所需食材:胡蘿蔔、香菜、麵粉、適量鹽、 少量五香粉、姜粉。
胡蘿蔔香菜素丸子的做法步驟:
洗好胡蘿蔔,擦成細絲;將香菜洗乾淨,切碎;將胡蘿蔔絲和香菜碎混合放置,放入鹽、姜粉、五香粉後攪拌均勻;用勺子將攪拌好的胡蘿蔔和香菜做成不規則球狀;在鍋中放入油,加熱;油加熱後,將丸子放入油中炸煮;丸子定型後,用筷子翻動,炸至金黃色即可。
材料:冬瓜400克、素丸子300克、瘦肉100克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量。
步驟
1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。
2、把瘦肉切成片,加入鹽與少量生粉醃製。
3、先將素丸子放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。
4、5分鐘後再將冬瓜放入,小火煮10分鐘,最後放入肉片煮5分鐘。
5、加入調料,撒上蔥花盛出即可。
主料:玉米。
輔料:黃油20克,焦糖糖粉。
步驟如下:
1、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火;
2、再倒入玉米粒;
3、將爆玉米粒拌勻,讓每一粒玉米都沾上黃油;
4、蓋上鍋蓋,再開啟火;
5、待玉米粒開始成型時,將火調成小火;
6、玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉;
7、最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
炸蘿蔔素丸子時注意火候不要太大,油要適量才能使裡面不粘。
炸蘿蔔素丸子主料:蘿蔔500g、蔥50g、姜30g。
輔料:油適量、鹽適量、十三香適量、麵粉適量。
步驟:
1、準備蘿蔔、蔥姜洗淨備用;
2、將白蘿蔔切碎粒備用;
3、將切好的蘿蔔碎放入盆中,加入食鹽,醃製出水;
4、蔥 ...
材料:胡蘿蔔500g、雞蛋一個、麵粉500g、生抽適量、小蘇打適量、蔥適量、五香粉適量、鹽適量。
做法步驟:
1、 胡蘿蔔擦絲,細些碎些為宜;
2、 加入蔥花,蘇打,生抽,雞蛋,五香粉;
3、 加入麵粉,加水攪拌成糊狀,放置15分鐘;
4、 攪拌成更加粘稠的糊狀,便於丸子成型;
5 ...
1、原料:胡蘿蔔、香菜、麵粉、土豆、粉絲。
2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜。
3、蔥姜切末備用香菜洗淨後切碎備用。胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用
4、粉絲泡開後也切碎備用。將以上原料混合,加入適量麵粉和水,加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌。原則是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的麵糊。做一鍋油, ...
推薦做法步驟如下:
1、食料:胡蘿蔔、香菜、麵粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜;
2、蔥、姜切碎備用;
3、香菜洗淨後切碎備用;
4、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用;
5、粉絲泡開後切碎備用;
6、將胡蘿蔔絲、土豆絲和粉絲混合,拌入蔥、姜和香菜;
7、加入適量麵粉和水,加入 ...
1、食材:豆腐100g,胡蘿蔔100g,雞精5g,生抽20g,油50g,鹽5g,蔥花5g,薑末20g,澱粉10g。
2、胡蘿蔔切末,豆腐剁碎。
3、豆腐中加入胡蘿蔔,加入鹽、雞精、澱粉。
4、加入蔥花、薑末、生抽攪拌均勻。
5、團成丸子,鍋中放油。
6、放入丸子炸至金黃取出即可。 ...
1、胡蘿蔔清水沖洗,把胡蘿蔔的皮薄薄的削掉,去掉根蒂。
2、取一些香菜,香菜切碎,香菜根據個人口味多放或者少放。
3、把胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲,胡蘿蔔絲擦好了之後把香菜倒進去,撒上兩勺鹽。
4、放一些澱粉,三根胡蘿蔔放10勺左右的澱粉。再放一大勺的麵粉。
5、三根胡蘿蔔放三顆雞蛋,放一些五 ...
1、主要原料有青蘿蔔,輔料有雞蛋、麵粉,調味料有鹽、雞精、味椒鹽、胡椒粉,香味料有蔥、姜。
2、要把青蘿蔔去皮切成絲,把蘿蔔放入碗中,加入鹽,用手把蘿蔔抓一抓,把水分殺出來擠幹。
3、把蘿蔔絲放入碗中加入鹽,加點雞精、味椒鹽、胡椒粉、薑末、蔥末、再打入雞蛋,拌勻以後加入麵粉,讓麵粉和蘿蔔充分的融入 ...