香菇豬蹄做法步驟
香菇豬蹄做法步驟
1、材料：豬蹄、香菇、油菜心各適量。調料：鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒各適量。
2、先將沖洗乾淨的豬蹄用刀剁成小塊，然後將發好的香菇用刀片切成片。
3、炒勺上火，放底油放入蔥、姜、大料炒出香味。
4、放入剁好的豬蹄，烹料酒、醬油，加老湯、鹽、味精，燒開後，把香菇放入勺內一同煮20分鐘，放入油菜心，點明油，盛入湯碗中即可。
海帶煲豬蹄做法步驟
1、主料：豬蹄1個、海帶適量。
2、輔料：花生適量。
3、調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、清湯適量。
4、做法：海帶洗淨切成塊，花生米泡洗乾淨，豬手剁塊，生薑切片，蔥切花。豬手塊飛水撈出，煲內注入清湯，加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。
香菇小米粥做法步驟
1、原料：香菇6朵，木耳6朵，小米1杯，蝦仁適量。
2、乾的香菇，木耳用水自然泡開，洗淨去蒂切碎，備用；
3、小米放入鍋中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳蝦仁倒入鍋中一起煮；
4、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。
油蔥香菇飯做法步驟
1、油蔥香菇飯的用料：大米2杯、幹香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片適量、鹽適量。
2、做法：香菇泡發後切片，蝦米清水泡開，蒜頭切片，海苔片剪成絲；
3、大米用清水淘洗後浸泡半小時；
4、熱鍋後先將蒜片和蝦米煸香，放入香菇片炒勻；
5、加入油蔥酥一起炒香 將米倒入鍋中 ...
香菇意麵做法步驟
1、食材：義大利麵1份（傳統義大利麵80克）、培根1片（喜歡的可以酌量增加）、橄欖油適量、黃油適量，放了可以香很多、鹽適量、香菇一個（喜歡的可以多加）、立格仕奶油乳酪義大利麵醬2湯匙、純牛奶可加可不加。
2、根據說明書，將義大利麵在開水裡煮好後瀝乾，備用。
3、鍋裡倒入橄欖油和黃油，將香菇放入翻炒 ...
香菇雞做法步驟
1、雞腿4只、香菇適量、食用油適量、食用鹽適量、醬油適量、姜一些、大蒜一些、芝麻油適量、大蔥少許。
2、方法：首先把雞腿洗乾淨，備用。大蒜，老薑準備一些，切絲備用。大蔥切段。
3、把雞腿上的肉用刀踢下來，切成大小適宜的丁兒，裝碗裡，加上姜，蒜，醬油，食用鹽，芝麻油，攪拌均勻備用。
4、香菇提前 ...
涼拌香菇的做法步驟
1、主料：香菇200克、洋蔥10克、白醋2克、雞精粉少許。
2、輔料：蒜6克、生抽一克、香油數滴、鹽少許。
3、香菇清洗乾淨切片狀。
4、過開水鍋裡焯水。
5、再過涼水，撈出瀝乾水分備用。
6、準備洋蔥，蒜。
7、洋蔥切絲。
8、蒜搗成泥。
9、加入鹽，醋，生抽，香油。
...
香菇瓜片做法步驟
1、黃瓜300g，香菇100g，枸杞適量，蒜適量。
2、先準備好做這道菜用到的的主要材料，香菇和黃瓜，把香菇摘好。
3、把黃瓜洗乾淨，切成菱形片，裝進乾淨的碗裡。
4、香菇洗好一個一個的切成長條，裝進乾淨的盤子裡。
5、接下來洗點枸杞，把大蒜切成蒜末，鍋裡燒適量的熱油，把準備好的香菇條先放 ...
香菇青椒做法步驟
1、材料：香菇、青椒。調料：鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油；
2、香菇水發後洗淨，用開水焯燙，撈出瀝乾水分，青椒洗淨、去籽、切塊；
3、鍋內用少許植物油，放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味，淋麻油裝盤的中間；
4、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊，加調味料入味後，盛出，放在香菇周圍。 ...
陳醋豬蹄做法步驟
1、用料：豬手2斤、陳醋適量、薑片8片、蠔油適量、鹽適量。
2、豬手洗乾淨，過開水。
3、燒紅鍋加入花生油，等油熱了加入生薑，翻炒一下加入豬手。
4、豬手下鍋後翻炒幾下，加入陳醋，再加入開水直至淹沒豬手。大火燒開後，轉小火燜20分鐘。
5、加入蠔油，轉大火收幹水，直到剩一點點汁就加鹽和適量 ...