香酥花生怎麼炸呀
香酥花生怎麼炸呀
1、挑選大小一致的花生米。
2、往花生米里打入雞蛋液。
3、攪拌均勻，讓花生米全部裹上蛋液。
4、另外一個碗，放入芝麻。
5、開始配料，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，鹽。
6、佐料攪拌均勻。
7、往佐料里加入麵粉，攪拌均勻備用。
8、把裹有蛋液的花生米放入麵粉裡。
9、前後搖晃，全部裹上面粉即可。
10、鍋裡放油。
11、油微熱就下鍋炸。小火炸，用漏勺，輕輕翻動。
12、一直有炸開的聲音，說明還沒炸好。觀察顏色變黃，沒有炸開的聲音就可以關火了。
13、炸好後，撈起來。放涼就可以吃了。
14、放涼的香酥花生米特別酥脆。
香酥花生怎麼炸呀
1、挑選大小一致的花生米。
2、往花生米里打入雞蛋液。
3、攪拌均勻，讓花生米全部裹上蛋液。
4、另外一個碗，放入芝麻。
5、開始配料，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，鹽。
6、佐料攪拌均勻。
7、往佐料里加入麵粉，攪拌均勻備用。
8、把裹有蛋液的花生米放入麵粉裡。
9、前後搖晃，全部裹上面粉即可。
10、鍋裡放油。
11、油微熱就下鍋炸。小火炸，用漏勺，輕輕翻動。
12、一直有炸開的聲音，說明還沒炸好。觀察顏色變黃，沒有炸開的聲音就可以關火了。
13、炸好後，撈起來。放涼就可以吃了。
14、放涼的香酥花生米特別酥脆。
香酥可口炸藕夾怎麼做
1、豬肉攪成餡，儘量攪細一點，小蔥切細加入肉餡中。
2、加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺，然後調入鹽。
3、用筷子向一個方向攪拌上勁，待用，藕切成半釐米厚的藕片。
4、澱粉用水調成水澱粉，麵粉加入水用打蛋器弄成麵糊，水要少量一點點加，而且麵粉一定不能太稀。
5、把水澱水到入到麵糊中，再加入1個雞蛋，充分拌勻。
6、鍋中倒入油大火澆至8成熱轉成小火，肉餡用筷子塞在藕片的孔裡，塞滿後表面也可以弄一點，不過表面不能太厚，一片一片的塞。
7、藕片塞滿放麵糊裡過一下，用筷子夾起稍瀝一下。
8、藕片需要一片一片的塞，塞滿一片就放入油鍋中慢慢炸，一面炸好翻面炸一下，直至兩面炸至金黃色即可夾起出鍋。
蜂蜜香酥花生的配方
蜂蜜香酥花生配方：花生250克、白糖15克、蜂蜜10克、芝麻10克、料油適量；
蜂蜜香酥花生做法：
把花生洗淨控幹水分備用，稱好其他食材；鍋裡放適量油小火慢炒，炒至花生變色成熟時撈出控油；另起一鍋放入蜂蜜小火融化，倒入花生小火拌勻，讓花生均勻的裹上蜂蜜；撒入白糖拌勻，再倒入芝麻翻拌均勻即可出鍋。 ...
香酥花生的做法
1、材料：花生500克、白糖2大勺、熟芝麻適量、油適量、雞蛋一個、澱粉2勺。
2、花生準備好，紅皮白皮的都可以，將花生倒入清水中，將表面的灰塵洗乾淨。
3、將花生撈出來，控幹水份後放在廚房紙上，將多餘的水分吸乾。
4、處理好的花生倒入碗中，打入一個雞蛋，加入少許的食用鹽。用筷子攪拌均勻，將雞蛋 ...
香酥花生豆怎麼做
1、食材：花生250克、麵粉適量、油適量、鹽少許、黑胡椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉適量、芝麻適量。
2、挑選大小一致的花生米，往花生米里打入雞蛋液。
3、攪拌均勻，讓花生米全部裹上蛋液。
4、另外一個碗，放入芝麻。
5、開始配料，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，鹽，佐料攪拌 ...
香酥炸藕條的做法
1、蓮藕削掉2頭的節口，把蓮藕外皮刨掉，不要刨太厚，有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。
2、蓮藕豎著對半切開，切成0.5釐米厚的薄片。
3、蓮藕切成4-5釐米的長條，放入水裡泡一下，防止蓮藕氧化顏色變深。
4、取一個有深度的大碗，放入麵粉，玉米澱粉和水。
5、調成緩慢滴落的麵漿，水的用量根 ...
如何炸出香酥美味的茄餅
1、材料：油適量、茄子一條、麵粉100g、水150g、鹽適量。
2、茄子洗淨，切成約1cm的薄片，用鹽醃一下入味兒，並能緩解茄子的氧化。
3、將麵粉和水混合攪拌至無顆粒，如果沒有廚房秤麵粉先少量的加，直到麵糊的稠度可以在茄子上掛住薄薄一層。
4、平底鍋內倒入油。
5、油溫熱了以後，將粘了麵 ...
炸香酥雞排的做法和配方
1、原料：雞大腿4只,雞蛋1只,澱粉20克,精鹽3克,麵包屑50克,胡椒粉2克,熟豬油500克。
2、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下
3、用胡椒粉、精鹽拌和一下兩面再拍上澱粉。雞蛋磕在碗裡,用竹筷攪拌後,均勻地塗抹在雞肉上再拍上面包屑
4、炒鍋 ...
炸香酥小海蝦如何做
1、將小海蝦洗淨，放入可以攪拌的容器中。
2、碗裡打兩個雞蛋，然後把雞蛋攪勻。
3、將雞蛋倒在小海蝦上，攪拌均勻。
4、再放入少許精鹽，千萬不要放過多，因為本身蝦就有鹽味。
5、放入適量麵粉，攪拌均勻，鍋中燒油600克。
6、油開後，放入小海蝦開炸，注意一定不能著急，要慢慢放，1個2個 ...