香煎紫薯南瓜饅頭的家常做法

　　1、備好原材料：麵粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。

　　2、麵粉碗裡調入酵母粉，白糖。

　　3、調入適量南瓜泥。

　　4、調入適量清水。如果掌握不了清水的分量，可適當慢慢的增加。

　　5、將第4步的面和成麵糰。

　　6、蓋上保鮮膜，放在蒸鍋裡用溫水發酵1個小時。

　　7、1個小時後，麵糰發酵好啦。將發酵的麵糰揉壓，排氣。

　　8、將麵糰分成3份，分別搓成長長的圓柱體，然後切成均勻大小的生胚。

　　9、饅頭生胚全部切好。

　　10、饅頭生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。

　　11、蒸隔上刷一層玉米油，放上饅頭。冷水上鍋蒸20分鐘。

　　12、饅頭蒸好後，過幾分鐘再揭開鍋蓋。饅頭盛出，稍涼即可食用。

　　1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰，差不多揉25分鐘後自然發酵。

　　2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰，蒸軟一點要30分鐘左右。

　　3、把發酵好的麵糰放下面，紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄，由於麵糰發酵有點稀容易粘案板，然後捲起。

　　4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊，麵糰有些稀，所以沒有造型好。可以冷水上鍋蒸，也可以開水上鍋蒸15分鐘。時間來得及就醒20分鐘吧！

　　5、可以冷水上鍋蒸，也可以開水上鍋蒸15分鐘。

　　6、最後就可以出鍋啦！

　　1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰，差不多揉25分鐘後自然發酵。

　　2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰，蒸軟一點要30分鐘左右。

　　3、把發酵好的麵糰放下面，紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄，由於麵糰發酵有點稀容易粘案板，然後捲起。

　　4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊，麵糰有些稀，所以沒有造型好。可以冷水上鍋蒸，也可以開水上鍋蒸15分鐘。時間來得及就醒20分鐘吧！

　　5、可以冷水上鍋蒸，也可以開水上鍋蒸15分鐘。

　　6、最後就可以出鍋啦！