經常喝鯽魚湯的好處：一：孩子喝鯽魚湯對腸胃好，還能治療小兒感冒等病症。二：喝鯽魚湯可以治療小孩的咳嗽。三：鯽魚湯有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。四：鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。五：產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能有效催乳。六：中老年人使用鯽魚湯肉能防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
1、鴿肉的蛋白質含量在百分之十五以上，鴿肉消化率可達百分之九十七；
2、鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高；
3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化；
4、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效；
5、鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效；
6、乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。
方法一：
香菜根洗乾淨備用。撒上鹽醃漬20分鐘。把醃好的香菜根用清水衝一下，切成小段，放入蒜末，少量味素拌勻即可。喜歡辣味的朋友可以拌入辣椒油。方法二：
香菜根將大根帶須的部位切去，根部上面多帶一些香菜梗，用清水洗淨泥沙，輕輕颳去根部外面的皮，落出裡面白白的根。加入尖椒圈，元蔥絲，用鹽拌一下醃一會 ...
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。
豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多，因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚頭和豆腐的結合，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃 ...
1、將沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨
2、電飯鍋煮倒油後放入蔥花
3、加入洗好的沙光魚煎一會加水
4、滴入少許料酒去腥
5、蓋上蓋子煮至魚湯變白
6、加鹽和白胡椒粉調味後即可出鍋 ...
1、橄欖根和紅豆燉排骨具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾，滋補肝腎、祛風通絡，腦細胞不可缺少的營養的功效，促進皮膜的新陳代謝，防止動脈硬化，防治老年高血壓的功效；
2、紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等；
3、橄 ...
做法如下
材料：牛裡脊2000克、鹽適量、醬油二分之一湯匙、蔥2棵、姜1小塊、八角2個、花椒30粒、料酒1湯匙、十三香1包、黃醬1湯匙、幹山楂少許、水適量。
牛裡脊洗淨備用；切方塊，不要切得過小；鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫；牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關 ...
幹香菜根有藥用價值。香菜根有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反覆，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。其次香菜根提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。香菜根還具有胃調中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進胃腸蠕動。 ...
燉魚湯做鹹的補救方法如下：
1、用紗布包些許煮熟的大米飯放入湯中，能吸收鹽分，減輕鹹味；
2、用小布袋包少量的米或者麵粉，將其放入魚湯中一起煮，能吸收鹽分，減輕鹹味；
3、切幾塊馬鈴薯片放入湯中一起煮，煮熟立即撈起，能減輕鹹味。 ...