1、主料香菇100g，黃豆250g，豆腐2塊。
2、調料食鹽適量，番茄醬適量，調和油適量。
3、黃豆泡發好後，煮爛。
4、油熱後，放入泡發好的香菇，番茄醬，翻炒到香菇出香味。
5、放入黃豆，豆腐，加少許水煮一下。
6、加鹽調味，出鍋。
1、香菇掰成片，洋蔥切成粒，豆腐切成小塊，青椒掰成小塊。
2、起鍋把豆腐焯水，撈出放進涼水中。
3、熱鍋涼油，炒香洋蔥粒。加入香菇翻炒。
4、放入焯水的豆腐塊，放鹽、生抽、蠔油、雞粉、白糖翻炒。加入半碗清水，大火燒開轉小火燉。
5、等湯汁變稠時，加入青椒塊，快速翻炒，裝盤，洋蔥香菇炒豆腐就完成了。
1、香菇，豆腐，鹽，胡椒，蔥。
2、新鮮野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；
3、豆腐切片以沸水氽過備用；
4、國內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；
5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花開整！
1、準備：首先準備好做豆腐需要的所有東西，分別是黃豆、盆子、豆架、繩子、大紗布、豆腐點滷（也叫滷水），取500g黃豆，挑出變質的，扔掉，用清水浸泡至少兩個小時，備用，然後將盆子、大紗布清洗乾淨備用，將豆架組裝好。
2、打豆漿：鍋裡燒一鍋熱水，可以燒熱一點，備用，將黃豆用機器打成豆漿，裝在盆裡。
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1、食材：黃豆500g。
2、準備：首先準備好做豆腐需要的所有東西，分別是黃豆、盆子、豆架、繩子、大紗布、豆腐點滷（也叫滷水），取500g黃豆，挑出變質的，扔掉，用清水浸泡至少兩個小時，備用，然後將盆子、大紗布清洗乾淨備用，將豆架組裝好。
3、打豆漿：鍋裡燒一鍋熱水，可以燒熱一點，備用，將黃豆用機 ...
1、先將香菇泡發好切末，泡發的水備用。瘦肉也切成碎末備用。
2、鍋內放水燒開，加少許鹽，把豆腐放入煮一下馬上撈出，放涼水內過涼（如果能放冰箱裡冷藏一下更好）。
3、油鍋燒熱，放蔥白末爆香，再放入肉末劃散煸炒，再倒少許醬油調色。
4、接著倒入香菇末一起翻炒，加適量的泡髮香菇的水燒開，加鹽，蓋蓋燜 ...
第一、 準備一塊嫩豆腐，再準備適量青紅椒，將木耳和香菇放入碗中用清水泡發。注意，選用豆腐的時候，最好選擇嫩豆腐，這樣口感更滑嫩。
第二、 將豆腐洗淨後切塊，放入鍋中焯水，撈出備用，嫩豆腐比較容易碎，焯水之後不容易炒散。
第三、 將青紅椒洗淨後，切成塊，泡好的香菇切成片，木耳撕成小朵，放入盤中備用。 ...
1、豆腐切成小塊，香菇胡蘿蔔改刀。胡蘿蔔沒有模具刻的話直接切片。香料分別切好，料汁部分加水混合攪拌均勻即可。鍋裡放少量水燒開後抄一下香菇胡蘿蔔，大約2分鐘左右撈出備用。
2、油熱後放入豆腐塊小火慢煎，煎到色澤金黃撈出控油。
3、用鍋裡的餘油爆香香料，倒入豆腐、香菇、胡蘿蔔翻拌均勻。
4、倒入勾 ...
1、準備好食材：胡蘿蔔、洋蔥、青椒、香菇、蓮藕分別切碎；
2、豆腐、澱粉與雞蛋混合打成泥，加植物油、鹽、黑胡椒調味；
3、最後放蔬菜碎拌勻備用；
4、平底鍋倒少許油，倒適量豆腐糊，攤成小餅；
5、兩面煎制金黃色即可出鍋。
6、好吃又養生的豆腐香菇胡蘿蔔菜餅就完成了！ ...
主料：香菇6朵，豆腐500克，青椒1個，調料：食鹽適量，生抽少許，調和油適量，橄欖油適量，洋蔥少許。
做法：
1、將香菇泡洗乾淨，用手掰成片狀，豆腐切成塊狀，洋蔥切粒，青椒掰成片狀；
2、用鍋把豆腐用滾水滾一下撈起；
3、在炒鍋內用熱油爆香洋蔥粒，再放入香菇翻炒；
4、放入綽過水的豆腐 ...