紅棗清洗一下,去核;   4、枸杞和大米清洗一下;   5、把所有食材倒進高壓鍋,加入適量清水“煮粥”狀態半小時左右,聽到“叮”一聲就好。   6、小貼士:淮山買那種個頭小小的(又稱鐵棍淮山)更粉糯;紅棗去核,減少 ...

坐月子要喝的

  第一,男生想要增高的就一定要保證足夠的睡眠時間:我們人體排洩生長激素最多的就是每天晚上的睡覺了,所以每天要確保至少8小時的睡覺,一起要早睡早起這是我們長高的根柢。   第二,男生想要增高的就要運動:運動對於長高的幫助非常大,由於每天運動可以將我們一天中吸取的營養全部經過血液迴圈的方式輸送到身體各個部位,尤 ...

平時煲什麼

  雞骨草蜜棗瘦肉湯對養肝、護肝有很好的效果。   做法如下:   材料:雞骨草:100克 、梅頭肉300克 、陳皮1小塊 、蜜棗3粒 、姜1片 、水6碗。   步驟:   1、 雞骨草沖洗,稍浸泡;   2、 梅頭肉洗淨切塊,氽水撈起;   3、 陳皮用清水泡軟,颳去白瓤;   4、 將6碗水倒入瓦煲燒開, ...

健脾做法

  1、材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。   2、做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的 ...

做法及配料

  1、食材:豬雜適量,枸杞葉適量,鹽適量,食用油適量。   2、方法:豬雜,一般有豬肉、豬肝、豬腰、豬肚等豬內臟;這裡以豬肝為主,豬肝含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用。切片後用鹽揉洗,加調味及澱粉醃製。   3、枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。 ...

春季食譜大全做法

  1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯   (1)材料:蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚乾1只、豬踭500克、陳皮1/3個、生薑3片。   (2)做法:各物洗淨,蓮藕去節、切段。紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。    ...